246华府寿宴菜
华老将军看向秦正,“我看你这徒弟是个好的,难怪你愿意破例收徒。我这孙儿年纪也大了还未订亲,我看这两个孩子年岁也般配,不如咱们结个亲家吧!”
“噗!”
“噗嗤……”
华明轩和尤优不约而同地喷茶了,尤优用帕子掩住嘴,咳嗽着半天说不出话。
华老将军抚着胡子笑道,“果然般配,连行动都这般一致。”
“咳咳咳……”这下轮到华明轩咳嗽个不停了。
秦正却不买账,他不满地瞪着眼睛,“你这老头子,越老越厚脸皮,这种事情咱们私底下先商量商量也行,当着我徒弟的面前说是什么个意思?”
华老将军这回也深以为然,“对,女儿家难免脸皮薄不好意思,是我考虑不周。”
华明轩苦笑着解释,“爷爷,我与尤姑娘只是朋友,您就别误会了。”
然而,两个老人聊的热火朝天,根本没人理睬华明轩。
尤优觉得,她有必要找个理由遁走,“华老将军,师父,厨房那边还有事没忙完,我要过去看看,先告退了。”
尤优从前厅出来,并没有去厨房,而是又回了华明妍的涵香馆。
其实厨房里该做的准备工作基本都做好了,她只需要晚上再去检查一遍就行。
尤优每天早上天不亮就进厨房,连着忙了两天半,到现在也累的够呛。
她靠在院子里一张藤编美人塌上吃西瓜,都是剔了瓜子,切成小块的果肉。
西瓜果肉用水晶盘盛了,下面再用铜盆装着满满的冰块垫着。
放在人身旁,既能方便吃冰西瓜,又有降温解暑的妙用。
华明妍也在旁边的一张藤椅上躺着,没形象地翘着腿喝冰镇果子露。
反正是在她自己的院子里,又有人在门外守着,她们俩怎么舒服怎么来!
尤优舒服地眯着眼睛叹气,来了华府之后,这可是第一次正正经经的休息啊!
她慵懒地躺着,不去想那些菜式,不去考虑菜名,只是放空让大脑休息。
华明妍却心思乱转,“柚子,其实我也觉得,我爷爷的提议很有道理。”
“什么提议……”尤优闭着眼睛,迷迷糊糊的答应着。
华明妍翻个身,侧过去面对着尤优那边,“哎呀,你怎么这么快就忘了,就是我爷爷跟秦上膳说,要让你嫁给我大哥这件事啊!”
听到这句话,尤优的睡意全被赶走了,“那是老人家开玩笑,当不得真。”
华明妍掰着指头,认真地历数,“首先我大哥跟你是朋友,比起那些大婚前还没说过几句话的要好多了吧!第二我大哥人也不错,虽然有时候嘴巴坏了点,却没有拈花惹草的毛病。第三,你若嫁过来,有我这个小姑子在,也不用头疼姑嫂矛盾了。怎么看,你和大哥都是天造地设啊!”
尤优苦笑着摆手,“你就饶了我吧,我对华大人可没有那个意思。”
华明妍烦恼起来,“你不喜欢我大哥?”
尤优郑重地说,“华大人于我有知遇之恩,我只当华大人是朋友。”
华明妍遗憾地叹了口气,“这就没法子了,我还想让你做我的大嫂呢!”
涵香馆角门后墙外,华明轩站住脚恰巧听到这最后一段对话。
他默默地站了片刻,自嘲地笑了笑,没有进去就转身离开了。
寿宴当天,宾朋满座,皇帝与德妃娘娘的驾临更是将气氛推到最高点。
皇帝萧慕衡先举杯,“老将军乃国之肱骨,朕在此祝老将军一直这么硬朗!”
“老臣感念陛下恩德!”华老将军带着华家子孙欲行跪拜礼。
皇帝亲手搀扶住华老将军,不允他下跪,“老将军不必多礼。”
宴席在华府前院摆开,前面的十几个桌子是给宾客和他们夫人准备的。
而年轻未嫁的女眷们,则是以屏风相隔,在后堂开宴。
待皇帝与德妃落座之后,华明轩的父亲,兵部侍郎华泽峰宣布开席上菜。
华老将军寿宴上的菜,尤优全部费了一番心思的,从用料、摆盘、搭配、色彩方面都极尽考究,就连对应的菜名也都有吉祥的含义。
先上压桌围碟,桌子当中一盘鲜果和蔬菜雕刻成的工艺景观菜,用了西瓜、杏子、蜜桃、白葡萄、萝卜、南瓜、山药等雕刻出百花齐放之景,名为玉果长春。
同时还有四干果四点心,一共八个小碟围一圈。
围碟之后,是先后十道冷菜,荤素搭配,海陆皆有,顺序由淡转浓。
然后上十道热菜,最后还有两道汤菜。
每道菜尤优都根据特色,取了吉祥的名字。
比如,糖耳红薄脆叫昆山片玉,鹿筋酒炖肉叫万年天禄,锅烧鸭拌海蜇叫仙海凫飞,牛乳蒸山药叫玉膏献寿,烧鹿尾名叫福禄永绫。
还有什么甘露银芽、天禄白将、红霞惊彩之类的名字。
寿宴上负责上菜的婢女也是穿着喜气,一水儿的桃花红色纱裙。
桌上每一道菜都十分精美考究,单看卖相,听菜名,就让人心里喜气洋洋。
参加寿宴的都是京城中的达官显贵,哪怕这些人口味刁钻,也都对宴席赞不绝口。
“这鹿筋软糯弹牙,却不会难咬,好吃好吃。”
“我倒是喜欢这金丝万缕,不过是一道清汤鱼翅,却做出了不一样的味道,汤清如水,味道却鲜的掉眉毛!”
“是啊,味道好刀工好,形制却更出众,你看看这雕花,不愧是秦上膳的弟子。”
主桌上的皇帝也吃的甚为满意,“菜品清爽而不失鲜美,样子也都新颖,朕许久都没有吃的这么尽兴了,老将军这次是请了秦上膳出手么?”
果然,臣子家无论大小事,都瞒不过帝王的眼睛。
华老将军笑道,“恰逢秦上膳返京,老臣听闻之后,就下了帖子相请,只是秦上膳自称年已老迈,不便操持如此大的宴席,就让他的徒弟代替接了帖子。”
萧慕衡其实早就知道,还是做出讶异的表情,“哦?秦上膳竟破例收了徒弟?”
华老将军如实回答,“回陛下,正是如此,是为女厨子。”
德妃抿嘴一笑,“陛下,这秦上膳不但收了徒弟,还是个女徒弟,臣妾可真是好奇的紧,也不知可否有幸见上一见?”
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