豆花与他细细地描述了，并画了个图，让他就照着这个来。

　　如今已经是四月了，天气很快就会热起来，必须趁着这段时间，赶紧把烧烤大业做起来

　　豆花想了想，又向宋掌柜问道；“最近铺子里的生意怎么样？”

　　说到这个，宋掌柜叹息一声，摇摇头：“不太好？”

　　“一天下来，能接待一百个人吗？”豆花又问。

　　她不直接管铺子里接待客人的事，所以每天具体能有多少人能来，她也不是十分清楚。

　　不过，听到这个数字，宋掌柜却笑了起来：“那倒是有的，别说一百了，三五百也是有的。”

　　即便现在生意下滑了很多， 但和寻常的酒楼饭馆比起来，那也要多不少。

　　豆花点点头，这样，她也就放心了。

　　经过半年的发展，她的火锅，已经在齐州这片土地上站稳了脚跟。但一个新鲜事物，从出现，再到推广，再到普遍被人接受，这也不是个简单的过程。她现在要在这里推广烧烤，只怕一开始，也会遇上诸多困难。但倘若有火锅店的客人作为基础，那么推广起来，必定就能省事不少。

　　但前提是，火锅店里必须要有足够多的顾客。

　　豆花又想了想，再与宋掌柜商量：“从明天开始，做个大活动，铺子里的所有东西都半价。”

　　“什么？”宋掌柜诧异一声，脸上写满了惊讶。

　　半价？他没有听错吧？要是全都半价来卖，那他们还用什么来赚钱？

　　豆花却笑着安慰他：“即便半价，咱也能赚回成本。”

　　“可除去成本，还有别的呢，还有给伙计们发的工钱，上上下下打点的钱，这些再加上，那是绝对赚不回来的。”宋掌柜皱着眉说道。

　　他能理解用打折降价来招徕顾客的法子，可那也没必要一下降低这么多吧？

　　豆花不厌其烦地和他解释为什么要半价，又向他承诺：“你尽管放心就好了，要是最后还是赔钱，那全都算我的。”

　　“姑娘，话不能这么说，就算是亏了，我也不会全都算到你头上。可是，这半价，未免也太，太狠了。”宋掌柜无论如何都不敢接受半价这一想法。

　　他也从商好些年了，只见过那些没了多少希望的铺子，背水一战，才会让出这么多的折扣。可他们的火锅店开的正好，哪里至于用这招？

　　却不料，他正如此想着，就听见豆花轻笑；“咱们这也是背水一战，趁着火锅生意彻底萧条之前，再来搏一把。”

　　宋掌柜还是不大乐意。

　　豆花又费了好一番力气，这才说动了他。

　　其实宋掌柜最后也是没了办法，只能听她的。反正这铺子已经是她的了，他只不过是个名义上的掌柜罢了，大小决策，最后还是得听她的。

　　从第二日开始，火锅店全部菜品半价的消息就散了出去。这对于爱吃火锅的人来说，可绝对是个好机会。便是那些以前没吃过的，也纷纷来了。

　　于是，豆花的火锅店又恢复了以往的盛况，甚至比生意最好的时候客人还多。

　　每天花出去大把大把的银子，收回来的却很少，宋掌柜心里少不得要心疼。

　　但他也没说别的，按照豆花的要求，找了一帮瓦匠过来，照着她给的图纸，开始修廊檐和露台。

　　与此同时，豆花也没闲着，这三两日一直都在埋头钻研，调配出了适合烧烤不同食材的不同配料。

　　她做好了配料，前几天定做的烧烤炉也做好了。

　　第一天，豆花亲自在后厨烤，也培训出了好几个厨子， 以后就由他们来负责烤。

　　有了这么多的顾客做基础， 加上半价的优惠力度，再加上她烤出来的东西改变了人们对烧烤的看法，于是，各种各样的烤串供不应求。

　　观察了两三天，宋掌柜也就明白了，为什么当初豆花说即便半价，也不会亏。

　　因为烤串这种东西，一串上面着实串不了多少东西，几片菜，几片肉，就串满了。这样的一串，却要卖到二到四文钱一串。而且，由于种类多，客人在选的时候，很容易就选了很多。如此，便更有赚头了。

　　如今，宋掌柜也相信了，便是半价来卖， 那也是赚钱的。等到以后恢复了价格，烧烤这东西，可不得又和当初的火锅一样，让他们赚足了银钱？

　　但最让宋掌柜惊讶的，却是豆花做出来的烤串，安全不和他以前所吃过的那些烧烤出来的东西不一样。入口鲜香，让人回味无穷。难道这姑娘当初信誓旦旦，说做这个肯定能赚钱。

　　宋掌柜越发确信了一件事，跟着她走，听她的，绝对不会错。

　　火锅店里又有了新吃法，把原本粗鄙的烧烤做的美味诱人，这件事，很快便传遍了齐州城。那些热爱味蕾享受的人，个个趋之若鹜，纷纷来了。

　　然而，齐州就这么大，人就这么多，客人都来了这边，其余的地方，自然就少了。

　　自打这家火锅店开张以来，抢了这个行业的很多客人，有些小的酒楼食肆，原本生意就不算太好，风雨飘摇的，如今被排挤的再也支撑不下去了，前几个月里就关门了好几家。剩下的那些还在坚持着的，也都在盼着。盼着等到天气越来越热，火锅生意不好做，客人再重新回去他们那里。

　　然而，他们却不曾想到，火锅生意不好做了，那边又做起了烧烤，仍然做的风生水起。这下，算是把他们唯一的希望也给打破了。

　　豆花平日里不怎么管这些事，与外面的联络，也都是由宋掌柜来做。所以，她并不知道此事。

　　半价的活动已经持续了四日了，收效甚好，不但带动了火锅的生意又迎来了第二个高峰，也带着烧烤打响了名气。

　　豆花在心里盘算着，这个大活动，还要再继续几天？

　　她今天并没有在铺子里，而是在家里。

　　铺子的情况都稳定了下来， 她不去也没什么要紧的。再说这几日下来，也的确累坏了她。

　　豆花打算，等到过了五月，天气炎热起来的时候，就撤了火锅，专做烧烤。再等到过了八月，天气转冷以后，再把火锅重新做起来。

　　思索完了铺子里的事儿，豆花又开始了每日例行想念。

　　前几天铺子里事多，忙的她停不下来，想念他次数便少了。如今闲了下来，她顿时觉的，思念如潮水一般向她袭来。

　　宋锦元在京城，也不知道他怎么样了。算算日子，他应该考完春试了吧？考完试以后，他又做了什么？有没有结交很多新的朋友？有没有被那些朋友给带坏了？

　　如此一想，豆花心里忽然又不安稳了起来。

　　听说那些文人雅士相交，都喜欢狎妓同游，他是不是也这样了？

　　豆花正想着，忽然听见大门被人猛的推开了，紧接着，传来急促的喊叫声。

　　豆花听见来人是在喊她，一副十足焦急的样子，于是她便走了出去。

　　才刚刚到了院子里，她就看见有一人匆匆忙忙地向她跑了过来。

　　这人他知道，是铺子里的一个小伙计，名叫齐鸣。

　　他一边往她这边疾步走来，一边在口中说道：“姑娘，不好了，不好了！”

　　豆花见他这急匆匆的样子，再听他这话，一颗心顿时提了起来。

　　“怎么了？”她立即问道。

　　难道是铺子里出了什么事了？

　　“有个人，在咱们铺子里吃烧烤，吃出毛病来了。”齐鸣这一路跑来，跑的气喘吁吁，一边大喘着粗气，一边向豆花说道。

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