560烤发面饼
劳累了一天的人们,纷纷涌进厨房,端走一碗属于自己的热汤菜。
滚烫的骨头汤是平凡家常的味道,在这个寒冷的傍晚,是最温暖人心的力量。
这一锅看似家再简单不过的食材,用的也是厨房留下的边角料,吃起来味道却丝毫不敷衍。
喝一口骨头汤,让心急的人烫的直呲牙。
葱姜和胡椒很快发挥了作用,使人感觉到强烈的暖意从口腔传遍了四肢百骸。
喝了汤再夹起一块冻豆腐,小心翼翼吹了又吹,才迫不及待放入口中。
冻豆腐的细小孔洞中吸饱了汤汁,轻轻咬一口吮吸一下,鲜美的热汤充溢口腔。
不小心吃的太急会烫了舌头,吞咽的时候,还能体验到经久不散“烫心”的感觉。
挽碧楼厨房里时不时响起某人被烫着的吸溜声,可这并不能阻止大家用心享用这顿晚饭。
所有人都满头大汗地安静进食着,一碗热汤将寒冷完全隔绝在了心灵之外。
面饼是米朵做的,简单的发面饼子,无需添加任何调味和佐料。
用石炉烤熟了,外表酥脆焦黄,内里绵软蓬松。
这饼子讲究的是刚出炉就吃,咬一大口,就能听见酥脆外壳破碎的咔嚓声。
咀嚼起来,麦香和焦香混合在一起,哪怕没有调味也不缺乏滋味。
炉火残存的温度,使面饼的香气更加浓烈。
可以说,这种刚出炉的烤面饼,趁热空口吃就已经足够美味了。
除此之外,烤面饼可以就着汤菜吃,也可以掰碎了在热汤里泡软了吃。
两种吃法各有千秋,大家都很喜欢。
一大锅炖冻豆腐连一滴汤都没能剩下,烤面饼也被众人一扫而空。
吃过了晚饭,大伙儿周身都暖洋洋的,白日累积的疲惫也减轻了不少。
酒楼内外的扫尾工作进行的很快,二楼上的郑媒婆也酒足饭饱,醉醺醺地走下来。
她提着一摞打包的食盒,笑嘻嘻地一步三晃,“今日劳烦夫人招待我了。”
尤氏跟她耗了半日,早就没了耐烦,皮笑肉不笑的应付着。
“就等到大婚那日,再劳烦您了。”
言外之意,两个孩子大婚之前,她是再也不想见到这个郑媒婆了。
照郑媒婆这样连吃带拿,还要收媒人银子,若三天两头上门,谁能受得了?
尤氏本就俭省惯了的,今日让郑媒婆这样敲了竹杠,早就心疼的不行。
好在郑媒婆懂得见好就收的道理,“放心吧,这门婚事,包在老婆子身上!”
尤优听见动静,也出来送客,“郑婆婆您慢走,家妹的事就辛苦您操持了。”
郑媒婆也客气的很,咧着嘴满口答应,“那是自然!我自己孩子成婚,我也没有这么用心的!”
总算将媒婆高高兴兴送出了门,新姑爷严石也恋恋不舍告辞回去。
尤氏这才垮下脸色,哎呦一声就坐下了。
尤优知道她劳了半日精神,又没能午睡,这会儿应该累的够呛。
早已命人泡了一壶红枣大麦茶送来,先为她倒了一杯。
“娘累了吧,红枣茶补气的,您先喝点茶歇着,等会儿坐车送你们回去。”
尤氏接过茶杯喝了两口,不满地嘟囔着,“这也不知道从哪儿请来的媒婆,还好意思说什么京城第一!让我看就是个敲竹杠的!”
尤优悄悄瞅一眼尤果,示意她别往心里去,“娘这说的什么话?那郑媒婆我也听酒楼客人说过,的确有些名气,严石请她登门,不也是重视咱们果子么?”
尤氏一拍桌子,“所以我才说那小子年轻不知事,白白被人坑了一笔银子!那媒婆做什么的?不就跑跑腿,动动嘴皮子?从严石那收了一笔银子还不知足,吃着咱家的酒席,话里话外还提谢媒银子的事。跟我说,别人家都多大方,给了她多少谢礼!”
尤优好笑地说,“那您当听不懂就是了,何必着了她的道?”
尤氏气的胸脯起伏着,“你当我不知道这个理儿?还不是怕她记恨咱们,大婚当日不好好提点,故意给果子穿小鞋?我就给她包了五两银子!”
尤果听了也气的跺脚,“这是什么媒婆,哪儿有两边都收银子的道理?咱们给她吃了一桌酒席,已经顾及着体面了,她倒贪心起来!”
虽说这五两银子对如今的尤家算不上大事,可尤果毕竟是贫家出身。
她深知赚钱的不易,这五两银子放在过去,得他们一家辛苦很久才能赚到!
尤果说着就往外跑,“不行,五两银子凭什么白白给她,我得去要回来!”
尤氏看她当真要去讨钱,也顾不得自己生气了,急得一把将人给拦住。
“你这个傻丫头,怎么年岁见长,心眼儿没长多少?你这样去得罪了她有什么好处?媒婆那两片嘴皮子可厉害着呢,她出去随便说几句坏话,哪儿还有媒婆敢应承咱家的婚事,你还要不要嫁人?”
小兰也拉住了尤果,按着她在椅子上坐下,“还是改不了这爆炭脾气,一点就着。”
尤果气哼哼地说,“都是严石的错,非要找这个郑媒婆来,不就是说媒么,随便找个老实本分点的就成了!”
小兰紧挨着她身边坐下,“我倒是为严小哥叫屈,他又不懂这些事,一心想着选个最好的,谁曾想郑媒婆是如此人品?”
尤氏戳着尤果的额角说,“你呀,就是不如小兰懂事,人家严石也是好心,回头可不许为了这事儿跟他闹脾气!”
她喝茶润了润口,语重心长道,“你从前在家任性,那是有我,有你二姐撑着,嫁了人之后若还这样,可当心人家厌烦。”
“他敢!”尤果撅着嘴赌气道,“他要敢有一点对我不耐烦,我就写和离书,离了他自己过,有什么大不……”
话音未落,就被尤氏一巴掌重重拍在后脑勺上。
“嗨哟,你这孩子是不是我上辈子欠下的的孽债?这辈子故意来气死我的?今早上才订婚,晚上就满口和离!也不怕忌讳!真是要气死我了!”
“娘,果子说话不过脑子惯了的,您别跟她生气。”
尤优一边为尤氏顺气,一边瞪着尤果,“娘为了你的婚事辛苦半日,你倒好,一句话不中听就说什么和离!”
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