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第两百六十章 丁娇的生意经

  “你怎么过来了?”丁娇笑眯眯走过来,随手将围裙取下。

  易明之牵着她往外走:“有什么事你交代一声就是,不要去厨房,烟熏火燎的,小心伤了自己。”

  丁娇斜睨他:“忘记我以前是做什么的了。我什么时候这么娇贵了。”

  易明之失笑,也不再多说,转而问起酒楼里的事。

  “你这是要拆房子么,我一路进来,到处都有工匠。”

  丁娇嫣然一笑,给易明之倒了一杯茶,笑道:“我打算做一个全天下独一份的酒楼,保准惊掉你们的下巴。”

  “那里我打算布置成儿童区域,做些孩子爱玩的东西,秋千,树洞,跷跷板之类的,那边就是女人用餐的地方,既看得见孩子,又能安心吃饭。”

  “楼下接待男客,没什么大讲究,用花木隔开每个桌子,私密性好。”

  “原先园子后头那些个独立的雅间还是不动,留着接待所谓的文人雅士,附庸风雅……”

  丁娇将上辈子熟知的餐厅巧妙搬过来,再结合这个时代的特点,打算开一家古今结合的酒楼。

  易明之见她眼睛亮亮,嘴角也不自觉翘了起来。

  这样鲜活的娇娘,他有太久没看到了。

  他认真地听着,时不时点头附和。只将丁娇捧得通体舒畅。

  有懂她的倾听者,真是太幸福了。

  “什么时候开张,我让人来帮着点。”易明之给她倒了一杯茶。

  丁娇就道:“后天开张。时大爷挺好的,我都与他说好了,他有安排。”

  易明之不再多问,忽然道:“再过几天,二皇子外祖家有个宴会,也请了你,帖子已经送到冯府去了。你若是不想去,我让人回绝了。”

  “请我做什么?”丁娇莫名奇妙,“没空,不去。我回去与冯老太夫人说就行,你不用管。”

  两人又说了几句闲话,易明之见丁娇所有的心思都在酒楼上,不免有些吃味。

  奈何他瞪了她几眼,她都没反应。他见四周无人,恨恨地将人按在怀里咬了两口才作罢。

  两天后,丁娇在京城的“有间酒楼”重新开张了。

  因为有沐冉这个地头蛇暖场,鞭炮才点着,京中有名的公子哥就嘻嘻哈哈涌进了酒楼。

  众人对装饰新奇的酒楼颇为好奇,待听到小二笑眯眯报菜单时,各自惊得不行。

  神仙肉,金玉满堂,节节高升,锦上添花,这类似的文雅名字,燃起了二世祖们的强烈好奇心。

  有人大手一挥,当即叫道:“这上头的全部来一份。”

  小二乐呵呵地跑了下去。

  等菜上来了,二世祖们看清了,各自撇嘴。

  不就是红烧肉,黄金玉米酪,鲮鱼滑酿竹荪,什么啊,害得他们差点不敢点菜。

  众人撇撇嘴要抱怨,对上沐小霸王黑沉沉的脸,飞快地又换上了夸张的笑。

  沐冉带头,下筷如飞,其他人也不甘落后。

  菜落了嘴,原先还瞧不上的人就不说话了。

  这个亮晶晶还带着透明丝儿的是什么东西,咬进嘴里甜丝丝不说,里头的东西酥香软糯。

  明明是只鸭子,怎么一口咬下去,还吃到了鱼肉的香味。

  这个蹄膀不是甜的,竟然是麻辣鲜香味儿,肥而不腻,越吃越香,越吃越想吃。

  每一道菜被人下了筷子尝过,很快就以肉眼可见的速度消失。

  沐冉轻轻咬了一口香酥虾,鄙夷地看着同伴。

  没见过世面的土包子,瞧瞧这德行,不知道的,还以为是逃荒来的呢。

  他哼哼着,眼见自己最爱吃的爆肚快要见底了,抄起筷子就抢了过去。

  一场战斗饭,不过小半个时辰就被人一抢而空。

  十几个男人吃饱喝足,瘫软在椅子上,满足地打饱嗝。

  有人感叹道:“这家酒楼也是神了,我记得先前还布置得文雅十足,那些个酸才子走两步吟一句诗,偏偏还闻不得油烟味儿,我来吃过一回就没再来过。没意思。”

  “可不是,那菜色不知道是谁定的,好看是好看了,半点味都没有,我觉得白云观的斋菜都比之强。”

  众人纷纷吐槽着,就听沐冉笑眯眯道:“你们有谁跟我去钓鱼。”

  “还能钓鱼?”

