第两百六十章 丁娇的生意经
“你怎么过来了?”丁娇笑眯眯走过来,随手将围裙取下。
易明之牵着她往外走:“有什么事你交代一声就是,不要去厨房,烟熏火燎的,小心伤了自己。”
丁娇斜睨他:“忘记我以前是做什么的了。我什么时候这么娇贵了。”
易明之失笑,也不再多说,转而问起酒楼里的事。
“你这是要拆房子么,我一路进来,到处都有工匠。”
丁娇嫣然一笑,给易明之倒了一杯茶,笑道:“我打算做一个全天下独一份的酒楼,保准惊掉你们的下巴。”
“那里我打算布置成儿童区域,做些孩子爱玩的东西,秋千,树洞,跷跷板之类的,那边就是女人用餐的地方,既看得见孩子,又能安心吃饭。”
“楼下接待男客,没什么大讲究,用花木隔开每个桌子,私密性好。”
“原先园子后头那些个独立的雅间还是不动,留着接待所谓的文人雅士,附庸风雅……”
丁娇将上辈子熟知的餐厅巧妙搬过来,再结合这个时代的特点,打算开一家古今结合的酒楼。
易明之见她眼睛亮亮,嘴角也不自觉翘了起来。
这样鲜活的娇娘,他有太久没看到了。
他认真地听着,时不时点头附和。只将丁娇捧得通体舒畅。
有懂她的倾听者,真是太幸福了。
“什么时候开张,我让人来帮着点。”易明之给她倒了一杯茶。
丁娇就道:“后天开张。时大爷挺好的,我都与他说好了,他有安排。”
易明之不再多问,忽然道:“再过几天,二皇子外祖家有个宴会,也请了你,帖子已经送到冯府去了。你若是不想去,我让人回绝了。”
“请我做什么?”丁娇莫名奇妙,“没空,不去。我回去与冯老太夫人说就行,你不用管。”
两人又说了几句闲话,易明之见丁娇所有的心思都在酒楼上,不免有些吃味。
奈何他瞪了她几眼,她都没反应。他见四周无人,恨恨地将人按在怀里咬了两口才作罢。
两天后,丁娇在京城的“有间酒楼”重新开张了。
因为有沐冉这个地头蛇暖场,鞭炮才点着,京中有名的公子哥就嘻嘻哈哈涌进了酒楼。
众人对装饰新奇的酒楼颇为好奇,待听到小二笑眯眯报菜单时,各自惊得不行。
神仙肉,金玉满堂,节节高升,锦上添花,这类似的文雅名字,燃起了二世祖们的强烈好奇心。
有人大手一挥,当即叫道:“这上头的全部来一份。”
小二乐呵呵地跑了下去。
等菜上来了,二世祖们看清了,各自撇嘴。
不就是红烧肉,黄金玉米酪,鲮鱼滑酿竹荪,什么啊,害得他们差点不敢点菜。
众人撇撇嘴要抱怨,对上沐小霸王黑沉沉的脸,飞快地又换上了夸张的笑。
沐冉带头,下筷如飞,其他人也不甘落后。
菜落了嘴,原先还瞧不上的人就不说话了。
这个亮晶晶还带着透明丝儿的是什么东西,咬进嘴里甜丝丝不说,里头的东西酥香软糯。
明明是只鸭子,怎么一口咬下去,还吃到了鱼肉的香味。
这个蹄膀不是甜的,竟然是麻辣鲜香味儿,肥而不腻,越吃越香,越吃越想吃。
每一道菜被人下了筷子尝过,很快就以肉眼可见的速度消失。
沐冉轻轻咬了一口香酥虾,鄙夷地看着同伴。
没见过世面的土包子,瞧瞧这德行,不知道的,还以为是逃荒来的呢。
他哼哼着,眼见自己最爱吃的爆肚快要见底了,抄起筷子就抢了过去。
一场战斗饭,不过小半个时辰就被人一抢而空。
十几个男人吃饱喝足,瘫软在椅子上,满足地打饱嗝。
有人感叹道:“这家酒楼也是神了,我记得先前还布置得文雅十足,那些个酸才子走两步吟一句诗,偏偏还闻不得油烟味儿,我来吃过一回就没再来过。没意思。”
“可不是,那菜色不知道是谁定的,好看是好看了,半点味都没有,我觉得白云观的斋菜都比之强。”
众人纷纷吐槽着,就听沐冉笑眯眯道:“你们有谁跟我去钓鱼。”
“还能钓鱼?”
