丁娇一看，顿时乐了，这不是那白吃几人组嘛。

　　她还来不及说话，那姓章的男人先开口了：“哟，原来你还是这里的掌柜，正好，快带我们上雅间吃饭去，还有，叫那个赢了美食比赛的给炒几个下酒好菜。”

　　丁娇笑眯眯道：“大伯可能不知道咱们楼里的规矩，上雅间必须是我们的贵客才行。”

　　“嚯，你这小妮子，我们还不够贵？我是——”章兴致开口就要说话，被丁娇敲柜台的声音打断。

　　“呐，这儿写得明明白白，”丁娇仍旧带着笑，“要不，我给您开个户头？”

　　章兴致低头看去，可不是写得清楚明白，一个月至少在楼里消费一百两才能成为他们的贵宾。

　　“不就是银子么，爷有的是，”章兴致“啪”地一声，一张银票就摔到柜台上，“你们给贵客准备的新菜品呢，我现在就要吃。”

　　丁娇两眼放光地看着柜台上的银票，左看右看没看出名堂，索性递给一旁的伙计辨认真假，待后者兴奋点头，当即赔出十二分的笑。

　　“几位请上楼，我这就去安排。”

　　将人安顿好，她亲自去了后厨。

　　盐水鸭，水煮牛肉，跳跳蛙，清蒸鲈鱼，麻辣螺丝，地三鲜，拔丝芋头，上汤豆苗。半个多时辰，一桌子菜肴就陆续上桌。

　　雅间里的吃货们上一盘光一盘，等丁娇做好最后一道甜品上楼时，桌上只剩下些残羹冷汤。

　　得，不用她开口问了，直接一百婚啊。丁娇美滋滋给几人上茶。

　　吃得肚皮圆滚滚的章兴致就道：“嘿，你们楼里的师傅手艺果然一流。叫他出来，我有几句话要问问。”

　　“您问吧，我听着。”丁娇站着没动。

　　章兴致赶苍蝇似的摆手：“我要问他菜品的事，你不懂。”

　　丁娇抿嘴笑：“有什么不懂的，今天的菜就是我做的。”

　　“不可能。”

　　“别往自己脸上贴金了，你端得动锅不。”

　　“就是，水嫩嫩的小丫头。”

　　在场几个老饕都不信，催促着丁娇去唤人。

　　丁娇失笑，指着桌上的菜一一说起来。

　　“这道水煮牛肉，最打紧的是牛肉的鲜嫩，首先切的时候要注意纹路，切好后要用鸡蛋清面粉腌一腌保持住里头的水分，还有，汤底烧滚了，要快速滑开肉片，不然就老了。”

　　“再有这道拔丝香芋，成功的关窍在与糖浆的熬制，火候要控制好……”

　　等她三言两语将每道菜的注意事项说了，在坐的几人嘴巴张大得几乎能塞下一枚鸡蛋。

　　“你真是冯老夸了又夸的那位？”

　　“自然是我。”丁娇努力做出谦逊的姿态，可扯开的嘴角泄露了她的得意与骄傲。

　　“后生可畏啊。”一个男人摸着胡须感叹，“咱们今天是运道好。”

　　“呸，什么运道好，”章兴致一脸不高兴，“你们这帮老家伙是沾了我的光，要不是我非要上二楼吃饭，你们哪里吃得到这样的好东西。”

　　几人闷笑，到底吃人嘴软，不与他争辩。

　　等丁娇再三与其说定明天后天大后天的菜谱，一行人这才不舍地走了。

　　丁娇看着那一溜几个贵客名单，嘴角几乎要咧到耳朵根后去。光这一项贵宾预存就进账大几百两，她要发了。

　　下午申时末，酒楼打烊。

　　累了一整天的伙计横七竖八瘫软在凳子上，连说话的力气都没了。

　　丁娇扒完最后一口饭，笑眯眯道：“大家的辛苦我都看到了，这个月的工钱翻倍。”

　　大堂里一阵欢呼。

　　累瘫的众人都跳了起来，有胆子大的就问：“掌柜的，要是以后生意都很好，咱们是不是要涨工钱？”

　　“涨，肯定涨，”丁娇大手一挥，豪气万千地道，“我丁娇娘吃肉，你们跟着喝汤。不过——”

