不卖卤猪头卤猪蹄,收益就会少很多的。
卤料包买一包可以用好多次,制出来放在万家肉摊上帮忙卖,有时候能卖出三四个,有时候又不开张。
当然,他到是最大的受益者,肉和骨头都好卖。
另外的几家屠夫也学着他将猪头猪耳朵分开卖,效果还很明显。
艾香觉得,自己简直带动了一个猪肉产业。
不过自己也是一头猪,受益的是别人家。她赚的可是很少呢。
猪蹄也不卖了吗?
余有庆觉得自己有点无用武之地了。
来艾家上午赶场送艾香学医再卖菜,下午的时候就挖山药或者采药材,突然间闲下来怎么办?
“我家今年养了二十多只鸡,我爹很愁这些鸡卖不掉。”余有庆看着艾叶在撵鸡回笼突然担心的说道。
卖不掉就自己吃啊。
冬天多吃炖鸡有营养呢。
十全大补鸡汤味道好,人参、茯苓、白术、当归、熟地、肉桂……艾香还能想起上辈子吃过的配方。
当然,也不是人人都适合这种汤药。
气血两虚兼阳虚者。
嗯,春兰娘可以补一补。
少气乏力,面色苍白,头晕眼花,心悸失眠,食欲不振,畏寒喜暖,手足温、腰膝冷痛,她几乎都有这样的症状。
长期以来的劳累再加上忧思过度,温春兰的身体真的不太好。
白艾可不想老爹有出息的时候娘亲却变了一个人。
所以,她提议杀鸡炖汤。
一直以来,都是为了赚钱。
第一次,认真的想要给家人补一补。
当然,小孩子实在不宜补。
艾香将鸡颈鸡头鸡爪鸡翅膀丢进了卤水里面。
在百草堂里买回来的药材就炖了鸡肉汤。
家里条件这么不好,女儿还给杀鸡炖汤。
“娘,我们现在还行啊,反正能吃得上饭。”偶尔奢侈一下总是可以的:“娘,您偿偿。”
艾叶和一堆的卤鸡爪战斗去了,艾香先给爹娘盛了,也招呼余有庆可以喝一点。
小伙子都不宜多补,偶尔吃一点还是可以的。
“这汤真好喝!”责怪归责怪,女儿的孝心让她感觉温暖。
喝一口,闭上眼,享受一般。
“相公,你也喝一碗。”有好东西自然要分享,温春兰招呼着艾长青。
“好。”艾长青心里很酸涩,他一直在努力,却总是让家人过得很贫寒,寻常的一碗鸡汤而已,却让妻子有一种吃山珍海味的幸福感。
一口入嘴,艾长青也愣了一下。
妻子说的好喝不是简简单单的感叹,是真的好喝。
一碗下肚,整个人都暖暖的。
“这汤里加了药材的。”艾香解释道:“能提提成精力,滋肾补血,消减疲劳,调理气血,经脉 、筋骨和骨肉等功效呢。”
说到这儿,艾香想起了白术,他也该进一下补。
“嗯,我从来没有喝过这么好喝的汤。”余有庆也发表了一下他的感慨:“妹妹,这药材贵不贵,回头我也让爹买一点回去杀一只鸡炖了全家喝。”
这么好喝的东西,她怎么可以例外。
艾叶自个儿的站在凳子上抓着勺子就开舀。
温春兰看见了想要阻挠,因为之前香儿就说了叶儿还小不能喝补药。
结果,香儿却是笑眯眯的看着妹妹没有开腔,她又不是后娘,看来问题应该不大。
“妹妹,可不能舀多了,先舀一口偿一偿,你要觉得好喝再舀。”艾香不阻止也是有原因的。
实际上,不是每一个人都会觉得这汤好喝。
这种汤是一定的药材味道的,小孩子对甜食香食敏感,对药材却是反感的。
艾叶果然听话的只舀了一勺,喝了两口,砸着嘴巴。
“味道怪怪的,不好喝。”艾叶觉得大人说话都是骗人的,一点儿不好喝,还是鸡爪啃起来更香。
“哈哈哈。”艾香奸计得逞,看着艾叶精致的小脸蛋变得苦哈哈的模样乐翻了天:“所以说啊,以后别人说什么你都不能随意的相信了。大人与小孩子的口味是完全不一样的,你还小,长大了才会喜欢这种味道。”
话说,自己穿在这个小家快一年了,变化最大的莫属艾叶了。
小姑娘由之前的面黄肌瘦变得肉肉的,白胖白胖的,这大抵是因为吃了很多淮山的功劳。
而且,艾叶也在抽条了,慢慢的张开,整个人长得很精致。
艾香看她眉眼里有春兰娘的影子,但又比娘更漂亮。
青出于蓝胜于蓝,说的莫过于就这种情况。
“萝卜白菜各有所爱。”艾香趁机调教小姑娘:“人们说的话是这样,看人也不一样,不能人云亦云,我们自己要有主见,明白吗?”
