第二百六十一章琼浦宴席
伙计说完,就一溜烟地跑下楼去了。
“卢哥哥,什么是琼浦宴?”含冠充满好奇地问。
卢雁逸却故意卖了个关子:“一会儿上来你就知道了。”
此时伙计敲门送茶上来,脸上的惊愕还没有散去:“小的已经告诉冯师傅了,冯师傅说,一会做得了,就过来给您请安。”
他一边说,一边忍不住用好奇的眼神偷着打量卢雁逸,猜测到底来的是什么大人物,能让平时轻易不动手的冯师傅,闻言大惊。
“知道了,下去吧。”卢雁逸轻轻挥了挥手,伙计不敢停留,忙低头出去了。
含芳手中捧着一杯茶啜着,还是一言不发,卢雁逸却也仿佛毫不在意似的,只顾和含冠聊天,说些京城的话题。他是去过京城无数次的,说起各种吃的玩的,以及条条街道,种种风俗,如数家珍,将含冠听得都出了神。
含芳耳朵里虽然也不停灌进这些话,心思却极为复杂。现在她完全明白了,从到县城遇到那两个年轻女子起,这一路上的事,都是卢雁逸早都精心设计好的,不可谓不用心良苦,但那些横亘在二人中间的种种事端,使她还是无法安心,也不想对卢雁逸说任何话。
“卢少爷!这些都是小的做的,许久不动了,也不知道做的怎么样,还请卢少爷不要嫌弃。”
敲门声过后,一个大厨模样的人,带着几个伙计,端着菜送了进来。
“冯师傅,咱们多久没见了?看这菜,你的手艺倒是长了。”卢雁逸向那大厨淡淡笑道。
冯师傅听了,忙笑道:“卢少爷过奖了。只要您吃着还过得去就好。这一别,都已经五六年了,您的恩德,小的时时刻刻都记在心里,永生也不敢忘!”
“过去的事了,就不用说了,”卢雁逸轻轻挥了挥手:“这次辛苦你了。”
“卢少爷千万别这么说,”冯师傅忙道:“能为卢少爷做点东西,是小的天大的福分。就不敢打扰了,您和少奶奶,这位少爷请慢用,若是有什么事,随时招呼小的。”
他这一说,含冠顿时忍不住轻轻笑了一声,转眼看着姐姐和卢雁逸,只见含芳脸色冰冷,却碍着人没说什么,而卢雁逸闻言也笑了笑,随手从腕上解下一串琥珀:“赏你们了!”
“不,不,”冯师傅忙说:“您对小的恩重如山,哪里还能要赏钱?”
“不是只给你的,还有这些伙计,也是辛苦了。”卢雁逸将琥珀串往前一扔:“我的话你也不听?”
“不,不,小的哪里敢?”冯师傅一脸惭愧:“那既然少爷这么吩咐了,小的就替他们多谢少爷了。”
那几个伙计见状,也忙不住声地道:“多谢卢少爷!多谢卢少爷!”
见卢雁逸无话,冯师傅忙带着他们关门下去了。
琼浦宴果然名不虚传,这么一会儿的功夫,就整整齐齐摆了整整两大桌子,足有四五十道菜,不用说吃,光是看,就叫人眼花缭乱。
“卢哥哥,这么多啊?”含冠惊讶地说:“这才多长时间?就做出这么多菜来?”
卢雁逸微微一笑:“你仔细瞧瞧,和普通宴席有什么不同之处?”
“好像冷菜居多?”含冠仔细看着说:“而且样子都特别好看,刀工很细致。”
“你的眼力倒不错,”卢雁逸笑道:“你看这几十道菜,冷菜就占了一大半。这并非是为了省钱或是省事,而恰恰是这琼浦宴最独特之处,所有的菜,刀工都极为精细,而琼浦宴要求必须在半个时辰之内,全部做好上席,而且是时间越短越好,那这就考验厨师刀工的功力了。你想想看,若是换做普通人,能不能在这么短的时辰内,就把这些都切好雕刻好?”
含冠望着那琳琅满目的菜,摇了摇头:“恐怕得一两日功夫才行。”
“正是,”卢雁逸道:“那冯师傅高超就高超在这里,他的刀工,在天下也是首屈一指,你看这几十道菜,都是他一手完成的。”
“那他手上的功夫得有多快?”含冠吃惊地说。
“你是没亲眼见过,这冯师傅做起活来,手下功夫如飞一般,你看都看不过来,要不,怎么能短时间内出来一大桌?”
“这就是这琼浦宴的特殊之处吧?除了冯师傅,没人会做,所以轻易也不会出现。”含冠好奇:“为什么叫琼浦宴?不如叫快刀宴好了。”
卢雁逸忍不住笑了一笑:“这名称也有来历,琼花玉树,合浦之珠,说这刀工如此之精美,所以才留下这个名字。”
“卢哥哥,你和这冯师傅是怎么认识的?难道你对他有恩么?看他这么感恩戴德的。”含冠吃着,还忍不住问。
卢雁逸随意喝了一口粥,却轻描淡写地道:“是从前有过相识,不过事情都已经过去了,也不必再提。”
听见这话,含冠也不再问,却又十分羡慕地说:“卢哥哥,你是不是遍天下都有至交啊?刚才听你给我讲京城的故事,你认识好多好多人,而且做过那么多的好事!”
“冠弟,尝尝这个,”卢雁逸显然不愿意提这些:“一个人若是想闯荡,就非要多几个心腹好友不可,江湖天下,都是一理,凡事义字当头,真字当先,冠弟,你记住我这些话,以后总能用得着。”
含冠看他的目光充满的钦佩:“卢哥哥,我真佩服你!”
“好了,你这小子,就是嘴甜!”卢雁逸有意岔开:“快吃吧!奔波了一天,你早都饿了吧?”
“嗯,嗯,”含冠倒是毫不客气,胃口大开,“二姐,你多少也吃点啊,这么好的东西,不吃岂不太可惜?”
含芳一点没动,只是慢慢喝着茶。
“恐怕这也不合你姐姐胃口,”卢雁逸还是充满歉疚的口气:“但多少也得吃点,这就是房州最拿得出手的东西了,再要更好的,只能到京城去了。”
“这还不好?”含冠忙着说:“二姐,你喝一点这粥!你若是不吃,我就也陪着你饿着!”
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