华明妍对那道芙蓉争春赞不绝口，汤水是清澈透明的，味道清淡鲜美，样子更是漂亮，无愧于芙蓉争春之名。

　　其中有粉色的虾丸，虾丸是用自己做得虾肉茸煮出来的。

　　虾肉一半剁碎成肉茸，另一半则切成细小颗粒，加淀粉蛋清融合在一起，搅打上劲。等水沸而不腾的时候，用竹片将肉茸拨成一个个丸子下锅。

　　丸子都呈现出不规则的扁圆形，边缘伸展着，恰似那粉色芙蓉花一般。

　　等丸子浮起，就可以用漏勺捞出来，放进汤锅小火煮着。

　　汤底是过滤后的鸡汤，去掉了杂质和浮油，显出清澈的浅黄色。

　　鲜美的鸡汤只需要稍稍调味即可，再加入雕成铜钱大小的圆形嫩荷叶。

　　尤优用的荷叶，是池塘里新冒出头来的嫩荷叶。叶片还是嫩绿色的，卷曲着叶子还没展开。放进鸡汤里，为的就是取荷叶的鲜甜清新。

　　做好的芙蓉争春汤，粉色的虾丸与碧绿的荷叶浮浮沉沉，两种鲜嫩的颜色凑在一起，说是明艳动人也不过分。

　　华明妍已经盛了第二碗，她舀起一枚粉色的丸子，“这不是虾肉做的么？口感鲜嫩又不会太绵软，反而有些弹弹的，这个汤真是又好看又好吃啊。”

　　“你能喜欢就好。”尤优起身为大家添茶，佐餐的茶水，是她熬制的山楂蜜茶。

　　华明妍是个闲不下来的性子，她看着坐在自己对面吃饭的尤峰，“峰儿弟弟，你别总闷着头吃饭呀，要不要尝尝这个汤？很好喝的！”

　　“噗……咳咳咳……”尤峰几粒米呛进了气管里，大概是咳嗽的关系，一张脸涨红着，模样有几分窘迫。

　　尤峰咳嗽够了，正色道，“你不过比我虚大一岁而已，我可不记得自己还有这么一个姐姐。”

　　华明妍吃饱喝足，这会儿正想找人斗嘴，遂笑眯眯地说，“比你虚岁大一岁也算比你大啊，而且论辈分，我跟你二姐可是好友，你喊我一声姐姐，不应该么？”

　　她一手支在桌上，手掌托腮，言笑晏晏的模样很有几分娇憨可爱。

　　尤峰看着她，心中原本冒出来的诸般说辞全部烟消云散了。

　　先生说，身为文人，腹有诗书自然能舌灿莲花，同时与数人讲书论道都不会输。

　　尤峰自认这方面还是不弱的，在书院的时候，他也能跟同窗们辩上一个时辰。

　　可现在……他这是怎么了？好像脑袋里一片空白，不知道说什么话才能反驳她。

　　尤优看尤峰吃瘪，似乎连神情都呆怔起来，她忍不住嗔怪地看一眼华明妍。

　　她凑到华明妍身边小声说，“我这弟弟为人老实，年纪又小，哪儿承的住你这般戏耍玩笑？差不多就行了啊！”

　　华明妍悄笑着，“我是看你弟弟长相与你相似，心中亲近多说了几句，既然你心疼护短，那我以后不欺负他了还不成么？”

　　说起来尤家姐弟四人，确实就尤峰与尤优长相更相似些。

　　尤氏吃了几杯酒，话也比平时更多了。

　　听见华明妍说的话，她得意一笑，“华小姐好眼力，柚子模样生的好是随了我！峰儿和柚子都长的像我，果子和我家大姐，长的随了他们死去的爹。”

　　尤优偏过头打量尤氏，略显臃肿的身材，满面风霜的模样，还真看不出哪里像了。

　　尤氏瞥了尤优一眼，“怎么，不相信娘说的话？娘当年也是十里八乡一枝花，小腰只一掐！只可惜你们爹去的早，娘里外忙活，拉扯你们几个小东西，才变成了如今这副模样。不然你们爹长那个丑样子，你们几个怎么都不丑？”

　　众人都被尤氏挺腰子瞪眼珠的样子给逗笑了。

　　秦夫人笑道，“不是你们娘亲的功劳，哪儿来你们两个如花似玉的丫头？”

　　尤优点头，虽然她没见过尤老爹，可也觉得尤氏这番话听起来颇有些道理。

　　饭后，秦正还抿着荷花醉不忍释手，似乎极爱这种酒的味道。

　　尤优笑着说，“这荷花醉是我自己调弄的，师父若喝着顺口，我去装上一些，等会儿给师父带回去。”

　　秦正也不推辞，笑呵呵地说，“这荷花醉清香甘甜，喝着蜜水儿似的，劲却不小。”

　　秦夫人把他手边的酒壶推远一些，“老爷子，你收了个可心可意的徒儿高兴，我都知道，可你喝酒也得趁着点，年纪大了可不比从前了。“

　　秦正一口饮尽杯中的残酒，“好，夫人说的是，喝完这杯就不喝了。”

　　秦夫人给尤优使了个眼色，尤优会意，将桌上的残羹剩酒都收了起来。

　　又酽酽地端了一壶热茶上来。看秦正喝上了茶，秦夫人这才放心。

　　初夏的樱桃最甜美，尤果洗了一盘子樱桃给大家吃。熟到了的樱桃是透亮的，艳红的颜色中还透着黄色，趁着嫩绿的果柄十分可爱。

　　不同于后世引进的大樱桃，这种传统樱桃个头小，果肉柔软，多吃几颗，还能尝到不易察觉的微苦余味。

　　尤优小时候很喜欢吃这种水果，只可惜长大了，每到初夏，大街上铺天盖地的大樱桃车厘子，很难再找到那种提着框子贩卖的小樱桃了。

　　来到这里之后，她反而能吃个尽兴了。

　　众人喝茶吃水果，华明妍第一个起身，恋恋不舍道，“柚子，尤夫人，我得回去了，回家太迟，过几天再想出门可就难了。”

　　华明妍刚离开尤家，秦正夫妇也起身告辞。

　　尤优一直把他们送到胡同外的马车旁，秦正带着几分微醺道，“我与夫人到来年春天都住在京城了，地方你也都知道了，店里不忙你就经常过去。”

　　尤优点点头，“是，徒儿明白，师父师娘慢走。”

　　总算是送走了客人，尤优回家就看见尤峰在院子里扫地。

　　尤优看他一副心不在焉地模样，关切地问，“峰儿怎么了，今天饭桌上就看你恹恹的，胃口也不大好，是有什么不舒服，还是在书院有什么不顺心的？”

　　尤峰抬眼一笑，“我都好着呢，在书院先生师娘对我很关照，同窗之间也都和睦，没什么不好。只是中午进的多了些，这会儿还不太饿。”

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