首页 女生 古装言情 农女小当家:将军难料理

第四百一十八章:锦绣万福肉

  “原来如此,原来如此。”主厨恍然大悟。

  他无比崇拜地对着魏沾衣鞠躬,“谢谢,谢谢魏姑娘,听君一席话,在下茅塞顿开。”

  魏沾衣听着他一个大男人煽情,额角抽了两下,指着锅,“清蒸鲈鱼再蒸下去可就蒸老了。”

  主厨一愣,拍头,忙将锅端下来。

  厨房里香气四溢。

  淡淡的酒香味道萦绕,还有浓郁的肉香味,菜香味,点心的香甜味。

  隔着好远也能闻到。

  “最后一道菜。”魏沾衣看着做好的菜,深呼吸一口。

  炸酥肉用的五花肉还剩下一些,已经提前被她放到锅里煮熟。

  捞出来冷却后。

  她将刀子放在切成块的五花肉上,慢慢用刀片进去,转角的时候轻轻旋转刀子,连续片到中央,就像是削苹果皮一样,再按照原来的顺序卷回来,将卷成五边形的五花肉放入碗中。

  将准备好的葱姜放入,再加上去除腥味的八角,花椒,放入料酒,酱油,白糖等调味,与高汤融合后,于锅中蒸烂。

  汤汁沥出,大火收汤后,勾芡,摆盘后,再将汤汁淋在蒸好的肉上面。

  不过油的五花肉口感更清淡一些,味道却很浓郁。

  魏沾衣将这道菜推到前头来,放上些许点缀,一道简单版的锦绣万福肉完成。

  这道菜原本是宫廷菜,后来也传入寻常百姓家。

  对于风湿痛,身体羸弱有一定的效果。

  “完成了。”她洗了手,“安全起见,我们一起端上去吧。”

  “我这边也好了。”瑶华夫人将做好的点心放到盘子里,轻笑,“这些年我一直没什么胃口,每天所吃的东西,也只是维持生命而已。”

  “今日却不同,闻到这香味,我就觉得食指大动了。”

  “多吃饭,身体会好起来。”魏沾衣端着菜肴,与她一道来到餐厅。

  餐厅里,凤赤正与章楚谁也不理谁,气氛尴尬的要命。

  瞧见他们进来,章楚才算松了口气,忙出门迎接。

  “这次的菜可以放心吃。”魏沾衣笑着说,“让你们久等了。”

  章楚看着一道道菜摆在桌子上,摸了摸额头,有些不敢相信。

  “魏姑娘,这些,都是你做的?”

  “当然不是。”魏沾衣说,“我就算有三头六臂也不可能在这么短的时间里做出这么一大桌子菜来。”

  “清蒸鲈鱼,红烧肉,五香鹅肝这些都是主厨先生做的,这锦绣万福肉,小酥肉这些是我做的。”她说着,将小酥肉端到章越跟前,“尝尝?”

  章越怯生生地看着她,等了好一会才鼓起勇气,捏起一块小酥肉。

  “先别着急吃,沾一沾这个。”魏沾衣指着小碟子里的番茄酱。

  他沾了些番茄酱,将小酥肉沾了些番茄酱之后,放入口中。

  “哇,酸酸甜甜的,好好吃。”

  他连续吃了好几块,越吃越上瘾。

  “还有很多菜呢。”魏沾衣拍了拍他的头,“提前吃饱可是会后悔的。”

  她坐下来。

  “想吃什么?”凤赤低声问。

  “你不用管我,自己吃自己的就好。”魏沾衣看着他的碗筷,“需要换新的?”

  “不用,我用热水烫过了。”凤赤笑了一声,“没那么严重。”

  魏沾衣“嘁”了一声。

  没那么严重才怪。

  凤大神的洁癖,一直很严重。

  瑶华夫人看着一桌子菜,鼻子有些酸涩。

  二十年前,刚刚怀了孩子时,她也曾经幻想着,若是个男孩,她就做最美味的食物让他们爷俩吃。

  若是个女孩,她就与女儿一起做美味可口的食物给夫君。

  她还会有第二个,第三个,甚至第四个孩子。

  世事无常,再回首,早已面目全非。

  “瑶华夫人,你尝尝这个。”魏沾衣拿着公筷给情绪波动极为厉害的瑶华夫人夹了一些葱爆羊肉,“不知道你能不能吃得了羊肉味。”

  “我已经处理过,没有那么膻,大葱和羊肉都是温热的食物,对驱寒比较有效果,你尝一尝吧。”

  瑶华夫人嘴角轻动。

  她有千言万语,终究,还是重重地点了点头。

  羊肉很嫩滑,并没有太重的膻味,大葱的辛辣味在炒熟后也几乎全无,变成了另外一种口感。

  一个细嫩香滑,一个柔和清口。

  “好吃。”她由衷地说,“谢谢你,真的很好吃。”

  “夏天其实不太适合吃这道菜。”魏沾衣给她盛了一碗银耳莲子羹。

  递给她的时候,悄悄在里面加入了一滴神泉水。

  经过升级之后的泉水,蕴含着丰富的灵气,对于普通人来说,这些灵气已经足够,能够在很大程度上修复创伤。

  再仔细疗养着,会好受一些。

  这也算是她为傻二妮尽一尽孝心吧。

  “羊肉毕竟是热性食物,夏天比较容易上火,来尝一尝这银耳莲子羹,美容养颜的。”她将碗递给她。

  瑶华夫人受宠若惊,忙接过来,喝了一口之后,眼睛瞪大。

  是错觉么?

  为什么她感觉到,喝下去之后,久病的身体像是在重新生长一般,嗓子清爽舒畅,身上充满了力量?

  她快速喝了一碗。

  “还要。”她说,“我能不能再喝一碗?”

  “当然可以。”魏沾衣见她喝得极快,忙说,“银耳莲子羹有很多,你不用着急。”

  瑶华夫人没说什么,她这一次细细品尝。

  第二碗,已经没有品尝第一碗的感觉。

  银耳很脆,羹汤甜丝丝的,粘稠感正好。

  她叹了口气。

  刚才,那果然是错觉吧。

  人在吃到美味的时候,尤其是吃到第一口时,会惊为天人,也会有些奇怪的错觉。

  细细品尝下来,也没觉得有什么不同,倒是胃口好了不少。

  章楚看着王妃娘娘难得吃了这么多,有些欣慰,又有些遗憾。

  若是锦娘身子好着,怕是更加热闹。

  “章先生,你别光看着,也吃吧。”魏沾衣笑着,“明明是你家里,我倒像是主人了。擅自做这些,还请海涵。”

  “哪里哪里,今天的事实在抱歉。”章楚有些不好意思,“发生了那种事,还让魏姑娘下厨。”

   喜欢农女小当家:将军难料理请大家收藏:(321553.xyz)农女小当家:将军难料理艾草文学阅读网更新速度最快。

目录
设置
手机
书架
书页
评论