  “去,怎么不去。”

  一行人抬脚就去了后园的湖边。

  一应钓鱼的用具都准备齐全,鱼饵也都调好。

  有人撒饵,有人下钩子,众人嘻嘻哈哈地打闹成一团。

  这湖里的鱼似乎有点傻,不过片刻功夫就被钓上来七八条,只将几个没耐心的家伙哄得眉开眼笑。

  “快看,是鱼啊,我钓的鱼。”

  “又肥又长,我带回去给我娘添菜,她一定高兴。”

  二世祖们高兴坏了,看着活蹦乱跳的鱼儿,只笑得见牙不见眼。

  酒楼也不小气,不仅不额外收银子,还提供鱼篓子让人将东西带回去。

  临走前,酒楼每人额外送了一匣子点心。匣子都是定做的,上头打着有间酒楼的标识,里头的点心则是改良版的蛋黄酥。

  小小的一颗,酥皮金脆,上头撒了一层白芝麻。咬开表皮,先是一层白色的酥皮,再往里是用紫薯做的紫色的酥皮,最里头,是一个金黄的咸蛋黄。

  有人在回去的路上忍不住打开看了,又忍不住咬了一口,当即就将一盒子点心吃完了。

  回去没东西送各房的姐姐妹妹,当下就转头回去买点心。

  哪知管事赔笑说,今天的份量已经没了,只能明天赶早。

  第一天,还只有七八桌客人,到了第二天,头一天来吃过的饭客人又带着新客人上门,这么过去几天,有间酒楼的名声在京城渐渐打了出去。

  让人没想到的是,最受欢迎的反而是留给女人的雅间。

  有些妇人偷闲带着孩子出来,自己与几个手帕交坐在屋里吃饭聊天,孩子由下人看着在儿童乐园玩得不亦乐乎。

  玩累了的孩子回到雅间,酒楼还贴心地送上儿童套餐,这样的周到细心,哪个女人不喜欢。

  是以,第一个月的营业额,居然大部分是来自女人与小孩。

  当然,这都是后话。

  丁娇在酒楼里忙了好几天,见开张后,一切慢慢走上正轨,她除了每天出来晃悠一趟,大部分时间都是到处游荡,她要找新的生意。

  开酒楼只是第一步,她的嫁妆还差得远呢。

  日子过得很快,等上房将帖子送过来的时候,丁娇才想起还有一桩事没办。

  “你去回了太夫人,就说我身体不舒服,不好把病气带去别人家。”

  来回话的是太夫人身边的贴身嬷嬷,闻言就道:“姑娘是最近累着了。太夫人都说了,只要您今晚上好好歇一歇,明天肯定就好了。到底是二皇子外祖家,不好落了人家的面子。”

  话都说到这份上,丁娇还有什么好说的。就当去看一场热闹了,她答应了下来。

  白芍与白果两姐妹则兴致勃勃地给她准备出门穿的衣裙与首饰。

  “姑娘这么漂亮,就应该多出去走走,”白果道,“也让京城的那些小姐们看看,到底谁才是这京城的第一美人。”

  “就是,咱们姑娘绝对能拔得头筹。”白芍也跟着附和。

  丁娇听得莫名,好笑道:“又不是选美比赛,你们这么积极做什么。”

  白芍就道:“姑娘还不知道吧,这段日子,凌家姑娘不大出门走动,我们府上的殷姑娘可是到处窜门子,如今有人说,殷姑娘一点都不比凌姑娘差,当得上京城第一才女。”

  想起殷佩琴那张白莲花面孔,丁娇也腻味得很。

  那姑娘瞧着瘦瘦弱弱的,其实一肚子奸滑。

  她忽然对第二天的宴会有所期待起来。

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