　　她声音拉得长长的，道，“要是谁自诩头大偷懒，我也绝不客气。”

　　话落音，大堂里静悄悄的，所有人的目光都朝角落的方向看去。

　　一直没吭声的邓二低垂着头，掩在袖子里的手握成了拳头。

　　她含沙射影的，不就说他躲懒？呵，他是账房，不是赔笑跑腿的小二，他本就只需要坐在屋里算账就行了。他有什么错。

　　邓二的目光不经意瞥到连盛，见那小子笑得像朵喇叭花，还与身旁其他负责采买的人交头接耳，一口气憋在胸口上不去也下不来。

　　真是个蠢货，被人几句好话，一点蝇头小利就哄晕了头，就算他真坐上采买管事的位置又如何，还不是那女人说什么是什么。

　　他原本都安排好了，就算她不去曾家铺子买米面蔬果，县城其他几家也会趁机抬价。

　　没想到她竟然从乡下地方买齐了东西，偏偏品相比县城的只好不坏，让他连反对的借口都找不到。

　　今天开业的情形也让他大吃一惊。不知道她下了什么迷魂药，那些尝过酒楼里东西的路人，大多都进酒楼吃饭。最令人费解的是，居然有冤大头为了能在二楼占个位置吃饭，一出手就是一百两。

　　晚边他找了个借口翻看今天的账目，粗略估算了一番，竟然有七八百两。

　　这样大笔的进项，抵得上原先酒楼一个月了。

　　白花花的银子进来，却跟他没有半个铜板的关系，如何不让他妒火中烧。

　　有办法的，他一定有办法让她向自己低头，他仍旧是这座酒楼的主人。

　　丁娇并不知邓二又酸又恨的心情，她趴在桌上听易明之噼里啪啦算账。

　　“一共是七百五十二两三百二十一个铜板。”

　　易明之飞快地算着，报出一个精准的数目。

　　“要发财了，”丁娇美滋滋地拨弄桌上的银子，“咱们以后吃香的喝辣的。”

　　“你先别高兴得太早，”鲁大娘翻着账本道，“成本还没算进去，还有，这其中有六百两是你那贵宾的订金，要慢慢扣进来。”

　　“你今天还说发双倍的工钱，我给算了下，光工钱就要多出十几两，还有——”

　　“我知道了，知道了，”丁娇举手投降，“您就不能让我高兴一会，再说了，既然是订金，这肉还不得烂在咱们锅里，迟早的事，不急。”

　　预付款什么的，放在她手里可以钱生钱啊，这都是金母鸡。

　　鲁大娘没办法理解她这超前几千年的想法，只摇摇头就放弃了，她懒得与她争论。

　　易明之却是按照丁娇的法子，收入一栏，支出一栏，最后拢了拢数目，很肯定地告诉鲁大娘。

　　“照这个阵势下去，酒楼赚钱的速度很可观，楼里伙计的工钱还真算不得什么。”

　　丁娇连连点头，仿佛看到了白花花的银子像向自己兜头砸来。

　　这夜，她做了个美梦，梦到自己睡在一堆金山上头，却活生生被金子硌醒了。

　　她气急败坏地睁开眼，身下哪有什么金山，是洛贝这么一大块行走的肉压在她身上。

　　“你总算醒了，快去厨房，出事了。”

　　丁娇一肚子火顿时扔到了山沟沟里。

　　“怎么回事？”她猛地坐起来。

　　“你家后厨走水了。”

　　丁娇顾不得问洛贝如何知道的，趿拉着鞋子就往楼下冲。

　　此时正是半夜三更，楼道里漆黑一片，因为着急，丁娇脚下一空，要不是她及时稳住身形，便要咕噜噜滚下去。

　　寂静的夜里，她弄出的声响便显得格外响亮。

　　等她站稳身子，被动静惊醒的易明之也披衣起来了。

　　他端着烛火，还没来得及相问，就被丁娇拉着飞快地下了楼。

　　才到后厨的门口，呛人的浓烟便滚滚扑来。

　　易明之眉心一跳，示意丁娇站在原地，大步冲了进去。

　　丁娇哪里肯听，掀起布帘子也钻了进去。

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