艾叶偏着头想了想,认真的点了点头。
姐姐说的并没有骗她,只不过每一个人的爱好不一样罢了。
艾叶这么乖巧,艾香有时候就会骄傲,吾家小妹漂漂亮亮的,到时候会骗回一个什么样的小白马呢。
嗯,想多了,各人有各人的缘法。
就像白芨和万月月,这两人真正的是看对了眼。
相互上门后,两人的过场就多了,总是让艾香捎这样带那样。
当然,从中当信差的好处就是白老爷子生气的时候白芨会帮忙圆场;万月月无论是给白芨做的鞋子还是鞋垫都会有她的一双。
“姐,你以后就只给我哥做得了,别再做我的了。”在收到万月月第五双鞋垫的时候艾香真的不好意思了:“你给你做这么多,明年我又长高穿不得了。”
也是万家家底厚,万月月这小妮子随便败点鞋子绡垫还败不光。
“对了,上次听我娘说你有一个妹妹长得很巧,她的鞋样你打一个来,我帮她做两双。”万月月觉得没有白艾就没有那对幸福生活的憧憬,所以很仗义的表示她会对她好到底的。
一人保媒,全家得福利的感觉!
这媒保得真值!
艾香是一个有点好处就要四处宣扬的人。
这十全补汤被她端上了白家的餐桌。
老爷子照样是闻着汤味儿就能叫出药名。
“我说丫头啊。”白大夫就感慨万千了:“开个药方你掂量了又掂量,做个卤料炖个汤怎么就这么利落了呢?”
这些药材功效明显,而且利用得当,真不愧是他白大夫的徒弟啊!
“爷爷,民以食为天!”白艾脸不红心不跳:“我对吃食有天生的敏感,您看,在这上面我是真的有天份的。”
因为上辈子的她真正的专门研究过药材的补食方法。
爷爷常说药补不如食补,有一个老中医的爷爷,她的养生自然是与众不同。
同学朋友们纷纷为自己甩不掉的赘肉难受的时候,她还一边大吃特吃一边说不用减肥,顺其自然就好。
为此不知道收到了多少白眼。
她吃,但是不乱吃。
火锅麻辣什么的几乎赚不到她的钱;她更不会吃什么生鱼片、冰饮之类的东西。
爷爷说,吃这类东西的人都是嫌弃自己的命太长。
看爷爷就知道,八十九岁的高龄了,眼不花耳不聋,精神矍铄,还能带她这个小徒弟。
不过,白艾觉得爷爷一直很懒,经常将她支开自己去逍遥。
美其名曰让自己实践找草药。
别人喝这样养生茶,那样补血汤,白艾自己也做来喝。
那是自己调制的羹汤。
有同学做什么养生保健品,每天早上不吃饭,就是一大把的这样营养片那样维生素。
看得白艾心惊肉跳。
人是铁饭是钢,一顿不吃饿得慌。
白艾的早饭不仅要吃,还且要吃得好。
她自诩的好在话在这个时代就是贫穷的像征:玉米糊糊;红薯;山药;馒头等等之类的粗粮。
早上吃好,中午吃饱,晚上吃少,这是她的养生观念。
当然,据说这也是得到了很多专家学者论证过的。
白艾年轻的脸蛋从来不施粉黛,哪怕是素面朝天,也是白里透红的,水色好得忍不住想要掐她一把。
同学打趣说明明是二十多岁的人却长了一脸娃娃的脸,让人看了就嫉妒得发狂。
白艾的自信来源于上辈子。
白大夫喝了小半碗汤后对白术说可以多喝一点。
至于孙子白芨,却让少喝。
是的,同样提补药,因人而异的,并不一包医百病。
闲谈吃饭间,说起了白芨和万月月的亲事。
“要不就明年二月吧。”白大夫也想要早早的娶个孙媳妇回家:“白艾这丫头主意越来越多,谁知道她哪一天就不想干了,跑出去了,我们还没人做饭了呢。”
白艾瞪大了眼睛。
娶个孙媳妇就为了让人替你做饭?