“去,怎么不去。”
一行人抬脚就去了后园的湖边。
一应钓鱼的用具都准备齐全,鱼饵也都调好。
有人撒饵,有人下钩子,众人嘻嘻哈哈地打闹成一团。
这湖里的鱼似乎有点傻,不过片刻功夫就被钓上来七八条,只将几个没耐心的家伙哄得眉开眼笑。
“快看,是鱼啊,我钓的鱼。”
“又肥又长,我带回去给我娘添菜,她一定高兴。”
二世祖们高兴坏了,看着活蹦乱跳的鱼儿,只笑得见牙不见眼。
酒楼也不小气,不仅不额外收银子,还提供鱼篓子让人将东西带回去。
临走前,酒楼每人额外送了一匣子点心。匣子都是定做的,上头打着有间酒楼的标识,里头的点心则是改良版的蛋黄酥。
小小的一颗,酥皮金脆,上头撒了一层白芝麻。咬开表皮,先是一层白色的酥皮,再往里是用紫薯做的紫色的酥皮,最里头,是一个金黄的咸蛋黄。
有人在回去的路上忍不住打开看了,又忍不住咬了一口,当即就将一盒子点心吃完了。
回去没东西送各房的姐姐妹妹,当下就转头回去买点心。
哪知管事赔笑说,今天的份量已经没了,只能明天赶早。
第一天,还只有七八桌客人,到了第二天,头一天来吃过的饭客人又带着新客人上门,这么过去几天,有间酒楼的名声在京城渐渐打了出去。
让人没想到的是,最受欢迎的反而是留给女人的雅间。
有些妇人偷闲带着孩子出来,自己与几个手帕交坐在屋里吃饭聊天,孩子由下人看着在儿童乐园玩得不亦乐乎。
玩累了的孩子回到雅间,酒楼还贴心地送上儿童套餐,这样的周到细心,哪个女人不喜欢。
是以,第一个月的营业额,居然大部分是来自女人与小孩。
当然,这都是后话。
丁娇在酒楼里忙了好几天,见开张后,一切慢慢走上正轨,她除了每天出来晃悠一趟,大部分时间都是到处游荡,她要找新的生意。
开酒楼只是第一步,她的嫁妆还差得远呢。
日子过得很快,等上房将帖子送过来的时候,丁娇才想起还有一桩事没办。
“你去回了太夫人,就说我身体不舒服,不好把病气带去别人家。”
来回话的是太夫人身边的贴身嬷嬷,闻言就道:“姑娘是最近累着了。太夫人都说了,只要您今晚上好好歇一歇,明天肯定就好了。到底是二皇子外祖家,不好落了人家的面子。”
话都说到这份上,丁娇还有什么好说的。就当去看一场热闹了,她答应了下来。
白芍与白果两姐妹则兴致勃勃地给她准备出门穿的衣裙与首饰。
“姑娘这么漂亮,就应该多出去走走,”白果道,“也让京城的那些小姐们看看,到底谁才是这京城的第一美人。”
“就是,咱们姑娘绝对能拔得头筹。”白芍也跟着附和。
丁娇听得莫名,好笑道:“又不是选美比赛,你们这么积极做什么。”
白芍就道:“姑娘还不知道吧,这段日子,凌家姑娘不大出门走动,我们府上的殷姑娘可是到处窜门子,如今有人说,殷姑娘一点都不比凌姑娘差,当得上京城第一才女。”
想起殷佩琴那张白莲花面孔,丁娇也腻味得很。
那姑娘瞧着瘦瘦弱弱的,其实一肚子奸滑。
她忽然对第二天的宴会有所期待起来。
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