第211章出尔反尔
林小丫想到一个新鲜的小零嘴,忙问娘李氏家里有没有土豆。
“要土豆干啥?”李氏疑惑的看向自家闺女,土豆和红薯都存下不少,空间里种的每个个头都很大,足足有好几斤重,李氏都不敢拿出去。
“将土豆切成条,然后在油锅里炸成薯条,这些是我们开张时候招待客人和商人用的食物。
”林小丫点头,这些东西必然会让他们眼前一亮。
“薯条?”虽然李氏非常困惑,但知道自家闺女想法奇特,说是好东西必然就是好东西。
“娘,你现在去弄几个土豆过来,我教你。”推着李氏去库房,多弄一些,明天早上也可以给家里人尝尝鲜。
李氏将土豆洗干净切好,林小丫看着油,见温度差不多示意李氏倒下去,马上硬硬的的土豆条就被炸软,外面金黄一片。
“捞起来。”林小丫拿着碗装上,等凉了才撒上一层盐,示意李氏尝尝,自己也吃了一口。
虽然口感没有现代的那么好,但是也不差,因为用的油不一样,如果加上番茄酱的话,必然会更好。
“小丫,这个真好吃!”李氏吃了一小根,又连续多吃几根,没成想,土豆条过油之后,能有这样的味道,很香。
“那你多弄点,明天早上给爹大哥他们也尝尝。”
林小丫打起了西红柿的主意,她把西红柿洗干净放在锅里蒸熟,然后去皮放在碗里,捣碎后放糖搅拌,自己尝了尝,虽然没放一些酸的东西,但是西红柿本身也有些酸味。
“娘,你用薯条沾点这个一起吃。”林小丫将番茄酱端到李氏跟前。
李氏用薯条沾了沾眼前一碗红红的果酱一样的西红柿,味道更好了,原本薯条是没有啥味道的,这一下子有些酸酸的味道。
“娘的小丫啊,真有你的。”李氏连续吃了好几口,这才意犹未尽,“这个果酱一样的是咋弄的?”
“娘,这个特别简单,等下我教你。”
李氏弄完薯条,在林小丫的指导下也弄了一大碗的番茄酱,两个放在一起,决定明天早上给家里人尝尝。
“我现在先弄好西红柿酱,放在罐子里,到时候让陈二婶分到小碗里,明天晚上来炸薯条。”
有了薯条,还有甜红豆,以及绿豆汤,茄子干这些,应该问题不大,除了这个还要有主打的菜品才行。
这些都不是下饭吃饭的东西,最多最为点缀,到时候来的肯定会有很多的酒店老板什么的,对于咸菜什么他们肯定看不上。
李氏忙着弄番茄酱,林小丫趴在桌上苦思冥想,怎么让那些来的店家眼前一亮,这是对林家铺子的第一印象,这个非常重要。
到时候招待人的有酸枣果子酒,绿豆汤,甜点类的有甜红豆番茄薯条,但是主要的成品没有,之前的翡翠蛋什么的根本不行。
“娘,你知道大哥都请了哪些人吗?”
“我听你大哥说有酒楼的老板,有别的铺子的管事。”李氏手上的动作没停,勾了勾嘴角,“咱们请喻师傅就对了,不说别的,人家手上的人脉,就不是咱家能比的。”
要是没有喻师傅的话,根本没有这么多人来,李氏又想到什么,说道:“还有一些商会的人也来。”
“商会?”林小丫摸了摸脸,商会的人也会来,那开张那天必须要有拿得出手的东西才行。
“是啊,喻师傅说,开店必须和商会的人打好交道,要不然会吃亏的。”
林小丫点头,这个她是认同的,你在一个地方开铺子,确实要和这里的管理搞好关系,否则以后天天挑刺,那日子就难过了。
“娘,你想好开张那天准备什么吃的没?”
“这些不够吗?”李氏擦着双手走到桌边坐下来,她还以为有这些就够了,毕竟这些还没人见过,更别说吃了。
“不够,那些商人是见过大世面的人。”
林小丫摇头,“娘,你先把要做的事,今晚都做完,明晚肯定有更重的事要做。”
林小丫虽然现在没想到要做啥,明天去铺子看一下询问下大哥和喻师傅,就大概心里有个谱。
“那行。”李氏赶紧去干活,番茄酱弄好,就开始企切薯条,将这些今晚准备完。
第二日一早,林家人吃到番茄酱薯条,纷纷赞不绝口,尤其是何氏,她没想到能过上这么好的日子,自己以前和现在做对比,天壤之别。
“娘,这些没啥,都是自己瞎捉摸出来的。”
李氏摇头,和林小丫对视一眼淡淡地移开,她不想让自家闺女成为目标,所以很多时候李氏都是说是自己做的。
“娘,这真好吃,我还要。”林二丫几口就将剩下的吃完了。
看着剩下的被二姐卷走,林小寒和林小红对视一眼,瞬间红眼了,林小寒跳了起来,“二姐,小红还没吃呢。”
“啊,太好吃,我忘了!”
林二丫不好意思的放下碗,以前家里穷,一年到头也吃不上油炸的,她贪嘴,就满足自己了。
“二姐,你真过分!”林小寒赶紧安慰身边坐着的小红,将自己吃剩下的薯条给她,“小红,你吃这个。”
林小红饱含泪水干净的双眸在那半截子的薯条上看了眼,跳下凳子,抱着林小丫的腿,脸颊埋了进去。
“哎呦,我真的没注意!”
感觉自己惹祸,林二丫有点手足无措,求助地看向自家娘亲。
“你个做姐姐的抢什么。”
李氏乔装生气的责怪了几句,看向趴在小丫膝头的小小身影,“小红别哭啊,等下娘给你一个人炸一大盘子。”
“林小丫拍着林小红的肩头,小红自从来了林家是很少哭的,小丫头还是很坚强的,“等娘做好了就给你吃。”
这边气氛还比较僵硬,余大石直接冲了进来,见到一边坐着的林小丫,脸上的泪水就流了下来。
“小丫,族长要把俺们家的坟给扒了!”
余大石进门,也来不及和林家人打招呼,哽咽道。
林小丫右眼一跳,和家里人对视,赶紧站起身,紧张地询问,“到底怎么回事?”
族长已经同意让余大石家搬到城里去,一家人也在城里住了几日,为何出尔反尔,就要扒掉余大石家的坟呢?
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