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第十章:树莓酱

麻辣小厨娘 临界水 2683 2021-04-02 19:36

  只是三十两银子的债务,他们真的没有指望着顾木橙。“孩他娘,我们要想办法尽快给咱们闺女找婆家了,要在这三个月找到,在那郑氏又找上门来催债的时候,赶紧将闺女嫁出去。”顾老四补充道。

  张氏点点头。

  “闺女现在看上去挺机灵的,看来上一次请道士来做法的钱没有白花,给她找一个穷点的婆家,日子也能过。只要比咱们家好,能让她吃饱饭不用为债务担心就行。”张氏又将标准降了降。

  顾木贵是个有心眼的,他不希望二姐嫁人,于是默默将爹娘的话记在心里,寻思第二天去跟顾木橙说,让顾木橙有个心理准备。

  他总觉得顾木橙要是以后嫁人了,就再也见不到顾木橙了,他才不想要这样。

  他跟顾木橙一直都不亲近,但是血缘是很微妙的,很快便能亲近起来。

  他不想一亲近了,自己的二姐就要嫁人了。

  接下来的几天,顾木橙除了照顾受伤的来富,就是琢磨该怎样尽快的发家致富。

  顾木庄帮她找来了雄黄,可以将树莓附近的蛇给赶走。

  但是若是要熬果酱,需要锅和灶台。

  用陶盆肯定不行的,太小了,速度太慢。

  一把大火将顾家的灶房烧没了,家里的铁锅也被掉下来的悬梁给砸了一个大窟窿,不能用了。

  顾老四无奈,只能将家中的两只老母鸡拿去换了一口锅,只是……换不到之前那么好的,只换到一口井口那么大却特别笨重的。

  不过好歹锅的问题解决了。

  顾老四手巧,在院子里用泥巴泥沙和鹅卵石搭建了一个灶台应急,不过要完全干了才能用。

  天气虽然已经开始热了,但是完全干也要两三天。

  顾木橙觉得不能闲着,时间不等人。

  熬了果酱,要卖,也需要东西装这些果酱。

  目前最便宜最好用的便是陶罐。

  而陶罐自家就能做,就能烤,只需要找到合用的陶土就行了。

  可是事情总是想得美,做起来就特别难。

  顾老四白天下了地,回到家已经累到连说话都不想说了。

  顾木橙不想去麻烦他。

  只能自己找了周边各种土质来试,发现效果都不行。

  要么是捏不成形状,要么是在烤的时候直接就裂开了。

  但是摘回来的树莓只能吊在井里存放两天。

  树莓的出现也是有时间的,就初夏那段时间长得好,长得快,过了这段时间就没有了。

  所以顾木橙想到了个办法,用家中装米面的两个陶瓮来装果酱,然后用家中以前有牛的时候,用来套在牛身上驱动的牛车来挨家挨户的推销。

  为此她还询问了顾老四和张氏大约卖多少文比较合适。

  顾老四和张氏根本不看好顾木橙这个生意。

  但是又不想打击她的积极性,便让她卖六文两勺就好了。

  顾木橙看出顾老四和张氏对她的所谓生意并不看好,但是也不多费口舌解释。

  她只默默准备好该准备的食材,然后开始动手操作。

  她准备好了树莓,然后将红色的树莓里黑色的和黄色的给挑出来然后当零食吃了。

  剩下的红色树莓用溪水洗净了,放在筲箕里控水。

  红红的树莓新鲜极了,看上去很是漂亮。

  若是搁在以往,顾木橙早就掏出手机给眼前的树莓拍照了,但是现在她已经远离了电子产品,只能用眼睛多看几遍,记在脑海里算了。

  顾木橙要解决的是果酱里的糖的问题。

  她以前熬果酱的时候,要放足够的白砂糖,然后偶尔还要加一些糖浆,这样出来的果酱比较甜,能够存放比较久。

  但是顾家这家底,如果有白砂糖早就自己吃掉了。

  更别提以蜂蜜为主要原材料的糖浆了。

  幸好她发现的树莓很大很甜,特别是向阳的部位。

  只要熬得稠一些,应该是酸甜口的,不管是用来调成水解暑气还是抹在馒头上吃,都是极为不错的。

  分批熬好了果酱,天已经大亮了。

  顾木橙忙将装满果酱的陶瓮抬到了牛车上放着。

  因为没有牛,只能是身体比较高大一些的顾木庄拉车,顾木橙和顾木贵在后面推。

  来富是一只很聪明的狗狗,腿好了一些,能够走动了,也跟着他们一起去。

  三人一狗开启了卖果酱之路。

  顾木橙想的办法很简单,挨家挨户地推销。

  之所以先挨家挨户推销,原因很简单,顾家的情况,村里的人都是知道的,伸手要饭,抹不开面,但是离举家要饭的情况也不远了。

  大家看在都是一个村的人,多少会赏脸买点,不至于在集市上空等。

  还有,她熬的果酱火候很好,红艳艳的,又香又好看,他们买了也不算吃亏,没准还有回头客。

  顾木庄和顾木贵不好意思,顾木橙敲门推销的时候,只有来富会蹲在她身旁讨好的跟人摇尾巴!

  来富只是最普通的土狗,但是看上去却很是聪明,摇尾巴的时候,嘴角也咧着,像是在微笑。

  顾木橙本来心里还有点打鼓,但是看它这样卖力,浑身又有了干劲。

  离她家最近的李家。

  也是她推销的第一家。

  李家老李头的儿媳开门看见豆芽菜一般的顾木橙的时候愣了愣。

  村里都在传顾老四的二女儿卧床不起,成了废人。

  冷不丁看见活生生的顾木橙,根本掩饰不住内心的八卦。

  老李头的儿媳妇周氏拉着顾木橙的手问道:“你怎么出来了,不怕那些孩子继续追你了?追了你倒没啥的,孩子们回去可都要挨爹娘骂了。”

  这话不怀好意。

  意思让她安安生生在家当老姑娘,别出来祸祸别人了。

  顾木橙在后世能够在男人扎堆的厨师圈子,清白无暇的靠本事爬到最顶尖的那一小撮人群中,除了厨艺好,情商高之外还有非常强大的内心。

  她有不达目的不罢休的韧劲儿。

  在目的达到之前,她会尽力过滤那些不好的话。

  此刻的顾木橙心里只有不到三个月之后要还的银子,根本无暇玻璃心。

  “恩,不怕了,道士给我驱邪了,现在我整个人都好了。周婶儿,我熬了好些个果酱,是特别难得的树莓熬制的,给孩子们抹在馒头上吃,味道很好,您先尝一尝,味道好买点吧!”

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