第193章:意料之外
小月心疼萧安安这些年的付出,对钟隽玄自然是没什么好脸色。
钟隽玄目色一顿,赶忙解释。
“不是这样的,我只是,只是......总之我跟你说不清楚,你让我进去见见安安,有些话,我必须当面跟她说。”
他说着就要往府里进。
小月赶忙伸手拦在他面前。
“钟少爷,您不要忘了,这可是县令大人的私宅,您贸然擅闯,可是要坐牢的!我家小姐好不容易才对您断了心思,烦请您行行好,放了我们小姐吧,别再来打扰她了!”
钟隽玄肩膀微震,颤目看着小月倔强的脸,半天说不出话来。
好一会儿,他才慢慢回过神,面容苦涩地将手上的药包递了出去。
“这是我在药铺买的,都是一些祛湿补气的良药,听说可以治疗姑娘家脸上的红疮,你拿给安安吧,过几日,等她病好了……我再来看她。”
小月抿着唇没接,“府里什么药都有,更何况,我家小姐为了治好她的脸,已经把镇上各家药铺的秘方都买过遍了,想来钟少爷手里这药对我家小姐也没什么用,您以前既是瞧不上我家小姐,如今又何必来惺惺作态?”
“你......”
“奴婢逾越了,若有冒犯之处,还望钟少爷不要见怪,奴婢也不过是见不得我家小姐受委屈罢了,小姐那儿不能没人伺候,所以奴婢不可在这儿逗留太久,钟少爷还是请回吧。”
小月低声打断他的话,草草行过礼,扭头便跑回了府里。
钟隽玄看着重新关上的萧家大门,苦笑一声,踉踉跄跄地上了马车。
想来他是真的伤透了安安的心,所以连她身边的丫鬟都不待见他了......
他只顾着后悔,却是不知,方才那些话,全是萧安安故意教小月那么说的。
那日在城外小酒馆发生的事,萧安安后来也从秦苏口中听说了,只是自己当时不便出面,没能亲眼看到那出好戏,多少有些遗憾罢了。
不过秦苏又告诉她,在见到李荷叶的真面目之后,钟隽玄一定会想起她这些年对他的好来,甚至还极有可能会转过头来找她,所以当时特意提点过她,如果钟隽玄前来,一定不能露面。
萧安安也不明白秦苏这招叫什么,不过她既然有办法把那个卖酒女赶走,就说明她是个能人,所想的办法定然是有用的。
如今听小月说隽玄哥方才失魂落魄地离开了,她对秦苏简直要佩服死了,当下吩咐下人准备马车,打算去陆家找秦苏。
从萧家到陆家也不过个把时辰,萧安安离家的时候,才将过申时,但秦苏已经开始着手准备晚饭了。
先前她曾做了好多竹签放在冰窖里冻着,一回府,她就让灵儿拿出来了。
做冷吃串串,最重要的是汤底,它的味道很像火锅,所以汤底和火锅也十分相似。
一只土鸡焯水后,加水与葱姜同煮两个时辰,熬成高汤。
陆展白喜欢吃辣,所以她准备了三样不同品种的辣椒,有泡海椒,二荆条和朝天椒。
将这三种辣椒煮十分钟,削减辣味,接着用刀剁成糍粑辣椒,然后准备一个香料包,放入热水中泡一会儿,临下锅之前控干水分,另外再准备一小把用白酒泡过的花椒。
待高汤熬成,在铁锅中放入一大块牛油,用大火把油熬化,直至烧到七成热,加入葱姜蒜爆干爆香,接着加入糍粑辣椒和豆豉,香料包和醪糟随后倒入,待几样东西全部炒出味道后,再倒入少量白酒和花椒。
整个灶房瞬间充斥着麻辣鲜香的味道,刺激得院子里的灵儿和四九直咽口水。
秦苏倒是习惯了,油底炒好之后,再将熬好的高汤全部倒进去,只等汤底煮开,再盛入盆中,慢慢放凉便好了。
接下来就要串签了,她准备的配菜有荤有素,全都提前倒入热锅中烫熟了。
因为吃饭的人有些多,所以她足足准备了上百支竹签,让四九和灵儿过来帮她一起串签。
“少奶奶,奴婢还从不知道竹签也能做菜呢,这竹子在咱们镇子上,可都是观赏之物。”
灵儿一边说,一边学着秦苏的样子将各等配菜一一穿到竹签上。
秦苏笑着说:“世间万物,皆可做菜,你吃过竹筒饭没有?用竹筒蒸出来的米饭,香甜软糯,入口之间,还带着竹子本身的清香,可好吃了。”
“真的呀?”灵儿眼睛亮了,“少奶奶,你什么时候做一次让我们尝尝好不好?”
“这有何难。”秦苏爽快答应了。
她手法快,很快便穿好了几十支竹签。
灵儿和四九虽然是新手,但他们经常做工,再说这穿签也不算什么难活,两人很快也穿了好多。
秦苏将穿好的竹签一并放入已经放凉的汤底之中,待汤汁全部浸入配菜中,便可食用了。
炎炎盛夏,吃什么都没有胃口,这一锅冷吃串串最合适不过了。
这会儿的日头还很热,院子里不能坐人,所以秦苏让四九把菜端进了偏屋。
陆展白早早在里面坐着了,汤锅甫一端上来,他便迫不及待地拿起一根竹签。
今日一共穿了近百支竹签,四九想着总算是够了,可用不着抢了。
少爷是主子,他们当下人的哪敢跟少爷抢东西吃,可谁让少奶奶做的菜好吃呢,他每回都吃不够啊。
今儿个可算能把自己的肚子填饱了。
是以不等陆展白吩咐,他已经壮着胆子拿了几串大快朵颐起来了。
灵儿也不扭捏,跟着坐下来。
秦苏还在灶房做仙草冻,她买的凉粉草多,所以一次性做了五碗仙草冻,等端出来的时候,串串已经被那三个人吃完一半了。
灵儿不顾形象地用帕子擦了擦嘴,帮她把仙草冻放到桌子上。
“少奶奶,这是什么东西啊,看起来好好吃啊!”
“仙草冻。”
秦苏言简意赅,顺手将其中一碗递给陆展白。
“快尝尝,盛夏之时,吃这个最是消暑解热。”
陆展白抿唇一笑,拿起勺子尝了一口,入口之时,满嘴清甜,还带着浓郁的奶香,果然好吃。
灵儿和四九见了,也迫不及待地拿起勺子。
秦苏低低笑了一声,正准备坐下来吃饭,屋外却突然传来了家丁的通禀声。
萧安安来了。
这倒是在她的意料之外。
中午才见过钟隽玄,如今萧安安又主动登门,莫非她要说的事和钟隽玄有关?
秦苏凛凛神,让人将萧安安请了进来。
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