苦瓜这种食物，虽然本身很苦，不喜欢的人会觉得难以下咽。

　　但，这种菜，又被称为君子菜。

　　苦瓜虽苦，却从不将这种苦传染给一块烹制的菜肴。

　　它苦它自己的，不影响别人，是菜中君子。

　　魏沾衣看着已经焯水过的苦瓜，想了想，将一部分切成长条，用来炒鸡蛋。

　　苦瓜炒鸡蛋。

　　这道菜，最是家喻户晓，做起来也很简单。

　　因为太过简单，她决定先做复杂的。

　　盐水里浸泡着的肉还算新鲜，应该是今天刚刚宰杀的新鲜肉。

　　她将一整块都拿了出来，一部分切成肉片，一部分剁成肉泥。

　　肉泥里添加葱姜蒜少许黄酒，又增加了一些蜂蜜。

　　放盐搅拌均匀后，将焯水的苦瓜切成五厘米左右的圆圈，将肉泥塞进去。

　　放入锅中大火将肉蒸熟。

　　在蒸肉的过程中，她也开始准备苦瓜炒肉和炒鸡蛋。

　　“嫂子，这是什么菜啊？为什么这么香？”黑草已经忍不住了，急吼吼跑到厨房里，“我们家的小破厨房也能做出这么好闻的食物来？”

　　他看清楚盘中的红枣酿苦瓜时，兴奋的脸立马塌下来。

　　“什么嘛，还是苦瓜。”

　　“是苦瓜，你家厨房里只有苦瓜和肉。”魏沾衣说，“所以今天我们要做苦瓜全宴。”

　　“……”黑草额角又跳，他盯着魏沾衣看了好半晌，“你果然是恶鬼吧。”

　　魏沾衣顺手拿了一块苦瓜，稳稳地投掷到他嘴里。

　　黑草下意识地张开嘴接住。

　　魏沾衣没想到会出现这样一幕，愣了一下，笑得肚子疼。

　　“……”黑草也反应过来刚才的动作多么像狗。

　　他默默地走出去，蹲在角落里，抱头失落。

　　“你这是受打击了？”魏沾衣说，“我刚才不是故意的。”

　　“谁知道你真的会张开嘴去接。”

　　黑草与犬类习性相通，是狗妖实锤了。

　　黑草一脸挫败。

　　刚才他也是脑抽了，魏沾衣将东西扔过来的时候，他下意识地学着黑子的样子接住。

　　这女人，是个十足的恶鬼。

　　“好了好了。”魏沾衣看着站在门口的凤赤，轻笑，“你将这欢乐多儿童带到屋子里等一下，马上就好了。”

　　厨房里没有主食，只有面粉。

　　魏沾衣将面粉搅拌均匀后，放入切碎的苦瓜，又将炸好的肉末放进去，打入鸡蛋搅拌均匀，放到锅里烙好。

　　做完这些，食材也用的差不多了。

　　她端着菜进屋，放到桌子上。

　　黑草已经恢复过来，看着一桌子的苦瓜脸苦得要命。

　　“非要吃这玩意吗？”他说，“对我来说，将肉放到水里煮煮，再放点蜂蜜就好了。”

　　嗜甜如命的他为什么要遭这种罪？

　　“你那蜂蜜是从哪里买的？”魏沾衣问，“我还从未吃过那么好吃的蜂蜜。”

　　黑草眼睛亮了亮，“是吧，是吧，那蜂蜜是不是超级香甜，超级好吃。”

　　“那是我自己酿的。”

　　“你，酿的？”魏沾衣挑眉，“原来你不是犬妖，是蜜蜂。”

　　“……你是揪着这点不放了么？”黑草咬牙切齿，“我喜欢吃甜的东西，尤其喜欢吃蜂蜜。”

　　“对蜂蜜要求也极高，所以，我寻了个花田，自己养蜜蜂。”

　　“原来如此。”魏沾衣暗暗感叹。

　　吃货的世界，强大到可怕。

　　“你尝一尝这红枣酿苦瓜吧。”她说着，夹起一片，伸着筷子向前。

　　黑草眼巴巴地盯着她，觉得她会给他夹菜的时候，魏沾衣的筷子落到了凤赤嘴里。

　　凤赤面无表情地吃掉。

　　黑草在一旁凌乱不已。

　　“镜白，你，我可是记得你有特别严重的洁癖来着？你竟然……”

　　“闭嘴，吃饭。”凤赤呵斥了一声。

　　黑草被凶，默默地闭了嘴，夹起一块红枣苦瓜，闭着眼放进嘴里。

　　没有想象中的苦涩，反而是一种相当甜腻的口感。

　　上好的蜂蜜淋在苦瓜上，中和了苦瓜的苦味。

　　苦瓜中央的大枣香甜又劲道，一口咬下去，对热爱吃甜的他来说，醉在里面。

　　“好吃。”黑草说，“这已经不是我认识的苦瓜了。”

　　“原来苦瓜还可以这么吃。”

　　凤赤点点头，表示赞同。

　　他也是才知道，苦瓜还有这种吃法。

　　“再尝尝这个。”魏沾衣将苦瓜酿肉丸推到凤赤跟前来，“夏天其实最合适吃苦瓜的。清热解毒，清肝明目，是不可多得的圣品，就因为口感比较奇怪，被很多人排斥。”

　　“料理方法得当，苦瓜也可以很好吃。”

　　凤赤夹起一块。

　　苦瓜切成了圈，将做好的肉泥放在里面，轻咬一口，先是苦瓜的苦味萦绕。

　　之后，是浓郁的肉香。

　　经过了蒸煮的肉香与煎炸的肉香不一样，香味很浓郁，入口却很清淡。

　　苦瓜的特殊苦味让肉的味道更加突出。

　　肉里面还带着丝丝甜味。

　　“你放了蜂蜜？”凤赤问。

　　“不好吃吗？”魏沾衣忙夹了一块，尝了尝，“我觉得味道还不错。其实蜂蜜不耐高温，高温下营养成分会流失，我这样做有点暴殄天物。”

　　“很好吃。”凤赤又夹起一块苦瓜煎蛋。

　　同样，经过处理后的苦瓜已经没有了极致的苦涩，淡淡的苦能够接受。

　　黑草很感动。

　　隔壁家的老奶奶每隔几天就送一篮子来，每次都吃得脸发绿，又不敢扔了。

　　这次，终于找到了吃苦瓜不痛苦的方法。

　　“嫂子我错了，你不是恶鬼，你是神仙姐姐。”他感激涕零。

　　“少来。”魏沾衣哼了两声，“食不言，闭嘴吃饭。”

　　“闭嘴怎么吃饭？”黑草道。

　　“……”魏沾衣额角轻挑，“哪里来的那么多废话？”

　　黑草吐舌，将一整盘红枣酿苦瓜端到跟前来，“这是我的，不准跟我抢。”

　　“弱智儿童欢乐多。”魏沾衣吐槽。

　　晚饭是苦瓜，所以负担不是太大。

　　她也多吃了两口。

　　用过饭之后，天色已经不早。

　　灯火稀少，只有星光和月光照耀着，明明是夏日时节，外面却升起了一层薄雾。

　　魏沾衣站在屋外，看着迷蒙的夜色，“我们是不是该回去了？”

　　“章楚要是等不到我们，肯定会着急吧。”

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