496杏酱烧排骨
尤优揣着满腔心事,来不及回答就带着初晴匆忙离开。
严闻天早就吩咐过,跟在少夫人身边的几个暗卫,要随时听从她本人的差遣。
这一次,尤优周围暗中跟随的暗卫就派上了用场。
他们去走访京城附近几个朝廷有记录出现了瘟猪的村落,从中查找线索。
尤优则亲自去了一趟户部,听说挽碧楼的老板求见,出面的是掌管京城商业的员外郎。
在会客厅见到了那位员外郎,尤优不禁心头一跳,竟是张熟面孔。
她当真没想到,她娘说的那个周大人,就是秦凌娉的夫婿……周斌。
周斌是个钻营惯了的,当面自然不会得罪眼前这位侯府世子妃。
他一叠声地让座看茶,“少夫人怎么亲自来了?原本酒楼出了一块瘟猪肉,也不是什么大不了的事,下官本就说封两天做个样子也就罢了。”
听周斌为挽碧楼开后门的意思,尤优不但不感激,反而觉得十分厌恶。
她管着挽碧楼厨房,对食客们问心无愧,可这不代表所有酒楼都是一样。
从前她做这行多年,食材以次充好,用过期食物再加工之类的黑幕也没少听说。
若这位周大人对所有商户都能如此“网开一面”,那饮食行当岂不乱了套?食客们的安全又从何保证?
尤优不咸不淡地开口,“这事儿是周大人照规矩办的,我并没什么质疑的意思。只是想来问问大人,从何得知我酒楼有瘟猪肉的?”
前天她才整理过厨房,那个时候她能确定,没有任何剩余的猪肉。
而挽碧楼用的肉类更是每日新进货的,很少有存货会放在冰箱保存。
虽说户部掌管京城商贾,说要来查,倒也称得上是天经地义的。
可这周大人莫非是未卜先知,才第一次上门检查,就让他查到了证据?
听尤优这么问,周斌的神色有一丝不自然,“户部同时掌管农事,本官是偶然听一个养猪的农户说起。”
尤优微微一笑,“原来如此,看来大人调职到了户部,比从前更加勤勉起来,身为掌管商业的员外郎,还不忘时时深入田间,与百姓打成一片。”
身为忠义侯府的世子妃,尤优也对朝廷中的人和事有了大略的了解。
这位周大人过去在旧任上就是个无为官员,平日里做事不求有功,只想着攀关系。
他做言官之时,做出唯一一件让众人震惊的事,大概就是参奏严闻天了。
这样一个人,忽然勤勉起来,连与自己无关的事都操心,这可不是反常么?
周斌似乎不想继续聊这个有关瘟猪肉的话题,“少夫人谬赞了,本官在其位,自然要多多为京城百姓着想。”
尤优心中冷笑,好一个冠冕堂皇!她也不兜圈子,干脆直接表明来意。
“大人在我店里查到了瘟猪肉,封了我家酒楼,这没什么好说的,只是……若之后能证明,这猪肉并非我酒楼所有所用,又当如何?”
“这……”周斌犹豫片刻,堆起假惺惺的笑容,“本官已经跟底下人说了,过两天就让人解了封条,这事儿就不用再费功夫了吧?”
尤优挑眉道,“酒楼两天不开张并没什么大碍,只是这名声坏了,是弥补不来的。相信以大人的聪明才智,必然明白这其中的利害吧?”
不等周斌回答,她接着说,“此事若有了别的说法,到时候还请大人多弄几张告示,张贴京城各处,为我挽碧楼正名。”
周斌闻言有些不悦,“本官只是依照律例办事,之后怎样,与本官有何干系?”
尤优暗暗咬牙,看样子这个男人是要跟她耍起无赖了。
她也不愿再与这种人纠缠,冷着脸站起来说,“既然如此,到时候就不劳烦大人了,我自会用我的法子解决此事,告辞。”
看着她旁若无人的离开,周斌脸色青一阵白一阵,嘟囔着,“不就是个下贱的厨子么!一朝飞上枝头,还给我摆起谱来了。”
尤优还没回到家,才从宫里出来的严闻天就得到了消息。
“少夫人去户部,见到了周斌?”
暗卫严泉将事情经过全部说了一遍,就连周斌最后还嘀咕了些什么话都没放过。
严闻天眼神变得阴冷,“此人私下议论少夫人,要怎么做你心里可清楚?”
严泉神色一凛,垂眸应了,“属下明白。”
才回到府中,严闻天就听下人说,少夫人今日回来的早,去了前院大厨房。
等他到了厨房门口,就看见一堆人趴在那往里面看。
“香啊……少夫人烧的排骨可真香呐!”
“听说是用杏子做的酱烧的,也不知道是个什么滋味儿?”
“少夫人可许久露一手了,今日也不知会不会多做点,尝个味道也好啊。”
“咳咳。”由于围观的人太多,严闻天不得已清了下嗓子,表明自己的存在。
众人这才从香味的诱惑中醒过神来,“见过世子爷!”
一瞬间,所有人都作鸟兽散。
尤优也听到了动静,转身笑道,“回来了?先去洗洗手,马上就能开饭了,今晚上难得大家都有时间,咱们到爷爷院子一起用膳。”
他却不急着走,反而凑在她身后往锅里看,“做什么好吃的?闻着有些酸甜。”
他说话的气息吹动她颈后的碎发,有些发痒。
她笑着缩了下脖子,“这是杏酱排骨,与糖醋排骨有些类似,不过甜味和酸味都来自杏子的味道。”
那一罐杏子酱,还是半个月前在杏子成熟的时候做成的。
杏子果肉本来就富含胶质,做成的杏酱细滑粘稠,因其滋味酸甜,用来做甜口的菜肴是再合适不过的。
烧好收汁的排骨呈现出橙红的酱色,裹着油润晶亮的酱汁,看上去十分诱人。
尤优将排骨盛出来,又笑道,“这杏子酱还能兑酒,或是兑了蜂蜜水喝,等会儿,我调一些给你尝尝。”
严闻天笑着说,“好。”
他眸中晃过一抹厉色,这个女子是他视若珍宝的人,岂能容旁人轻看半分?
于是乎,次日一早周斌才醒来,就感觉脸颊火辣辣的疼,对着镜子一看,两边脸都红肿的老高。
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