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第二百零三章:桃花酿

麻辣小厨娘 临界水 2664 2021-04-02 19:36

  顾木橙将桃花拿去控水,又将前段时间她做好的米酒坛子给搬了出来。

  桃花没有干,她没有办法做别的,便蹲在地上看顾木庄捣桃花花瓣。

  看着桃花慢慢变成红红的桃花汁,心情很好。

  顾木庄认真捣了一番之后,便用棍子沾了一些桃花汁,让顾木橙试一试颜色。

  淡淡的粉色很好看,顾木橙觉得颜色还不错,便说道:“大哥,我去看看蜂巢里的蜂蜜是不是已经完全流光了,如果流光了,我就去熬蜂蜡了。”

  熬好了蜂蜡,顾木橙将蜂蜡放在一旁晾着。

  然后桃花也晒好了。

  晒好的桃花撒一些盐巴杀出水,然后将多余的水挤干。

  将桃花花瓣准备好之后。

  顾木橙将装米酒的坛子掀开,然后将米酒倒到木盆里。

  均匀的撒上桃花瓣之后搅拌,然后将之前装醪糟的坛子底部铺上一层冰糖。

  将放入桃花之后的米酒重新倒会坛子中,将坛子用泥巴密封起来。

  经过半月或者一月的发酵便成了桃花酿。

  桃花酿必须放在温度低一些的地方,否则桃花酿还未发酵好,有可能就坏了。

  于是她便扛着锄头,来到后院的芭蕉树旁,挖了个坑,准备将桃花酿埋在此处。

  因为后院有墙遮挡阳光,加之芭蕉树下又确实更加阴凉,是一个让酒缓慢发酵的好地方。

  顾木橙挖好坑,将桃花酿给搬了过去,放在挖好的坑旁。

  这时候还不能将酒放进去。

  因为封口用的黄泥还没有完全干。

  而且黄泥上也没有贴上封条注明时间,若是放的久了,便不知道具体什么时间放进去的。

  桃花酿若是用清酒做的,那么便放得越久越醇香。

  但是是米酒做的,只需要放半个月到一个月就是最佳赏味期了,必须挖出来品尝。

  顾木橙担心自己忘记,便用烧过的树枝在自己睡的房间的墙上做了个她自己才能看得懂的标记。

  回到前院,顾木庄已经在开始做胭脂了。

  他好像在心里演练了很多遍,所以每一个步骤都完成得非常好。

  等到她从后院回来的时候,已经看到了小瓷瓶里的成品了。

  “放上几天,便……便,可以用了。”顾木庄结巴着说道。

  顾木橙低头闻了闻,有淡淡的香味飘到鼻尖,是非常自然清新的味道。

  顾木橙后世的时候不做菜的时候也是会打扮的。

  买过很多的化妆品,因为对气味很挑剔,所以会买一些主打自然的化妆品。

  但是这么多的气味,这个她是最喜欢的。

  “谢谢大哥。”拥有第一罐胭脂,而且还是疼爱自己的大哥送的,顾木橙觉得很开心。

  顾木庄筹备了好几日,看到顾木橙笑得这么开心,他也很开心。

  顾木庄一咧嘴笑的时候,口水便流出来,顾木贵忙给他擦,一点也没有嫌弃的意思。

  “要是爹娘在就好了,我们一家人能够一直在一起就好了。”顾木贵看着院门,轻声说道。

  顾木橙一听这话也觉得鼻子酸酸的。

  其实这些日子顾老四和张氏托人送过两次钱,一次是一两,一次是五百文。

  还托人带过两次话,每一次都是说他们暂时不能回来。

  顾木橙已经有点担心他们过的怎么样了。

  但是每次带话的人都说顾老四和张氏特意嘱咐他们别去看他们,说时不时就要去山林里,而且他们去了东家也不喜欢,根本走不开。

  顾木橙知道以顾老四和张氏这个年纪了,要重新拾起一门手艺实在是太难了,肯定没少受到东家为难,而且东家肯定没有少给他们派比较累的活儿。

  但是现在这个情况,顾木橙是想要去看他们都找不到门路,去镇上问过李木匠的作坊了,也找到过,但是人家不管她是要找谁,根本不让她进去,也不帮她带话。

  因为李木匠的木匠作坊是采用的全部定制的方式,是没有现货的,要买主根据他们的需要然后去买主家中量了房屋,量了尺寸之后再根据情况订做。

  大家都特别忙,见她是个丫头,根本连话都不愿意跟她说。

  顾木橙走了半个时辰的路,被人家三言两语就打发了,才开始还不服气,后来作坊的伙计牵了两条黑色的狼狗拴在院门,她就老实了,不敢往前凑了。

  狂犬病的厉害她可是知道的。

  若是被狗咬了,这个时候又没有疫苗,那得了狂犬病可是除了等死,没别的法子了。

  所以她只能灰溜溜回去了。

  顾木贵年龄小,最想念爹娘。

  “爹娘之前不是托人带话来,说夏天就回来了吗?到时候就跟爹娘说让他们别再去那个李木匠那里了,咱们一家人在一起好好过日子。”顾木橙安慰顾木贵道。

  过了两日,装桃花酿的坛子上的黄泥干了,顾木橙将桃花酿放入之前挖好的坑中,然后用土盖住,用土盖住之后,顾木橙还是担心温度太高,于是砍了几片芭蕉叶覆盖在上面。

  昨晚这一切顾木橙正在擦额头的汗水,顾木贵的声音响了起来,“二姐,二姐,张家派人来了。”

  顾木橙这才想起来之前在张家的时候大夫说张锡德醒了之后,也要几天不能进食,想必是莫氏派人来请她去熬粥的。

  顾木橙放下手里的砍刀,然后用帕子擦了一下脸之后,去将院门打开。

  果然是张家的吴管事。

  “顾姑娘,劳烦你跟我走一趟吧!少爷几天没有进食,却还是没有胃口,这一次夫人直接让我来接你去给我们家少爷做饭。”管事着急地说道。

  张锡德人不错,就算是处于对同村人的帮助,顾木橙也会去张家的,更何况莫氏之前便已经跟她说好,只要她去张家帮张锡德做饭,便按天给工钱。

  因为只做张锡德一人的饭菜,外加一整天张家还包三餐,所以一天给顾木橙一百文。

  顾木橙当时便同意了。

  所以管事的来接她去张家,她也不觉得突兀,家中的事情她也都全部给安排好了。

  顾木贵现在会自己做三餐了,虽然味道很一般,但是菜都能够炒熟,而顾木庄好像为了不辜负她的一片苦心,每日都会按时煎药喝。

  虽然如此顾木橙还是特意嘱咐顾木贵监督他,而且还要检查药渣子,确定顾木庄每日都在喝药,这才敢放心去外面工作挣钱。

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