首页 女生 古装言情 农女有灵药:将军来一颗

第一百一十章 麻辣烫

  忙活完王大嫂子这边,苏小暖家在镇上定制的家具也已经打造得差不多了,林猎户独自去了趟镇上,跟人一起把家具抬到了家里。

  之后再把白氏缝好的被子褥子往床上一摆,他们以后就可以住在镇子上了。

  苏小暖手里的几千两银子花不出去,她就想在镇子上开一家店,只是想来想去,不知道该开什么店好。

  若是开美肤铺,一来丹药的来源不好交代,二来开了个店结果只卖美肤丹健体丹,显得太过单调,还不如把药在药铺寄售。

  若是开书铺也不妥,现如今镇子上最火的书铺就属文颖书铺,苏小暖当然不想跟雪止家里抢生意做。

  想来想去,苏小暖觉得,或许只能开个卖吃食的小店了。

  只是她能想到的火锅,烧烤,煎饼这些吃法,这里都已经有了,要是她再开一个这样的店可能竞争不过那些老店,所以她得重新想一个新鲜的。

  苏小暖在镇上转了两天,没有发现卖麻辣烫的地方。她问了雪止,确定这里没有出现过这种吃食,苏小暖最后便决定开一间麻辣烫店。

  “暖丫头,啥叫麻辣烫啊?”白氏听了苏小暖的打算,疑惑的问道。

  苏小暖挠挠头,“这是我自己起的名,大概就是可以让人选往里面放啥菜,最后再放上调料煮出来。一定要煮的又麻又辣,趁热吃才行。”

  “那这麻辣烫,用什么汤煮好吃?”白氏起了兴趣,接着问道。

  白氏觉得苏小暖说的这东西挺新鲜,既跟家常吃饭味道不一样,里面能放的菜又多,而且还不用点一桌子菜,吃起来便宜又方便,很适合平头百姓吃。

  “我也不知道,用猪大骨炖的汤或许不错。”

  “好,那娘这就去买骨头,煮骨汤去,你跟我说说麻辣烫里面都能放什么东西,娘看看能不能做出来。”白氏说干就去干。

  银子放在手里,花着花着就没了,要是换成铺子,能天天挣钱,而且她正好没事干,帮着暖丫头开个店也不错。

  “我跟你一起去买吧,顺道把菜一起买了。”苏小暖说道。

  她们母女二人一起去了街上,买了猪大骨,又买了不少菜,白菜,菠菜,油麦菜,粉条,豆腐,土豆这些都买了,还有一些其它的菜。

  白氏还去杂货铺子买了些辣椒,花椒等调料。

  回到家里,苏小暖先跟娘亲一块煮出来了一大锅奶白的骨汤,然后将一部分骨汤煮成了麻辣味的锅底,再将各种蔬菜和猪肉片,鸡肉片放进去煮。

  她们还煮了一份纯骨汤不辣的麻辣烫,做出来对比一下,看哪个味道好。

  “快尝尝,你们看喜不喜欢。”白氏给林猎户和孩子们一人盛了一碗麻辣烫,剩子和苏小晴还小,给他们盛的是不辣的骨汤麻辣烫。

  苏小暖率先夹了块豆腐丢进嘴里,忍着烫把豆腐吞入腹中。

  味道已经全部煮进去了,尝起来不仅有骨汤的浓香,还有各种调料汇聚而成的麻辣咸香,比她在前世吃过的还要好吃。

  毕竟这不是用各种添加剂勾兑出来的,而是煮出了食材的本味。

  “这叫麻辣烫,是暖丫头想出来的。要是提前熬好骨汤,一会就能煮一碗出来。”白氏给自己也盛了一小碗,吃起来酣畅淋漓,吃完回味无穷。

  要是开个小店专门卖这个,生意肯定不错。

  “好吃。”林猎户说道。

  苏小昕一边被辣得直哈气,一边夸赞道:“好吃好吃,我最喜欢吃辣了。”

  剩子和苏小晴吃的是不辣的,他们两个同样抱着碗吃得开心,最后连汤都一起喝掉了。

  见大家都喜欢吃,白氏心里有了几分底气,“调料我再重新配一配,看能不能做得更好吃。”

  既然要拿去卖,自然要做到最好,同时还得防着别人把调料方子给学去了。

  所以白氏打定主意,要调配出更好吃更复杂的调料。

  “那要是同时煮好几碗可咋整?都放在一个锅里不就乱了吗?”苏小昕吃着吃着,想到了这个问题。

  总不能砌好几个灶台吧,那也太占地方了。

  苏小暖还没开口,白氏就笑着道:“可以用笊篱煮,好几份在一个锅里也不怕乱。”

  笊篱是用竹篾编成的,跟漏勺的作用差不多,到时候可以把每一份菜倒在笊篱里面,挂在锅沿上煮。

  哪一份煮好了,就把笊篱里面的菜倒到碗里,再加点料就成了。

  “娘,你可真聪明。”苏小暖由衷地赞叹。

  她还没说,娘亲就已经想到了这个方法,着实厉害。

  白氏难得高高抬起下巴,一副骄傲不已的模样,“那是。”

  苏小暖被娘亲这个动作逗得哈哈大笑。

  接下来,苏小暖和林猎户一起去镇子上找合适的铺子,娘亲留在家里研究能不能把调料煮的更好。

  苏小昕则是跟着绣坊的绣娘学刺绣,她快要成亲了,成亲之后事情多又乱,怕是就没机会出来学了,所以要趁着这段时间赶紧多学一点。

  以后绣技提高了,也能多挣些银子。

  苏小晴和剩子跟邻居家的小孩很快就打成了一片,在别人家里玩水玩泥捉昆虫,玩得不亦乐乎。

  他们运气还算不错,没找多久就找了间合适的铺子,离家不远不近,附近都是热闹的市街,人流量很大。

  而且原来的店主就是卖吃食的,店里干净敞亮,他们只需要稍微再装修一下就能用。

  店主急着出,价格压得很低,一间带后厨的二层店铺,只花了四百五十两银子。

  买下铺子之后,苏小暖和娘亲林叔整日在家里忙活着准备开店的事情。

  这天,剩子突然哭着跑了回来。

  “怎么了?”白氏把手在围裙上擦了擦,迎上去给他擦泪。

  她本以为应该只是孩子们闹矛盾,并没有太过担心。

  谁知,剩子抽抽搭搭的说道:“三姐被人抱走了。他说要给五十两银子,才会把三姐还回来,呜呜。”

  白氏一听这话,顿觉眼前一阵天旋地转,要不是林猎户及时扶住她,她可能已经跌倒在地了。

   喜欢农女有灵药:将军来一颗请大家收藏:(321553.xyz)农女有灵药:将军来一颗艾草文学阅读网更新速度最快。

目录
设置
手机
书架
书页
评论