第四十四章:麻婆豆腐
“滚下去。”魏沾衣拽下它,一脸黑线,“刚才我觉得身体僵硬,像是被鬼压床的感觉,原来是你作祟。”
“冤枉。”腓腓跳到桌子上,“我是来叫你起床的,现在这个时辰,不,这个时间,已经有十点了。”
“十点了?”魏沾衣一惊,坐起来,“啊,该去酒楼了。”
“我怎么睡到这时候?”
“我去,我的头怎么这么晕?”
昨天晚上发生了什么?
昨天晚上……
好像,她喝了很多桂花酒,那玩意后劲特别猛,她贪了几杯,好像就醉了?
号称千杯不醉一枝花的她,被饮料一般的酒给醉倒了?
醉倒之后,迷迷糊糊中好像看到了一位绝美如神祇的仙人,她好像还跟仙人做了什么约定。
“啊,腓腓,我想起来了,我昨天晚上遇见神仙下凡了。”记忆回归,她语气兴奋。
“你睡懵了?”腓腓一脸黑线,“神仙那种东西都是编造的,作为二十一世纪新新人类,你竟相信那玩意。”
“我真的见到神仙了。”魏沾衣揉着眉心,“啊,记忆有点混乱,不太记得了,反正,你这种半吊子神兽都能存在,美丽无比的神仙哥哥为什么不能存在?”
她站起来,依然有些头晕恶心。
昨夜的酒,酒劲有这么大?
“腓腓,帮我摘个梨,我还是有点……呕……不舒服。”她喝了两口冷茶,强压下恶心的感觉。
腓腓跳到桌子上,“这普通水不行,喝点泉水就没事了,你这个人可真有意思,明明一杯就倒,非要喝那么多。”
“一杯就倒吗?”魏沾衣将茶壶里的水换成山海肴里的神泉水,喝下去之后,那恶心头晕的感觉果然减轻了好些。
“啊,我都忘了,现在不是以前了。”她揉着眉心,“这身体还小,跟从前不一样了。”
说着,她的声音有些落寞。
从开启第二层到正式落户,她想回去的欲望好像淡了不少。
恍惚中被腓腓提及,竟有种恍然如梦的感觉。
凤赤在门外听着,发紧的眸子稍稍舒展开。
魏沾衣似乎只以为昨夜是做了个梦,梦见了神仙下凡,丝毫没怀疑到他身上。
如此,也好。
他敲了敲门,端了一些醒酒汤来。
“小白,谢谢你。”魏沾衣喝着那酸酸甜甜的汤,眉眼弯弯,“喝了之后果然好多了。”
凤赤不语。
魏沾衣站起来,伸了个懒腰。
现在,快到正午时分,她也该去酒楼帮忙了。
她简单叮嘱了两句,匆匆忙忙出门。
望月酒楼,掌柜正像热锅上的蚂蚁一般,急得团团转。
已经这个时辰了,看了门口消息排队的队伍已经排了老长,魏姑娘还不出现!
再耽搁下去,场面就要控制不住了。
就在掌柜想要硬着头皮去魏家请人的时候,可巧,魏沾衣来了。
“周掌柜,对不起啊,我睡过头了。”
“姑奶奶,你终于来了,快,快来。”周掌柜也顾不得计较这些,忙将她请到后厨。
老金已经将豆腐和肉末处理完毕。
辣椒油和花椒也已经处理好。
“现在我们该怎么办?”周掌柜有些紧张,“魏姑娘,能不能成功,就在今天了。”
“放心,这种业务我熟。”魏沾衣给他们一个放心的眼神。
她可是职场白骨精。
所谓的白骨精,就是白领,骨干,精英。
这三者加起来的意思就是,她既能稳坐办公室运筹帷幄,也能下到车间指挥生产,自然也能深入市场打赢攻坚战。
“金大哥,你开始行动吧。”
魏沾衣撸起袖子,“周掌柜,你去准备一口干净的大缸,我带了一些好东西过来。”
“准备好大缸之后,去开门迎客,在门口写上今日限定食材是麻婆豆腐,一份十文钱,另外赠送一份米饭和一杯果汁。”
周掌柜愣了一会。
米饭他倒是知道,就是南方那边比较常见的大米,他也购了不少,不过,这边处于北方,人们很少吃得习惯。
“快去啊,等会应该会很忙的。”
“好,好。”周掌柜忙去准备大缸,之后,又在昨天的告示下加了一行字。
同时,辣椒的香味传来。
昨天试吃过的人早就等待着,有人排队等候,吸引了更多的人。
魏沾衣站在楼上,看着越来越长的队伍,攥了攥手。
果然,不管古人还是现代人,都是很奇怪的生物,去餐厅吃饭,若是餐厅里的人寥寥无几,人会下意识觉得不好吃,最后人越来越少。
而越是爆满的餐厅,等位的人就越多。
昨天免费试吃的那几位食髓知味,又想来品尝,他们带动了客人。
接下来……
主打的麻婆豆腐很重要,米饭和果汁也很重要。
米饭配合着香辣的豆腐很下饭,果汁则能让人心旷神怡。
趁着金主厨正忙着做菜,她淘米,蒸了一大锅米饭。
自然,蒸米饭的水,是用的山海肴里的泉水。
果汁,则是用的速溶果汁。
将橙子味的果汁倒入到水缸中,再注入滚烫的泉水,搅拌之后,口感极好。
一份麻婆豆腐加一份香喷喷的米饭,还有一碗色泽橙黄,香甜可口的果汁,吃到的客人只呼过瘾。
排队的人越来越多。
甚至,对面酒楼里的客人也被拉过来不少。
如此忙忙碌碌,一直没有断过。
刚过饭点,五百份已经全部卖完。
售罄之后,没有吃到的客人只能遗憾离开,想着明天再早些排队。
而,明天要售卖三千份的消息也成功传了出去。
周掌柜有些激动,也有些遗憾。
早知如此火爆,当初就该多准备些食材。
“周掌柜,今天差不多了。”魏沾衣说,“我们人手少,只靠我们三个完成了五百份,已经是奇迹,再继续下去会影响明天。”
“今天下午,我们开始招人。”
“对!”周掌柜一拍手,“我们需要招人。”
一顿饭的时间,只靠麻婆豆腐一道菜就卖出去五百份,除去各种费用成本,净赚三两。
如果人手能增加一些,效果会更好!
让酒楼重新红火起来,或许不是梦!
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