说了几句之后林微允也是直接进入主题，杀鱼这件事她还真是不在行，尤其是还要片成厚度一样的鱼片，那她更是搞不定，目前的她还没有那种刀工。
大厨听到她这个话嘴角忍不住的抽了抽，鱼？他到底有没有听错，那东西又腥又是泥土臭的，还真是没有哪家酒楼会卖这种菜。
大厨为难了，掌柜却灵活起来，这鱼也不是没有，集市上天天都有人来买，但是大部分的都是被人买回去做给月子里面的女人吃，要是林微允真的有办法把鱼做好的话他几乎又看到了这醉香楼赚钱的路子，他相信好吃的鱼，这道菜绝对是他们独一份。
“我马上差人去卖！”
陈掌柜一点都没耽搁，马上就派了人去卖鱼，林微允在看到大厨的样子的时候就明白了过来，看来自己今天拿鱼做食材还是非常正确的，的确在这个时代她没怎么看到别人吃鱼。
“姑娘，你为什么要做鱼啊，拿东西腥的很，吃起来还全都是泥土味，我们都只是在过年的时候会烧上一两条，但是基本上都不是，讨个好兆头而已。”大厨绝对是一个好学的好宝宝。
“你们不会处理。”
林微允心中更高兴了，这鱼还是她在现代最喜欢吃的东西，鱼有很多种做法，每一种都让她爱不释手，现在这样看来，以后她还要多给孟家人做几次鱼吃吃才行，这样好吃的东西应该要跟在乎的人分享。
“这个鱼只有去了腥气才会好吃，等下我做出来你们好好试试。”
“哎，好，我可是每天都惦记着林姑娘做的菜啊。”大厨也不怕丢了人，作为一名大厨他更是一名吃货，林微允做的菜比自己的好吃，他一点都不生气，更是有个美好的愿望，希望自己天天都能吃到林姑娘做的菜，虽然他知道这是个奢望。
等着鱼的功夫，林微允就开始准备其他的食材，大厨就在一旁看着，让他做什么就做什么，其实这有手艺的人怕的就是被内行人看门道，这样的话就不是自己的绝活了，但是林微允一点都不怕，每一次在这个醉香楼的厨房做菜她都是让大厨直接在一旁观看的。那些菜谱她一点都不在乎，她的脑子里有成百上千的菜谱，再说了主要的佐料都只有她一个人有，她有什么好怕的！
陈掌柜派出去买鱼的人很快就回来了，大厨接过鱼之前就按照林微允说的方法仔细的处理着鱼，鱼肚子里的黑膜全部都要洗干净，然后将鱼肉和鱼骨分离，片成鱼片。
最后，林微允在鱼片里面倒入一些蛋清然后开始搅拌，今天，她打算做的这道菜就是番茄鱼！
这是一道非常清淡的菜，非常适合现在的季节，鱼的爽滑配上番茄的酸甜，她光是想象都开始在流口水了。
自从她拿出西红柿的时候大厨的眼睛都直了，那是一个比他拳头还大的红果子，他不知道叫什么名字，但是他从未见过，在林微允一旁的锅里面是沸腾的水，而林微允将西红柿洗干净之后就将这个西红柿切成了滚刀块，随着第一刀下去，大厨的鼻子就被征服了，他一点都不怀疑用水果做菜是什么感觉。
没错，他们都只是把这个当成是水果。
随着水的沸腾，西红柿在水中翻滚，开出一朵朵美丽的花儿，林微允看着时间将已经鱼骨放进去，等到锅里的汤慢慢的变成奶白色之后再把鱼片放进去，等到再次沸腾之后转小火。
看着那一锅红红白白的东西，大厨忍不住的吞了吞口水，而林微允也在心里默默的打定主意，等下回去的时候一定要记得买一条鱼回去，反正家里还有西红柿，自己家也做个番茄鱼吃吃看。
时间差不多了，但是林微允却没有灭火，一只把鱼就这样炖在锅里面。
“好了，去叫陈掌柜吧！”
说完林微允已经自顾自的到一边开始洗手了。
“好了？”
大厨看着还在锅里的菜，不出锅那里算是好呢？
“对，好了，这道菜最好是一直有火炖着，这样西红柿的味道才能充分的进入鱼肉里面，味道才正宗。”
林微允知道他为什么会有这样的反应，至于以后如果真的要买这道菜该怎么去解决这个问题就不是她该操心的了，陈掌柜他们想要赚这个钱就要找到解决这个问题的办法。
“哦哦，原来是这样，我马上去找陈掌柜进来。”
林微允这一解释，大厨瞬间了然，同样他也想到了跟林微允一样的问题，解决的办法都是一样的，这些事应该是由陈掌柜的操心才是，他只负责把菜做出来。
不一会儿，陈掌柜就进来了，不过这一次在他的身后还跟着一个少年，看起来陈掌柜的态度无比的恭敬。
林微允的眼睛眯了眯看向陈掌柜，显然是在找他要个解释，他们之前说好了的，不能让其他人知道她来做菜的事情。
陈掌柜一见到林微允的眼神哪里还不明白她的意思，不过他也不担心，林姑娘不是那么不通情理的人。
“林姑娘，这位是我们的东家，听说有新菜过来看看。”
东家，那就是说这位就是真正的大老板喽！
这样，林微允又变成了之前温和的样子，要问她为什么变化这么快呢，这别人都是大老板了来自己的产业视察也不是不可以的啊，再说了谈生意吗，就是要跟大老板谈才有意义啊。
想到这里，林微允看向陈掌柜身后的少年更是温和了，不过这陈掌柜的东家，也就是沈易可会错了意，在这之前他们虽然没有见过面，但是他已经不同的场合都见过面前这位姑娘了，并且这林微允在沈易的心里还留下了特别深刻的印象，有时候在处理事情的时候他脑海里都会不自居的闪现出这张脸。
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