徐家厅堂。

　　主桌上，一位不惑之年的中年男子身着朱红锦衣，正笑着与右侧的中年文士寒暄。

　　“朱山长光临寒舍，真是蓬荜生辉，来，徐某人敬您。”

　　“徐员外抬举在下了，今日乃徐员外寿辰，鄙人是个嘴馋的，一听有吃的就厚脸皮来了，让徐员外见笑了。”

　　“哪里哪里。”

　　两人你来我往，客套话说了一堆，徐启初插话笑着打断道：“山长，我瞧着这道回锅肉不错。”

　　朱山长“咕咚”一声，口水先咽了一口，随即端起脸，矜持地点了点头。

　　徐启初暗自好笑。

　　老饕面对美食还能保持这般风度，山长真真是气度不凡。

　　“山长，您尝尝这道水煮肉片，是西南有名的川菜师傅做的，一定合您的口味。”坐在徐启初上首的徐之诚笑着道。

　　再次提到美食，朱山长终于绷不住，举起筷子就朝摆在自己跟前的水煮鱼片夹去。

　　细嫩的鱼肉薄薄一片，入口即化，麻中有辣，辣中带鲜。

　　朱山长眯着眼慢慢嚼着，很快筷子又伸了下去。

　　连连吃了几口，这才缓神道：“府上的厨子果然高明，竟然能想出将鱼片入菜，不错，不错。”

　　说话间，又拣了几块往嘴里送。

　　徐启初笑着看了身后的小厮一眼，后者微微点头。

　　“山长说不错，那定是不错的，”徐老爷笑呵呵地也吃了两口，果然麻辣鲜香俱全。

　　两人埋头苦吃，全然没了方才的客套。桌上其余宾客也连连点头赞好。

　　“山长，您尝尝这道肉片如何，据说是陆师傅的绝活。”徐之诚勉强维持脸上的笑意建议。

　　朱山长“嗯”了一声，夹了块水煮肉片，还未入口，眉头几不可见地皱了皱，那肉入了口，他眉头皱得更紧了，却仍是勉强将肉咽下肚。

　　随即，他筷子一个转弯，落在了鲜红透亮的回锅肉上。

　　色泽红亮，肥而不腻，入口浓香，朱山长又连着吃了好几块。

　　“徐员外，这个，这个不错，尝尝。”

　　徐老爷依言吃了，眼前一亮，不由又多扒了几口饭。

　　桌上，除了徐之诚，众人的筷子多往水煮鱼与回锅肉里下，这两道菜很快便吃了大半，珍贵的鲍鱼海参反倒是无人问津。

　　徐启初辣得额角冒汗，心底却是极欢愉。

　　山长是川渝人，今日的川菜本就是特意为他准备。只看他老人家吃饭的速度便知今日的菜色极对他的胃口。

　　不枉他特意安排这么一场。

　　与徐启初的心情绝然相反，徐之诚额角青筋直跳。

　　他又要输给老二了？他不甘心。

　　“山长，您觉得这道水煮肉片如何？”他再次把焦点绕回水煮肉片上。

　　朱山长擦了擦嘴角，半眯着眼回味了一番才慢腾腾道：“还行。”

　　“与这道鱼片相比如何？”徐之诚不死心地问道。

　　朱山长感受着微微发麻的嘴角，笑道：“水煮鱼片在下头一回吃，肉质滑腻，油而不腻，辣而不燥，麻而不苦，师傅的手艺了得啊。”

　　“肉片么，”他停顿了片刻，似乎不知该如何说，“过了些火候，花椒爆太过，发苦，辣椒的辣味不够，稍欠点火候。”

　　“鱼香肉丝还不错，不过，我还是更爱吃这道回锅肉，味浓鲜香，肥而不腻，开胃，是家乡的味道啊。”

　　“朱山长说的是，”徐老爷附和道，“在下也觉得这回锅肉不错，吃了还想吃，还有这鱼片，头一回这么吃，爽快。”

　　“是啊，某平日里不喜欢吃鱼，今天也吃了不少，实在是一吃就停不下。”

　　“就是，不知道徐员外是从何请来的厨子，改日，我府上也要请去治上一桌。”

　　“……”

　　客人的恭维，徐员外极受用。

　　从繁华的州郡到乡野之地，他早就闲得发慌。他有意趁着此次寿辰结交附近乡绅与朱山长，若是能趁机攀上朱山长后头的人，那便更好了。

　　想到这，他笑着吩咐徐启初道：“二郎，回头好好赏了这两道菜的厨子。”

　　徐启初自然应是。

　　后厨。

　　当徐管事把前头主子的话传了，三寸钉第一个跳了起来。

　　“徐管事，莫不是你弄错了，前头老爷真说什么鱼片跟回锅肉更好吃？”

　　被人当面质疑，徐管事自然不快。他语气不善道：“这位小哥说笑了，爷们的话，我还能传错了不成，这是我家二爷吩咐账房赏给鲁大娘的，当然，陆大师也有苦劳。”

　　有小厮将赏银拿了上来。

　　丁娇欢欢喜喜接了，陆荏却是一张老脸涨成猪肝色。

　　“收，收下吧，”他紧着嗓子吩咐徒弟，“多谢徐管事。”

　　徐管事冷着脸将荷包扔到三寸钉手里，笑着对鲁大娘道：“鲁大师，您晚些走，我家二爷还有事与你说，还有这位嫂子，也辛苦了。”

　　“不辛苦，不辛苦，”丁娇捧着手里沉甸甸的荷包，乐得见牙不见眼。

　　这样的辛苦，多派点给她啊！

　　待徐管事离开，丁娇迫不及待打开荷包，她像个没见过世面的土包子般“哇”了出来。

　　五两银子，是银子啊！

　　来这个陌生的世间一个多月，这是她头一次见到白花花的银子。

　　“大惊小怪，你没见过银子吗？”三寸钉阴阳怪气地道，“乡下人就是乡下人。”

　　丁娇小心地将荷包收紧递给鲁大娘，抬起下巴道：“是啊，你们得了多少，乡下人得了五两赏银呢。”

　　三寸钉噎得脖子都长了。

　　“还嫌不够丢人吗，给我回来。”

　　陆荏一声暴喝，三寸钉恨恨地瞪了丁娇两眼没再说话。

　　丁娇乐颠颠回了他一个白眼，正巧与陆荏冰冷的视线相撞。她心下一紧，就听鲁大娘道：“愣着做什么，把东西收一收，待会我们就回去。”

　　“哎，好。”

　　不多会，丁娇将东西收拾好，转身去外头寻小石头。

　　她出了厨房大门刚进院子，迎面就被人浇了个透心凉。

　　“哎呀，你怎么都不看路啊，对不住啊，”三寸钉毫无诚意地道歉道，“你赶紧回去吧，别冻着。”

　　丁娇抹了一把脸上的水，走到三寸钉身旁，伸出脚重重一踩。

　　“啊——”

　　三寸钉像是被人捏住了脖颈的鸡，发出一声凄厉的惨叫。

　　“哎呀，你怎么不好好走路，对不住啊。”

　　丁娇脚下的动作加重，淡淡地回他一句。

　　“怎么回事？”

　　威严的男声传来，丁娇飞快地收回了脚。

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