349筹谋
原本以为查看铺子需要的时间不多,还来得及去田庄,不想看完铺子便日头西沉了,沈云初只好打道回府,并和阿木说好第二天再去看田庄。
当晚回去她便针对几个铺子做了一些列整改法子,有一个肉铺经营实在不行,她便让那肉铺先关门,打算改成别的铺子。
她捋了捋发现经营这几个铺子的人大多没什么做生意的经验,因为都是从军中来的人,他们擅长的是打仗,做生意什么的就差远了。
这些人对她的态度都很恭敬,无论是掌柜还是伙计,她问的问题也都如实回答,从言语神态上看不出懈怠和轻视。
她觉得,这些人估计都是封如景信任之人,或者是萧然信任之人,这样也从侧面反应出封如景用人时可靠不可靠是第一考虑要素,至于会不会做生意且在其次,只要别赔的什么都不剩就好了。
而且这些人做生意都有一个共同的特点,便是很懒散,很粗糙,一旦都不精细,大概这是长期在军中的缘故,打仗只要听主帅的指挥出力就是了,但做生意就算计不来了,有顾客上门也是听之任之的态度,买就买,不买拉倒。
她好像有点明白封如景名下的产业为什么半死不活的了。
而且那些账目中的亏损也不是被掌柜伙计贪墨下了,是因为一年一年累积起来的亏损积少成多,最后不得不把账做平。
首先米粮铺子里卖的都是陈年积压下来的米,价格还和集市上其他铺子卖的一样高,这些米面大户人家根本就不吃,穷人家要货比三家才买,对于他们这些大老粗来说军队里的粮食有些陈米陈面也不为过。
所以他们并不觉得陈米陈面有什么不对,有的甚至生了虫也不放些避虫的药。
沈云初针对这些问题也只做了个简单的规划,便是买一送一,顾客群主要针对普通的百姓,而且价格也降低一成。
送的东西自然也就不太好了,是积压了三年以上的米面。
金银首饰铺子金银用量倒是足,但花样太老旧了,人家被的铺子一两年前流行过的首饰图样他们家现在还有。
而且东一件西一件有的都不是成套出售,这样子生意怎么可能好的了?
首饰铺子光顾的大多是富贵人家,普通百姓在外边的摊铺上随便买个差不多的就行了,价格是铺子里的十分之一可能都不到。
那首饰铺子的掌柜喃喃抱怨说那些小姐夫人们不识货,他铺子里的首饰做工花纹是陇西都数一数二的。
沈云初还拿了一套回来查看,发现这铺子唯一能拿得出手的也就是这做工了,还好,还算没有从里到外废掉。
针对这个铺子她第一件事就是无论金饰还是银饰或者玉器珠宝全部从头到脚一套一套的卖,偶尔出几件单品,无论从做工还是花纹配饰都做成陇西独门,自然价格也得独一份的高。
她当即就描绘了几套饰品的图样,打算将那些卖不出去的金银饰品全部熔了重新打造。
肉铺,这个铺子她打算彻底关掉,做胭脂水粉的生意。
还有两个衣裳绸缎铺子,这个她就更无力吐槽了。
好料子倒是有,但有的是封如景府里进贡的或者京城赏赐来的绫罗绸缎,哪怕普通的富贵人家也穿不起啊。
再说这个时代有些东西并不是有钱就能买到的,这些绫罗绸缎高级的太高级,一般的富人买不起,勋爵之家又嫌过时不怎么买,偶尔有几匹贡缎什么的会被买走,也是那些勋爵人家要嫁女或者娶亲才用。
而且这衣裳绸缎铺子没有个总体的定位,富贵人家都是有自己的针线房的,一般也看不上成衣铺里的衣裳,有的即使在外面买也是有专门的裁缝上门量尺寸提供料子供那些小姐太太们选。
哪里如他们这般瞎卖一气。
沈云初想着萧然的初衷还是好的,衣裳绸缎铺子开两间,只是生意没做起来。
她一下子就想好了,她的那些手套帽子围巾包包什么的小饰物终于有用武之地了,还有一些时新的衣裳款式,这个处理起来还是比较简单的。
最后只剩下一个古玩字画铺子,这个她实在无能为力了,这是风雅之士才能经营的,她是不行。
她想着这书画铺子反正卖的也不怎么样,不如辟出一半地方找些落第的秀才来写些新闻啊实事什么的,还有戏剧连载之类的靠谱,这个她还只是想想,得和封如景汇报之后才能决定。
至于她自己的铺子,她就要好好琢磨琢磨了,毕竟那个铺子赚的钱都是自己的。
她边筹划边写,等做完这些事情后夜已经深了,云兰早就困得不行趴在被子上睡着了。
她也有很久没做过这种熬夜搞策划的事儿了,倒也不觉得累,弄完后洗了一把脸就上炕睡了。
第二天,沈云忠和阿木又来接她,她仍然带着云兰去了庄子上。
好在两个庄子是挨着的,一个水田一个旱地,水田都是上好的地,一般人分不到,庄子离清河镇大约两个时辰的路程,他们到了的时候也快中午了。
她到了之后便说明了来意,并拿出了庄子的契纸,很快两个庄子的庄头便来了。
二人将沈云初几人领到一处两进院的正房里,屋子看起来是专门收拾过的,已经摆上了茶水糕点,看来封如景仍然吩咐过了。
将他们领进去坐下后,两名庄头给她见了礼。
“我们提前便知道姑娘这两天要来,昨天等了一天没见着,想着今天必来,果然不到尚无您就来了。”
一位看起来比较忠厚健谈的庄头说道。
另一位也开口道:“我姓李,叫李田,是泉庄的庄头,他姓赵,叫赵亮,是秋庄的庄头。”
沈云初笑了笑也拱了拱手道:“二位庄头客气了,既是公子将契纸给了我,我便托大来看看,了解一下庄子上的收成和佃户们的日子。”
喜欢重生农女的锦绣田园请大家收藏:(321553.xyz)重生农女的锦绣田园艾草文学阅读网更新速度最快。