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第八百五十一章 鱿鱼盖浇饭

药农毒妃:田园宠夫忙 海草 2397 2021-04-02 19:32

  在接下来的时间里,田玉乔开始不断往皇城运送各种海鲜。似乎忘记了自己来这里的初衷和目的,不过方文昊对此并不多言,反正只要小丫头高兴就好了嘛。

  渤海村这边儿新修的府宅已经落成,这是给田玉乔来海边度假用的。至于她真正的郡主府,那自然是由她自己亲自设计了,而且宅基地都已经划分好了,就在县城城内。

  现在天还不是很暖和,春耕都还没开始,所以田玉乔只能忍住想要下海游泳的冲动,开始拾掇起自己的郡主府来。

  这里原本是一个富户的宅子,因为那富户倒卖私盐,家产被查抄。而这处宅子还没有被官府发卖出去,毕竟那么大的宅子,这里的人由不是那么富裕,所以即便是已经很便宜了,但仍旧闲置了两三年。

  如今则刚好被方文昊赐给了田玉乔,里头的建筑还很不错。除了室内的一些家具摆设被田玉乔给更换了之外,外头的宅子并没有做太大的改动。

  当然,茅房和浴室都是新弄的,还有那琉璃大棚,也是新搭建起来的。

  现在这大棚里头还没来得及种蔬菜,倒是被田玉乔往里头挂了不少的经过处理的鱿鱼片!

  将鱿鱼从中间切开,然后把里头的内脏什么的都给去掉,只留下了鱼肉。就连外头的鱼皮都给去掉了,弄好以后则在外头用糖揉了一翻,然后又找那刀工好的妇人,将鱿鱼肉给切得一丝一丝的,两头却并没有切断。

  田玉乔这是要做手撕鱿鱼丝,县城内的白糖都被她给买光了,现在只能让人去别的县去买了。

  又有人送来了一批鲜活的鱿鱼,田玉乔从暖棚里头检查了一遍鱿鱼丝之后,这才满意地背着手离开。

  从大木桶里头挑选了两只比较大的鱿鱼,接下来田玉乔便按照自己前世的记忆,试着做了一次鱿鱼盖浇饭。

  那鱿鱼被切成了鱿鱼圈,用料酒和葱以及其他调料将切好的鱿鱼腌制了一会儿。而后田玉乔便又切了青椒和圆葱,在锅里翻炒了一番之后,这才将鱿鱼给放进来一起翻炒。

  随着一阵滋啦滋啦的声音,青椒以及鱿鱼的香味儿就已经出来了。

  让人盛了一碗米饭,将带着汤汁炒好的鱿鱼往米饭上一浇,田玉乔大笑一声:“好了!”

  厨娘们将另外两条鱿鱼也都给切了,今日晌午,大家的午饭就都是这鱿鱼盖浇饭了。

  人们吃了之后,都称赞这东西好吃呢。

  “我将这作法写下,到时候让鲜香馆那边按照此方法制作。定价五两银子一碗,客人可以选择麻辣、微辣和甜辣。”田玉乔笑着说。

  那学会了盖浇饭制作方法的厨娘,拿着田玉乔写的菜谱和银子,跟着两名小厮一起回了皇城。

  来到这里已经有月余,眼瞅着就要到了春耕时分。田玉乔已经将虚境里头自己留着的种子纷纷让人送到了自家的田庄,就连大头家的也没忘了送过去一份。

  其间所有的稻田她都要求人们在里头养河蟹,毕竟鲜香馆是以河蟹为主要食材的。如今有了渤海村这边儿的海鲜供给,田玉乔就可以把河蟹贩卖到更远的地方去了。

  田玉乔正想的出神,小玉却带进来了一个厨娘。那厨娘问道:“小姐,厨房那边发现了两条很古怪的鱼,不知道能不能吃,之前都没见过。”

  “哦,带我去看看。”田玉乔有些兴奋地说道。

  过去一看,发现那竟然是两条带鱼!通体发着银光,牙齿如同犬类的尖牙一般,听说为了捉这两个怪鱼,还被它们咬伤了一个渔民呢。

  “不错,这两条鱼都是很好的食材。吩咐下去,赏赐给送来这鱼的渔民十两银子。”田玉乔笑着吩咐道。

  这两条大带鱼,每条看起来都很肥,足有一巴掌宽。田玉乔舍不得吃,直接丢进虚境养着去了。

  现在财财已经对此见怪不怪了,几乎每天都有新伙伴加入到虚境大营中,搞得整个虚境就跟个水族馆似的。

  田玉乔这个时候,突然想到了一个问题。那就是熊是捕鱼能手,与其让大灰和二灰在虚境里头整天浪费粮食,还不如让它们去干活呢。

  想到这儿,田玉乔便又去了渤海村,将大灰和二灰给丢出去做苦力了。

  有了这么两头熊出现,这让渔民们每天打渔都是战战兢兢的。生怕自己不小心会得罪了那两个大家伙,毕竟他们当初是见过大灰因为一条鱼从自己熊掌上逃脱,气得一巴掌将海边的礁石给拍碎的那凶残画面的。

  这一切都已经准备妥当,田玉乔便躺在摇椅上,悠哉悠哉地看着棚顶。

  小玉端来了一碗莲子茶,笑着提醒道:“小姐,之前您不是说要过来制盐的吗?现在咱们光弄鱿鱼丝和海鲜了~”

  田玉乔直接就从椅子上跳了起来,差点儿摔在地上。

  “呀,小玉你怎么不早点儿提醒我呢?这么大的事情,我一想到赚钱,竟然差点儿把这茬给忘了。”田玉乔一本正经地说道。

  小玉强忍住笑,心说皇帝都不急,我这么个小婢女急什么?皇帝还没提醒呢~本来安排给自家小姐当帮手的昊天军,现在全都开始到处捉鱼换钱了,这简直就是成何体统啊!

  “我之前让人送过来的那些纱布还有木炭都到了没有?”田玉乔问道。

  小玉点了点头说:“嗯,小姐,那些东西早在一个月前就已经到了呢。”

  “哦,原来是这样啊。瞧我这阵子忙的,呵呵。好吧,明天咱们就去皇帝行宫大院的作坊。那里禁止靠近的命令今天便让人吩咐下去,免得跟村民们伤了感情。”田玉乔提醒道。

  小玉下去安排人做这件事情,而田玉乔则在脑子里把过滤盐水的事情想了一遍。在脑子里演变了无数次之后,觉得万无一失了,她这才躺下休息。

  时间过的很快,田玉乔这一觉就睡到了第二天辰时!据小玉说,外头的马车已经等了有半个时辰了~

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