艾草水泼了一地，还溅湿了那王媒婆的新鞋面子。

　　尤氏冷声拒绝，“张员外那儿子是不是傻子，你我心里清楚，张家不过是看我家柚子能干，想趁火打劫！”

　　尤氏料想的并无差错，张家儿子是个傻子，所以他们家就想娶一个能干的儿媳妇。

　　既能帮着操持家务，还可以传宗接代。

　　尤优做腌菜生意发家致富已经出了名，外加她在这几个村子的名声不怎么好，张家就存了趁火打劫的心思。

　　张员外想着尤优这样的女子，绝对无人愿意上门提亲，他们家提亲保管能成。

　　说不定尤家还会感恩戴德的将姑娘嫁到张家呢！这年头，女人家还能不嫁人了？

　　王媒婆想到张家许诺的谢媒礼，耐着性子说，“这可是好姻缘啊！你家二姐……哎，名声不早就坏了？张家那公子憨厚了些，可他不会欺负人呐。他婶子，我这是为了你们好啊！女人总要嫁人的，你家二姐现在谁敢娶？也就是张家不嫌弃，看中你家闺女了。”

　　王媒婆一副“过了这村就没这个店”的规劝语气。

　　没想到尤氏听完之后暴跳而起，“我家女儿的名声岂是你们这些人能三言两语糟污的去！老娘不愿跟你们这些人计较，你们倒蹬鼻子上脸了！滚！滚回去，让张家绝了这混账心思！”

　　尤氏连吼带撵得将王媒婆推搡着，直接赶了出去。

　　尤氏从前在家里实在过不下去的时候，将二女儿卖身为奴，这是她心里头一根刺。

　　她虽更看重儿子些，可也容不得自己闺女被外人欺负了去。

　　如今家里有了钱，她更没有任何理由为了几个聘金，将尤优推进火坑去。

　　那王媒婆顶着日头跑了一遭，没吃到女方家招待媒人的酒水席面不说。

　　还被泼了一身艾草水赶了出来，她是在是咽不下这口气。

　　索性就站在尤家门叫骂，“你女儿都及笄了还没人提亲，以为是什么贞洁烈女呢！通房丫鬟是什么？不就是跟爷们暖床的么！张家不嫌弃，你倒不识抬举！”

　　话音未落，就见尤氏风风火火提着一把菜刀跑出来，一副拼命地架势。

　　王媒婆看着那明晃晃的菜刀，立马收声，转身就撒丫子消失的无影无踪。

　　尤优在屋里面抿着嘴偷笑，她这个老娘啊，还真是专注对付那些泼皮无赖。

　　尤氏跟人斗了一场，放下菜刀打了个哈欠，“我进里屋去睡会儿，若再有人来找事，你不必出面，叫我起来就是。”

　　尤优笑道，“娘这般勇猛，那婆子若是再敢上门，岂是个不要命的？”

　　尤氏撇撇嘴，斜觑着眼笑了笑，“这话倒是说的不错！”

　　尤氏自去睡了，尤优站在房檐下，去看自己带回来的那盆六月柿。

　　六月柿长势喜人，压根没有因为换了地方而不适应。

　　枝头上的果子已经膨胀变色，摸起来有些中空的手感。

　　尤峰说过，这种状态就说明快到了能收种子的时候。

　　这样他们就能等收获了种子晾晒之后，带着种子一起上京城了。

　　想到这里，尤优脑海中不由浮现出严闻天那张帅绝人寰的脸。

　　这人不是自称一言九鼎么？

　　眼看着时间过了三日了，严闻天答应她的东西却还没送来，尤优心中不免感到一丝失落。

　　也是，人家是县太爷的朋友，京城来的富家公子，哪能把对她的许诺放在心上？

　　尤优自嘲地笑了笑，她才没闲工夫想这些不着边际的事儿。

　　尤优在院子里掐了几根小香葱，今天就弄一个平民下饭小炒吧，土豆盐煎肉。

　　油锅里小火炸着土豆片，尤优从橱柜里拿出一个小盖碗。

　　盖碗里黑乎乎，浸着清油，依稀能看出一颗一颗豆子的模样，这是豆豉。

　　市场买来的豆豉只是单纯的大豆发酵品而已。

　　尤优拿回来之后，自己用豆油并几种香料、白糖、料酒重新炒制调味过。

　　肉块是早起就加了八角大料用小火煮好了的，此时已经在碗里晾凉。

　　煮好的肉，且不是在微冻的僵硬状态，若是让普通人切，很难切的整齐。

　　可是，尤优却轻轻松松就将一块上好的瘦肉切成厚薄一致的大片。

　　炖煮之后的猪肉，顺着纹理切下，不但不会散掉，口感也会更好。

　　大火爆香葱花和豆豉，然后下肉片和炸好的土豆片翻炒，加糖、盐、酱油调味。

　　出锅之前，再撒上细碎的葱绿和白芝麻翻炒均匀即可。

　　尤优自己先尝了一点，味道还不错，基本跟她前世经常吃的这道菜没有区别。

　　这道土豆盐煎肉，可以说是承载着尤优珍贵回忆的一道菜。

　　尤优学厨艺其实是半路出家的，她大学时读的是会计专业。

　　那时候她在学校经常去一家小炒铺子吃饭，必点的就是土豆盐煎肉盖浇饭。

　　一个月大概有二十天午餐都吃的这道菜，却怎么也吃不腻。

　　土豆盐煎肉是那个时代再常见不过的大排档菜式了，酱香微甜的味道。

　　酥脆与绵软兼得的土豆片，可以说是最受学生党欢迎的荤菜之一。

　　后来尤优想要亲手做这道菜给外婆吃，心血来潮报了个短期厨艺班。

　　土豆盐煎肉是她学会的第一道菜。

　　可在这之后，她却忽然发现了自己的兴趣所在，那就是……做菜。

　　于是她在读书之余，背着外婆，利用自己打工赚来的钱，报了各种厨师进修班。

　　毕业之后，她第一次没有循规蹈矩的做一个会计，而是入了厨师的行当。

　　彼时，她已经拿到了几样具有含金量的厨师证书，还有几个大赛的奖项了。

　　“女孩子吃这碗饭可是很辛苦的，优优，你真的准备好了吗？”

　　那时候，外婆听了她的决定，只是这么问。

　　“外婆，我已经想好了，我喜欢做菜，以后也想一直做下去！我还要靠自己让咱们过得更好！”

　　记忆中是外婆的笑脸，“好，我的优优长大了， 能走自己的路啦，外婆以后可有福气咯……”

　　尤优想起这些前尘往事，眼中泛起点点湿意，她眨了眨眼睛挤出一个笑容。

　　再做几道菜：火爆猪肝，肉汤烩杂菌，丝瓜烧肉丸，虾油豆腐……

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