第四百六十三章:土豆烧肉
凤赤不太明白她的话,瞧见她轻松无比的模样,笑了笑,大口将小米粥喝完。
“好喝。”
“那是。”魏沾衣伸出大拇指指着自己,“毕竟是我做的。”
“我让人将掩埋的土豆挖了出来,晚上准备给士兵们改善改善生活。”她顿了顿。
“小白,你可知道那个叫云溪的厨师?”
凤赤想了想,点头,“战争开始之后,星月院的厨师们便被分派到了各处。”
“我们这边是前线,最是艰苦。云溪主动请缨。他带了二十个人过来,也幸好有他在,合理分配,我们的食物才能维持这么久。”
魏沾衣捏着下巴。
她依稀记得,云溪那个人,曾经问过她关于蔺桑的事。
蔺桑又跟沅湘君有莫大的关系。
云溪,或许也跟沅湘君有关系。
一想到那个变态,她还有些发憷。
“小白。”她问,“这一次战争,沅湘君可有参与?”
凤赤摇头。
关于这一点,他也有些纳闷。
沅湘君的人丝毫动静都没有。
这两个多月以来,都是他与慕冲之和定癷侯为首的诸侯群对战。
“我觉得,沅湘君好像对这种斗争没兴趣。”魏沾衣说,“大概是我的错觉吧,我觉得他……怎么说呢?是个很神奇的人。”
凤赤眉头微皱。
他想起腓腓曾经说过的,魏沾衣与沅湘君的单独相处,他们之间的约定。
一时间,有些吃味。
他的脸冷下来,闭上眼睛,不言不语。
魏沾衣摸着鼻子。
果然不能在一个男人面前提起另一个男人。
“小白。”她将大碗端到别处去,凑到他身边来,“你吃醋了?”
凤赤不语。
“大鲶鱼。”魏沾衣捏了捏他的脸颊,“笨蛋。”
“我去厨房里看一下,你好好休息。”
她没有过多停留,俯身,在他额头上吻了吻,羞红了脸,转身快步走出去。
凤赤触摸着被她亲吻过的地方,眼底的笑意逐渐扩大。
他的手慢慢移动,移动到唇上,“小傻子。”
魏沾衣打了个喷嚏。
她皱着眉头看了凤赤所在的方向,叹气。
那个笨蛋,大概又在吐槽她。
厨房里的人动作比较快,在她去凤赤房间的这段时间,肉已经切了好几大盆。
魏沾衣很满意。
她站在一旁,踟蹰了一会。
一直以来,她做的都是小份的菜,还从来没有做过这种大锅菜。
大锅菜看起来简单,其实做出美味最难。
她放了不少盐,又加入酱油,香叶,八角,黄酒等,放入肉里搅拌均匀,腌制。
同时,又将清理干净的土豆切成块,放入水中清洗。
土豆皮也清洗干净,让人捣成泥。
清洗过土豆的水经过沉淀之后,将上层的水分去掉,下层的淀粉保存。
做好这些之后,已经过去了一个时辰。
从中午到晚上这段时间并不长,她看准了时间,让人开火。
“抱歉。”魏沾衣有些歉意,“这个锅台实在太大了。云溪先生,接下来的事,能不能麻烦你们来做?”
“当然可以。”云溪笑着说,“这是我们的分内之事。”
“先下锅热油,再放糖,将糖熬化之后,冒泡之后,将肉放进去上色。”魏沾衣吩咐着。
锅里下肉之后,味道立即被激发出。
香气萦绕在屋子里,瞬间吸引了附近的人。
“剩下的锅也是这么做。”魏沾衣擦了擦汗,“大火烧开之后,再用小火熬制。”
等做完这些之后,几个灶火都散发出浓浓的肉香味。
香味随风飘出去很远。
云溪眼睛闪了闪,“一次放这么多肉,后续可能无法保证。”
“再说,这么多肉也不够士兵们分的。”
“我知道。”魏沾衣说,“不仅仅是炖肉,等会你就知道了。”
“云先生,接下来我需要你们帮忙。”
土豆皮捣成了土豆泥,与土豆淀粉融合到一起之后,加入少许面粉,混合均匀之后,做成了简易版本的土豆粉。
天色渐渐暗淡,温度也降低了下来。
魏沾衣看着火候,用筷子戳了戳肉,已经熟透,让人将土豆,萝卜等食材放到锅里继续炖煮。
云溪想制止。
土豆那种食物,有过中毒的经历,没人敢轻易再吃。
将这么多土豆倒入锅中,岂不是浪费了那些肉?
“放心吧,我有分寸。”魏沾衣说着,在锅中倒入一些醋。
将盖子扣上之后,将火也减小,焖煮乱炖。
此时。
杜微之带着一行人过来。
那一行人扛着几个麻袋,麻袋里像是装了什么活物,一动一动的,看起来很是可疑。
“你要的蝗虫。”杜微之的脸都是黑的,“按照你说的方法,果然捕捉了很多。”
“受灾情况如何?”魏沾衣问。
杜微之摇头。
人工捕捉,虽然能捕捉到不少,但,对于乱飞蝗虫大军来说,起不到什么作用。
“果然如此。”魏沾衣叹了口气。
蝗灾之下,人工捕捉根本不行。
想要彻底消灭它们,还是需要农药。
人为捕捉,需要投入大量的劳动力,很难实现。
“麻烦你们帮忙将这些蝗虫头和翅膀摘掉。”她吩咐着,看着厨师们的脸色都发绿,挑眉。
第一个吃螃蟹的人绝对想不到螃蟹会成为上品美味。
“拜托你们了。”她说,“这工作量太大,我一个人是完不成的。”
厨房里的人虽然很震惊,但,还是听从吩咐,开始处理蝗虫。
“头一定要去掉,不然会中毒的。”魏沾衣招呼着其他有空闲的人一块清理。
等到处理干净之后,才开始热油,将蝗虫油炸之后,捞出控油之后,将盐和孜然粉洒在上面,搅拌均匀。
很快便到了用晚膳的时候。
排队的士兵们闻到肉味时,食指大动,兴奋不已。
但,看到肉里面的土豆时,脸色大变。
“这是什么意思?”一个胆子大的士兵问,“你们这到底是什么意思?”
“我们在前线拼死拼活,没能死在战场上,却要被你们毒死?”
“就是,就是。”一个士兵抗议之后,又有好几个士兵抗议。
他们之中,有人因吃土豆而中毒,那种难受的感觉,一辈子也忘不了。
士兵们的抗议声越来越大,义愤填膺,这段时间的压抑也爆发出来,颇有些控制不住的趋势。
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