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第55章:买糖人

  在现代的时候,孟白露就经常吃羊杂汤,不过配的主食是馍和烙饼。

  味道极好的羊杂汤一定是要有‘五个标准’的:不骚、不腥、羊百叶脆、羊头肉嫩,羊肚丝外脆里嫩。

  白面饽饽的饼子有些厚硬,掰开之后,孟白露发现里面的面质却出奇的雪白,这也归功于掌柜将面粉磨的够细致的缘故。

  按照自己现代的吃法,孟白露教两个孩子把白面饽饽都撕成了小块,然后拿着筷子轻轻的按到了羊杂汤里。

  掌柜正在邻桌抹桌子,瞧见孟白露掰饽饽,惊奇的说,“姑娘,我张老头在这里卖羊杂汤数年,你还是第二个我见过知道正宗吃法的呢!”

  “是,是吗?我也是无意间看别人吃的呢!”孟白露有些尴尬,自己今天是不是太能出风头了?一时间没有刹住车。

  “我张老头正宗的羊杂汤,配上正宗的吃法,更是鲜美。”掌柜胳膊一个大回弯,桌子上的河了印子就被擦了个干干净净,“明白人啊,你们慢吃,有事招呼。”

  白面饽饽总算是都掰好了,复圆不停的攥着小手,“娘,手好酸呀!”

  隔着桌子,孟白露心疼的捏了两下,“这饽饽有点硬,娘给你揉揉,马上就不酸了。”

  小块的白面饽饽被泡在了羊杂汤里面,里面浸满了羊汤汁,慢慢的变大了一圈。

  杨冬旺主动端过了掌柜拿过的空碗和根勺,用筷子夹了几块饽饽,还舀了一勺子汤,“白露,你把这些都吃了,我吃这个就行。”

  “我说了,我不喜欢推来推去的,这个本来就是我打算吃的。”孟白露拽过了碗,张嘴就添进了一块白面饽饽。

  之所以要三碗,并不是孟白露心疼银钱,而是一开始看见了隔壁桌的羊杂汤海碗。

  羊杂汤的碗很大,孟白露知道两个孩子一定是吃不了的,所以就要了三碗。多余的那一碗,对于现在的家庭情况来说,是没有必要的浪费银钱。

  生光和复圆看着香味弥散的羊杂汤,一时间有些不知道咋下嘴了,用根勺搅动了几下,漫漫的盛了一勺汤上来,‘嘶——’,“娘,这汤真好喝。”生光道。

  伸手抿去了生光嘴角的汤渍,孟白露告诉生光和复圆,“这羊杂汤的精髓呢,全部都在羊汤里,所以你们要慢慢的喝羊汤,尝到里面的鲜美,若是饿了,咬上一口饽饽,定是人间美味!”

  有了孟白露的指点,两个孩子就按照这么方法喝了起来。

  低头继续吃饽饽,孟白露发现杨冬旺没有动筷子,“冬旺,是哪里不舒服吗?这乡里有医馆,要不要过去看看?”

  “没不舒服,就是想着,我是孩子的爹,却和孩子的娘差了这么多。”杨冬旺失落的道。

  孟白露猜估计是掌柜说吃羊杂汤的事情,便放下了筷子,“这怎么喝羊杂汤的事情,我也是无意间听你岳丈说起过的,我不过是想着让孩子们能吃的更好,你莫要多想。”

  听见是孟白露父亲教的,杨冬旺心中稍稍好受了一些,“白露,我是怕你觉得我没用,你不怪我就好。”

  “说什么傻话,快点吃饭吧。”

  正说着话,复圆轻轻舔了舔嘴唇,“爹娘,我吃了半碗,肚皮实在是圆滚滚的了。”

  “我也有些吃饱了,娘说过,美味不可贪食,八分饱即可。”生光道。

  孟白露瞄了一眼两个孩子的海碗,看着只剩一半的羊杂汤,约莫俩人说的是真话,“吃饱了就好,留下点肚子,娘带你们买糖人。”

  “你吃这个。”杨冬旺从两个孩子的对面拽过汤碗,把自己没怎么吃的羊杂汤递给了孟白露,“我吃孩子们剩下的就行,你且吃吧。”

  这是他的心意,孟白露也不会纠结在一碗汤上,笑着道,“好,若是吃不饱,在叫掌柜的要些什么。”

  刚才孟白露没有吃,杨冬旺也舍不得甩开膀子就是造,只是一点一点的咬着泡羊汤的白面饽饽。

  现在孟白露接过了碗,杨冬旺也就不客气了,虽然是吃剩下的羊杂汤,但是也是自己孩子的,并不嫌弃埋汰。

  脑记着刚才说的吃法,杨冬旺先喝起了汤...

  大快朵颐,吃的五饱六得,孟白露叫来了掌柜结账。

  山羊胡子的掌柜很让孟白露出戏,他目光很锐利,扫了一眼桌子,“一共一百文钱,正好。”

  侧身从腰间拿出了银钱,孟白露放在手心里码了一下,“正好一百文。”说完,就按在了桌子上。

  从羊杂汤摊出来,时间还早,孟白露和杨冬旺带着两个孩子在集市乱逛,看看能不能碰见一个吹糖人的摊子。

  从北面走到中间,在要去南面的时候,终于是碰见了一个吹糖人的摊位。

  摊位很简陋,不过是一个破铁皮打的方形箱子,箱子的上面用苞米杆子横了许多糖人,各种姿势和神态的,用来吸引小孩的眼光。箱子后面坐着一个正在专心做糖人的师傅,他身上的深色围裙已经滴满了糖珠子,油光的发亮,一看就知道是没少做糖人的。

  摊位的四周围了不少的孩子,大家都在专心致志的看着师傅的手艺,却大都囊中羞涩,买不起一个尝尝,只能看着过过眼瘾。

  孟白露看着师傅在做糖人,也就没有打搅,直到鼓秋了手里的一个活之后,才开了口,“师傅,能帮我吹两个糖人吗?”

  孟白露的话在孩子的中间炸开了锅,都纷纷抬头羡慕的看着孟白露,究竟是谁,能一次性买两个糖人!

  “想做什么的,我现在就能做。”师傅将手中的糖人递给一个孩子,收了银钱道。

  杨冬旺站在后面,把生光和复圆推到了前面,“你看看你俩想要什么样子的糖人。”

  复圆一时间没了注意,看着前面的糖人,眼巴巴的说,“复圆属小兔子的,就要一个小兔子的吧!”

  师傅转述,“一个小兔子,那个孩子呢?”

  “我就做一个大牛吧,我是属牛的。”生光开口。

  “好,一个兔子和一个牛!马上就来。”

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