首页 女生 古装言情 农女小当家:将军难料理

第二百九十二章:猪骨拉面

  魏沾衣总觉得魏南星有什么事瞒着她。

  试探了风黎好几次,都被风黎给糊弄过去了。

  她也懒得再问。

  第一天晚上,没有凤赤在身边,她睡得并不安定,醒了无数次。

  每次醒来都想触摸身边的人,奈何,身边空空如也。

  怅然若失。

  习惯真是个可怕的东西。

  辗转到凌晨五点钟左右,她再也睡不着,索性起身点了灯,梳妆打扮。

  浑浑噩噩捱到了六七点钟,杜止月便来喊她。

  “姐,你起得这么早?”

  “换了床不习惯。”魏沾衣说。

  “你想吃什么,我去厨房做早饭。”杜止月说,“我看了这里的规则,一日三餐的食材是星月院里提供的,但如何料理是自己负责。”

  “是这样?”魏沾衣挑眉。

  她还以为有食堂什么的。

  “是的,毕竟,这里是星月院。”杜止月笑着说,“我倒是觉得这样挺好的。”

  “我跟你一起去。”魏沾衣说,“还有个人。”

  她说着,走到薄雾的房间。

  薄雾小心翼翼地打开门,“魏姑娘,我,我果然还是回去吧。”

  “这里根本不适合我。”她说,“我来这种地方,实在太浪费。”

  “你在说什么呢?”魏沾衣拉住她的手,“既然都来了,就好好学习,你不想再过以前那种生活了吧?”

  薄雾摇摇头,又点点头,局促无比。

  “对了,我给你介绍一下。”魏沾衣将她拉出来,“杜止月。”

  “你好,薄雾姑娘。”杜止月说,“我听姐说过很多次,今日终于见到了。”

  “你,你好。”薄雾结结巴巴地说着,脸红。

  她们三个来到厨房。

  厨房里已经有好几个人在。

  炉灶几乎都被用了,乱七八糟堆在一起。

  食材也只剩下一些特别不好的,乱糟糟堆放在一起,一片狼藉。

  “呵,风黎那小子果然没骗我。”一个蓝衣女子看着魏沾衣一行人,“果然有个狐媚子存在。”

  “狐媚子竟敢动欢颜姐姐的人,吃了熊心豹子胆,好好忏悔忏悔吧。”她冷冷地笑着,“你们来晚了,就吃一些边角料和烂菜吧。”

  魏沾衣脸色冰冷。

  她们,好像在第一天就被人针对了。

  这个性格泼辣的蓝衣女子,是故意把厨房弄成这样,刁难他们。

  杜止月有些生气,她想上前理论理论的时候,被魏沾衣拦住。

  “止月,你在望月酒楼待了这么长时间,应该已经学会了如何应对刁钻的客人。”魏沾衣说,“第一天入院,还是不要跟人起冲突的好。”

  “可是,姐,我们根本不认识她们。”杜止月说,“这些菜也已经没法吃了。”

  “没法吃了?”魏沾衣冷着脸,“止月,你再仔细看看,桌子上还有这么多食材,怎么就没法吃了?”

  杜止月蹙了蹙眉。

  桌子上乱糟糟的,鱼骨,茄子皮,白菜帮,还有半块冬瓜,还有一些被剔了肉的大骨头等等。

  这些食材,都是废料。

  “止月,时间不早了,我们开始做饭吧。”魏沾衣说,“你把茄子皮洗干净,用你最擅长的做法来做茄子,薄雾,你来煮骨头汤。”

  杜止月和薄雾答应着,着手准备。

  茄子这种食材,比较讲究的吃法是将茄子皮削掉,再做成风味茄子或者红烧茄子。

  茄子皮,其实也是别有一番风味的。

  这些人故意为难她们,没有将皮扔到垃圾桶里,而是摆放在案板上。

  杜止月将茄子皮清洗干净,切成小碎块放在盘子里备用。

  将桌子上剩下的鸡皮,鸡头,鸡爪子用清水煮过之后,用特殊调料腌制了一会之后,放到瓦罐中熬制。

  等熬制到差不多时,将鸡汤过滤,再放入茄子丁,茄子丁很快就融化到里面。

  鸡汤茄子做好之后,放凉,再与面粉搅拌到一起,油炸。

  油炸之后,又控油复炸一遍。

  “姐,我这边已经差不多了。”杜止月说,“接下来准备蘸料。”

  薄雾对料理有阴影,但,熬制骨头汤还是没问题的。

  她将锅里的浮沫不停撇出去,汤品的味道逐渐熬制出来,调制得正好的香辛料散发出诱人的味道。

  “魏姑娘,我这边还差点火候。”薄雾说。

  “没事,继续熬。”魏沾衣说着,将桌子上的鱼骨全部收集起来,“止月,你那边完成后,和面。”

  鱼骨鱼刺,多数人都会扔掉。

  其实,这些也是可以做成美食的。

  她将收集起来的生鱼骨用火烤干,碾碎,用蒜臼子研磨成粉,又快速将剩余的肉类剁碎。

  一边用力剁碎一边加入一些香料,最后将鱼骨洒入,剁在一起,拇指和食指将肉挤出来,汆成丸子。

  丸子放入油中炸了一下,又放入骨头汤中熬制。

  杜止月已经将面和好,在面板上摔打了很久,让面变得劲道。

  魏沾衣将白菜帮腌制好之后,开始做拉面。

  她捏住面的两头,不停摔打,面条由一根变成数十根,越来越细。

  将面拉成面条之后,放入骨汤中煮面,再放入仅剩的几颗小白菜。

  煮沸后,连同熬制好的骨汤捞出。

  盛放上丸子,放入炸过的茄盒,再摆上小白菜点缀,一碗香气喷喷的拉面出锅。

  “味道好香啊。”

  “真想象不到,在这么短的时间里,能将骨汤熬制得这么好。”

  “是啊是啊,骨汤一般都需要熬制七八个时辰才能熬制出如此浓郁的味道。”

  “你们看,这汤特别清澈,面条和丸子看起来就像是在水中漂浮一般。”

  “从这里看,这碗面竟然闪着光。”

  围观的人七嘴八舌地说着,有更多的人被那股香味吸引过来。

  魏沾衣仿佛没听见一般,她将拉面端到座位上,将筷子分发给杜止月和薄雾,“赶紧吃早饭吧。”

  “嗯。”薄雾看着亮晶晶的拉面,深深地吸了一口气。

  她虽然没帮上什么忙,但,参与其中之后,明显感觉到,以前的感觉正在慢慢找回来。

  “好吃。”她尝了一口,眉眼弯弯,“魏姑娘,许久不见,你的手艺又增长了。”

  “多亏了你们的帮忙。”魏沾衣说,“我一个人完成这么庞大的工程还是有些困难的,对了,白菜也腌制好了,尝尝吧。”

   喜欢农女小当家:将军难料理请大家收藏:(321553.xyz)农女小当家:将军难料理艾草文学阅读网更新速度最快。

目录
设置
手机
书架
书页
评论