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第九十五章龙虾开卖

古代养虾日常 红白茉莉 2456 2021-04-02 19:34

  苏含玉没想到贺威的手脚那么快,她刚回到家中,贺家的下人就把东西送过来了,装在一个红木箱子里,她和苏泽霖打开箱子,拿着苏父留下的单子,一项一项对照。

  数目是对的,款式是对的,然而,凭她有限的眼力也能看出来,这些物件恐怕没一个值钱的,像“青龙鱼玉佩”,那玉石成色连五两银子都不值。

  “这些绝对不是爹托付的东西!”苏泽霖面色铁青,“简直欺人太甚,拿一堆不值钱的赝品糊弄我们!”

  苏含玉何尝不知道,贺威要是肯还给他们,早就还了,也不至于不肯取消婚约,但是单子虽然签了名,却没有经过第三方公证,并未标注物品价值,这才让贺威钻了空子。

  真以为他们兄妹孤苦无依,可以随便欺负么?

  谢一提议:“要不我去把真家伙换回来?”

  苏含玉摇头,“不必,东西如今在不在他手上还两说,来日方长,这笔账,迟早要让他还回来。”

  对付不了他们父子,难道还挤兑不了他们酒楼么?从根上断了贺家财源,看他们还如何嚣张。

  她忍着这口气,精心喂养小龙虾,为了丰富它们的食谱,到河里捉了不少鱼虾田螺,自己也养了一些,搭配麦麸水草喂养。

  端午节前,红将军从河里召唤回来的那批小龙虾已孵化幼虾,第二批小龙虾也已交配,雄虾可以先卖了,她捉了一篓子去镇上,找上华盛的张掌柜。

  “哎,小玉你来啦!”张掌柜打了个招呼,话语里隐隐有后悔之色,“冬天那会要是多下个单就好了,还没入夏呢,那些腊味就吃没了,吃惯了的食客跑天盛去了,平白给他们送生意。”

  “莫非天盛也推出了同样口味的腊肠?”苏含玉问道。

  “可不是,虽说他们找人订制的腊肉腊肠和你做的差远了,但我们供应不上的情况下,也勉强凑活。何况他们还有卤味和炒螺。”眼瞅着夏季销量下降,他正发愁呢。

  “那正好,我给您送了个大杀器过来。”苏含玉笑道。

  张掌柜精神一震,“什么杀器?”

  苏含玉揭开篓盖,捏着虾背捉出一只小龙虾给他看,小龙虾色泽红亮,两只钳子威风凛凛,看起来甚是精神。

  “这是……虫子?”张掌柜有点犹豫,“能吃?听说越国人爱吃虫子,天上飞的,地上爬的,水里游的,拿油炸一炸就敢吃,我们这的人,不大好这一口……”

  “不是虫子。”苏含玉打断他的话,“这是小龙虾,和河虾一样生活在河塘里,肉质和口感跟海里的对虾差不多,不光好吃,还有化痰止咳生肌的功效。”

  张掌柜讶异不已,“小龙虾?我还是第一次听,跟对虾差不多?那还真是不得了,我们镇虽然离海不远,但吃对虾也不容易,运到这里也快死了,一般都是用河虾草虾做菜,好像没听谁说吃过小龙虾……”

  那是因为这里以前压根没有小龙虾呀!

  苏含玉早就想好了说辞,“小龙虾是野生的,难得一见,开春的时候我们村的河段不知道怎么冒出一大群,我捉了些来吃,味道相当好,就打起了养殖的主意,这些小龙虾都是我养的。”

  “你养的?”张掌柜更惊讶了,“你居然还会养虾!哎呀,了不得,又有厨艺又会养虾,现在的年轻人真不得了。”

  苏含玉抿嘴一笑,“您就别逗趣了,想不想试试?”

  “当然!”

  苏含玉便借用他们厨房,洗虾刷虾,去虾腮,开虾背,取虾线,做了份麻辣小龙虾,香辣鲜香的味道自然把张掌柜迷得不得了,连最后剩下的汤汁都拿来绊了面条吃。

  一顿美餐过后,张掌柜立刻下单,“你这虾我们酒楼全包了!先每天送五百斤过来。”

  “有点多了,目前恐怕做不到。”苏含玉苦笑,她这小龙虾个头算大的,一只有二两,这里的进制是一斤十六两,也就是说,一斤有八只小龙虾,那五百斤就是四千只,如今可卖的小龙虾也就几万只,岂不是送几天就没了?

  下一茬还得两个月后才长成。

  “那你一天能送多少?”张掌柜问道。

  “最多五十斤。”

  “五十斤?这也太少了!没法卖啊!东西这么好吃,肯定人人都想尝一尝,我们要是供应不上,那得被骂死,客人一气之下,说不定都不愿意来我们这吃饭了。”这可就不划算了,张掌柜心想。

  “等到七八月,可以每天供应五百斤,但这两个月,只有这么多。”苏含玉想要的也不是小龙虾出现两天就没了,那就没法积攒人气了,“我也考虑过这个问题,倒是有个建议,酒楼不如不要卖小龙虾这道菜。”

  张掌柜一脸懵逼,“不卖?难道摆来看?”

  “当然不是,可以拿来当赠品呀,五十斤可以做二三十份,赠送给当天在酒楼花销最靠前的客人,让他们尝尝鲜,等七月份我们供应上来了,再卖这道菜,您觉得怎样?”

  “妙!”张掌柜击掌赞叹,“这主意很好,既刺激消费,又吊人胃口,哎,幸亏你找的是我们华盛,要是去了天盛,我们这生意就没法做了。”

  “您放心,我和天盛有过节,不会跟他们合作的。”苏含玉笑道。

  独家供应又是头一份的小龙虾自然不会便宜卖了,两人定下来,小龙虾一两银子一斤,签了合同后,苏含玉回村把这事给吴家人和吴来说了,之前给他们那一批小龙虾也有部分已经可以捕捞出售。

  吴来狠狠掐了一把自己大腿,跟见鬼似的,满脸不敢置信,“一两银子一斤?天哪,岂不是发了?发了啊!”

  吴家人比他淡定一些,但二牛也很激动,“我们家那二亩地能挣上百两银子!”

  “不是上百两!”吴大叔纠正,“还有幼虾呢,能挣上千两!”

  “今年就能盖新房子了!”吴二牛也险些疯了。

  吴婶激动得差点哭了,拉着苏含玉的手一个劲道谢:“小玉,谢谢你,太谢谢了!要不是你,我们想盖个青砖宅子估计要等到猴年马月!”

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