不过,老爷子也明白自己是在替白家当厨娘。
“别的不说,她烧菜的这一手本事一定要让万月月学学。”白大夫说道:“吃惯了就改不了口了。”
多谢夸奖,而且,老爷了也真是很吝啬,夸赞人都要拐弯抹角。
白艾调制的十全大补鸡汤也得到了余家人的称赞。
个个都说这大冬天的喝上一碗汤浑身都舒坦。
叫好又叫座,那如果卖鸡汤呢?
“卖鸡汤?”温春兰和艾长青听到这一点的时候很意外。
卤肉按份卖,这鸡汤怎么卖?
“也按份啊,大份足够一家五口吃,小份就两三个人吃。”卖一只大约是一百文钱左右,而这鸡汤按份卖,小份二十文钱,大份五十文钱,一个鸡加上药材汤汤水水的按三大份卖。
算起来赚得好像也不多,关键还很累人的。
费力不讨好的不叫买卖。
这种想法最后只好打住了。
“白艾,我要去县城三天,这三天,你拿得稳的就开药,拿不稳的让他另请高明。”白大夫喊来徒弟郑重交待。
县城,有什么事吗?
“千金堂李大夫的母亲八十大寿,我要去给她祝寿。”白大夫道:“顺道也和一群大夫交流交流。”
这可是一个好机会啊。
白艾也很想去。
可是她也知道,要是去的话就得送礼。
自己家那点家底全送出去都送不出手的。
罢了,乖乖的呆在屋里。
只不过,她也打算不单独看诊的。
无他,新手上路没有老师傅指点有点心虚。
她没出师,没有行医执照还是不要给自己找麻烦。
老爷子去县城,居然将白术带去。
“爷爷这是去显摆呢。”白芨悄声说道:“爹的身体弱是打娘胎里带出来的,这也是爷爷的心病,这么多年来,爷爷从来不出去交际,都是别人找上门来的。”
啊?
“据说爹十八岁那年李大夫等人就说过爹活不过二十五岁。”白芨一直很懂事也是因为爹的身体不好,他不能惹爹生气。
二十五岁,现在的白术是?
“爹三十六岁了。”白芨道:“爹的身体比往年都要好,爷爷最近特别高兴。”
看得出来,老爷子的话比最早的时候多了很多,而且,脾气也大了不少。
一个的人如果太过于淡定要么是修养特别好;要不就是相当的压抑。
而以脾气不好著称的白大夫能够淡定肯定属于后者了。
“李大夫也给爹看诊过,当时说的是药石无效。”这事儿白芨还记得,那是他八岁的时候。
也就是说,白术被人宣判死刑的时候是二十五岁,而二十七岁还活着本是奇迹了,李大夫也班门弄斧了一次,觉得他早该去了。
“是啊,爹这些年能好好的,一直是爷爷在替他调理。”针灸艾灸汤药,这也是爷爷医术虽然好却甘于寂莫一直在临化镇呆着的原因。他常常感叹自己连儿子的命都救不到谈何悬壶济世啊。
“爷爷真厉害。”宣告二十五岁就没命的人老爷子却一直在替他续命。
难怪老爷子每天都那么疲惫,在世人看不到的背地里,老爷子一直在和閰王抢儿子。
谁都不容易啊!
白艾突然间觉得老爷子的内心还是那么的强大的。
他对自己的严厉也是恨铁不成钢的原因。
儿子打娘胎里带出来的体弱;孙子却是落地后就愚钝,满身的本领却没有人继承,好不容易收了自己这么一个徒弟,却总是有点三心二意,时常给弄出点意外问题。
她错了!
嗯,等爷爷回家,一定要给她道歉,然后好好学医。
“爷爷说爹的病是你治好的。”白芨对小师妹特别喜欢。
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