312蜜瓜杏仁炒鸡丁
严闻天这次来商河县是检查当地粮仓的,自从大燕国六王子迎娶和亲公主回国之后,大燕就开始囤积粮草,收购兵器,这让大业不得不防。
若日后战争爆发,位于西北部的商河县就是优先调配军粮的地方,马虎不得。
一上午时间,严闻天就将商河县两个官家粮仓看了一遍,确认记录的库存与真实数量并无出入,他此行的任务就算达成了。
原本按计划当天中午就要回程,连夜赶路,等第二日早晨就能回到京城。
可严闻天却担心尤优的身体状况,“柚子身体不适,咱们还是多休息一日,等明天早上再出发。”
尤优连忙站起来,“我没什么不舒服的,咱们还是尽快回去吧。”
今天早上那个吻,还有她突如其来的葵水,这一切都太尴尬了。
一想到要再与严闻天同床共枕一夜,她就满心不自在,脸颊烫的都要冒烟了。
“真的,我已经没什么不舒服了。一路都在马车上,我也累不着啊,咱们这就回去吧!”为了表示自己无碍,尤优特意做出中气十足的样子。
严闻天只好作罢,“好,你们去准备一下,咱们尽快出发。”
留客未果,姜县令只好给他们准备了商河县的特产和点心,方便路上充饥。
其中还有一筐网纹蜜瓜,尤优在马车上看着那筐蜜瓜发眼馋。
“都已经冬天了,怎么还有这个?”
这个纹路颜色,一看就是又香又甜的上品啊!
严闻天笑道,“这蜜瓜在初秋陆续采摘之后,除了上贡和售卖,还有一部分会放进地窖里冷藏,存放蜜瓜的地窖多数依山,冷热适度,能保存到春节前后。”
尤优伸手摸了摸蜜瓜粗糙的表面,“这个蜜瓜应该很好吃吧?”
严闻天颔首道,“味道是不错,这商河县早晚温差大,出产的蜜瓜是最好的,每年都会被列为贡品。”
地窖保存的蜜瓜,会等到年节前后取出来贩卖。至于姜县令这些蜜瓜,是他自家存着的,年节之时这些蜜瓜就成了送给上官的礼物。
尤优穿越来之后,很少吃到蜜瓜,听严闻天这么一说,她就更加犯馋了。
她笑着提议,“咱们破开一个尝尝吧?”
初晴听了连忙阻止,“少夫人正在小日子,不适合吃这些冰凉生冷的。”
这又让尤优想起了今天早上血染衣襟的尴尬事,对上严闻天似笑非笑的目光,她恨不得直接捧起一个蜜瓜将自己砸晕过去,索性来个眼不见心不烦。
初晴还没察觉自家主子的情绪不对,殷殷劝说道,“这里有点心,还有香榧子,不如我给少夫人剥香榧子吧,闻起来可香了。”
尤优颓然倒下,“不用了……我有点困,我先睡会儿。”
她在心里自我安慰,回去之后送走了大姨妈,这蜜瓜自己想吃多少就吃多少!
回到忠义侯府天还不亮,尤优感觉整个人都要累的散架了。
“初晴,你去一趟点心铺子,跟米朵说,今日继续休息,让她明日再来。”
初晴脆生生地答应着,“是,少夫人要不要用些膳食再睡?”
尤优摇头,“不用了,我路上吃了点心,这会儿还不饿。”
她刚躺下,就看见严闻天已经穿戴整齐进来,身上还有刚沐浴过的清爽水汽。
“你这……还要出去?”尤优有些讶异。
严闻天笑了笑,“今日还要上早朝,现在就得出门了,你先歇着吧。”
昨晚上赶路,他坚持把车上的软榻让给她睡。
想到他一宿都没怎么休息过,她有些心疼起来,忍不住说,“我做几个菜,等你回来一起用午膳。”
他深深看她一眼,忽而翘起唇角,“好,我尽快办完差事回来。”
严闻天离开后,尤优一觉睡了两个时辰,想到还要做饭,她硬是起身去了厨房。
初晴按照尤优所说,去大厨房取了食材过来,“少夫人今日要做什么菜?”
“蜜瓜炒鸡丁。“尤优取了三只鸡腿,去皮去骨,将整块肉切成方丁。
鸡腿肉脂肪含量更多,相比于鸡脯肉,爆炒出来的口感会更加软嫩多汁。
其他几个丫鬟都在帮忙洗菜择菜,初晴去拿了一个蜜瓜过来。
“少夫人要用蜜瓜做菜?这……要怎么做?”
尤优莞尔,“等会儿做出来你就知道了,去拿几颗鸡蛋磕了。”
切蜜瓜的时候,尤优还趁着初晴没注意,偷偷尝了两片。
果然跟她想象中一样,甜润多汁,香气更是高雅浓郁。
鸡丁先用蛋清加淀粉拌匀了,下油锅大火快速翻炒,变色即可盛出来。
她把同样切成丁的蜜瓜放进去翻炒片刻,再加入鸡丁、油炸甜杏仁炒匀。
最后用放了盐和胡椒、淀粉的清鸡汤勾芡调味,这道菜就做成了。
尤优拨出来一小盘递给初晴,“难得做新花样,你们拿去尝尝味道。”
她还有几个菜要做,鱼片蒸蛋羹、清汤狮子头、素炒菜心、凉拌嫩菠菜……
考虑到昨晚上他一宿没睡,今天她做的几个菜都是清淡好入口的。
身后忽然爆发出一阵惊叹声,“好吃,这蜜瓜好甜好脆!”
“鸡肉特别嫩,蜜瓜也能炒菜,这我还是第一次吃呢!少夫人好厉害!”
“喂喂,你们俩差不多就行了啊,我才吃了一口!”
尤优好笑地摇摇头,都是些十几岁的小丫头,性子活泼些再正常不过。
几个丫鬟们正笑闹着抢菜吃,初语忽然掀开帘子进来,“都吵什么吵,成日这样子不成体统,若让人知道了,倒会以为我们侯府的人都这般没规矩!”
那些小丫头子都怕她,全都垂着头不敢作声了。
初晴皱了皱眉,连忙出言阻止,“少夫人还在这呢,轮到你来诨说什么!”
尤优最后一道菜也做好了,听见初语这么说,她面色淡淡地转身。
“初语这话说的有趣,莫不是觉得我乱了府中的规矩?”
她话音到最后已经带出了厉色,眼眸中也笼上一层寒意。
毕竟尤优是主子,初语心中不服也不敢逞强,只咬着牙说,“奴婢不敢有那个意思,奴婢只是来告诉少夫人一声,世子爷已经回来了。”
尤优不再理睬她,只对初晴说,“菜都成了,准备着摆饭吧。”
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