站在院子里的夏薇沉默不语，伙计突然想起来，又跟夏薇补充道：“其实这两天的食材还是勉强可以用的，我们关门早一点也就是了，但是今天出了问题，一直供应咱翠红院蔡大家，他家昨天过来打招呼，说今天回老家去，老母亲病逝了，今天少了他们家的菜，所以菜空缺了一部分。”

　　蔡大家的情况夏薇时知道的，蔡大家的菜一向新鲜，而且他家菜地范围大，后来干脆停止了菜市场的摆摊，直接专供翠红院一家，以至于对于翠红院来说，蔡大家的蔬菜占得份额还是比较大的。

　　想到这里，夏薇不禁开始深深的忧心，因为从上次她从王清家回来翠红院，出现了使用头天的羊肉来充当天新鲜的羊肉的事件之后，她就知道，对于一个饭店来说，食材的新鲜与稳定，才是一个饭店的生存之道。

　　这就好比是三军未动粮草先行的道理，一个军队外出打仗，粮草的重要性不言而喻。

　　夏薇沉吟一下，对伙计吩咐道：“去对客人说，今天翠红院要早点歇业整顿新菜单，所以比往常早关门，给每个桌子送上清酒一壶，并打个九折，记住，咱们食材不够这件事，绝对不能走漏风声，知道吗？”

　　伙计连连点头称是，麻溜儿地就按照夏薇的吩咐去了。

　　王清看夏薇面色沉重，把脸凑到夏薇面前出主意：“要不，我去周边看看，看能不能找到食材的来源。”

　　夏薇摇摇头，若有所思道：“这样毕竟是受制于人，一旦如果有人针对翠红院，用食材来大做文章，把食材的运输渠道掐断，那翠红院的脖子就等于被人捏在了手里，我不能让翠红院承担这个风险。”

　　一个大胆的念头，在夏薇心里浮现，一直以来这都是一个模糊的想法，但是今天，这个想法渐渐清晰，夏薇想起来王清给他带来的黄河地形舆图，她脸上浮起了欣喜的微笑。

　　夏薇带着一分事在必成的笃定，对王清说道：“我有主意了。”

　　王清看着夏薇，这样的自信，这样的胸有成竹，心里对夏薇的爱意又加深几分，夏薇真的是他从来没见过的一位女子。王清自认长这么大，在江湖上行走，阅女无数，却从没见过夏薇这样，不惧怕困难，坚韧不拔，从来不担心会被困难打倒，夏薇就像是一株白梅花，风雪越大，梅花越能凌寒独放，暗香不断。

　　说动就动，夏薇拉着王清来到她房间的书桌前，夏薇的房间是翠红院最大的，她只用一架屏风将宽阔的屋子隔成两个区域，一个是她的卧室，花梨木雕喜上眉梢的架子床上，悬着葱绿双绣花卉草虫的纱帐，还有一张金丝木的贵妃榻，放在窗户边，供她平时小憩时候用的。

　　另一边就是夏薇的办公地带，高大宽阔的书柜，上面是她来翠红院之后，四处搜罗的典籍，书柜前是一张黑漆雕彭祖拜寿的大理石大案做书桌之用，书桌边上放着一个白瓷描春日红海棠的画岗，里面林立着插着许多字画，书桌上摞着小山一样的账本，花梨木的笔架上挂着大大小小的毛笔，还有三四台黑墨砚台。

　　王清这是第一次踏进夏薇的闺房，平时他都是在门外等候，进来以后不住的夸赞夏薇房间布置的大气阔朗，不是一般的闺阁气象。

　　夏薇才不理会王清夸张的夸赞，她自己住的地方，她觉得最重要是舒服，舒服的第一要素就是合自己的心意，她不喜欢房间过多陈设，让陈二娘把那些什么古董花瓶的宝贝都拿走了。

　　为此陈二娘还抱怨过夏薇，说自己宝贵闺女的房间哪像一个女儿家的香闺绣阁，倒像是男子们的书房一样，一点情趣都没有。

　　夏薇将那副黄河地形舆图在宽大的大理石桌面上铺开，然后在京城附近，指了几个空地给王清看，道：“这几块地方应该是荒地吧？就算不是荒地，收成是不是不好？”

　　王清俯身过去看了看夏薇如玉一样的葱白手指，指向的地上，点点头：“没错，这里的地贫瘠干旱，附近没有水源，但是面积都太大，大多都荒芜了。倒是长了许多杂草，是放羊牧牛的好去处。”

　　夏薇眼睛里亮晶晶得，含着兴奋的光芒，跟王清带着自信道：“我打算把这里买下来，作为翠红院的食材供应基地。不出三年，这里必将是良田千亩，肥沃非常的好地方。”

　　王清看着夏薇，仿佛她在痴人说梦一样，道：“先不说你说的那个什么什么基地能不能成，就是现在说吧，你知道如果你要把荒地变成良田，首先就是要先有水源，水源你知道吗，连我这个五谷不分的人都知道，没有水，庄稼都旱死了，你从何谈论良田千亩呢？”

　　夏薇就知道王清这个反应，这才是她的秘密王牌，现在社会，虽然重视农耕，但是一直是按照最传统的方法在耕种，农民们已经习惯了靠天吃饭的日子。而且古代的农民崇尚自然，认为一切都是天赐的，人力在天道的面前，力量是渺小的，从来没想过去改变什么。

　　愚公移山这样的伟大壮举，不过是被人当成笑料来看，何其可悲。

　　不过因为这样，才有了夏薇的发挥空间。

　　夏薇用手指在黄河和荒地之间划了几条线，然后跟王清说道：“你能看出什么来吗？”

　　王清想了想，一向聪颖敏慧的他果然没有让夏薇失望，王清很快就想明白了夏薇的意思，他带着不可置信地眼神，吃惊地看着夏薇：“你……你这个想法也太大胆了吧，你居然想直接把黄河水引到那一大片荒地上去？！”

　　夏薇自信地回道：“有何不可！你看，从地图上看，其实两边相距不远，而且在这边正好有一条黄河的分支，就是滏阳河，而且荒地这里的的地势不高，常言道，水往低处流，所以这一切，还是有可行性的！”

　　而且，夏薇心里涌出一丝甜蜜，这样也能替朱宇，解决一个麻烦。

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