“丁大叔,请问您有斧头或者大刀吗?我想借来用一下。”
丁铁匠刚要回答,丁鼎,也就是刚才告诉姜丽华袁氏跟任老太走了的少年,率先开口:“你要刀斧做什么?”
“我们草棚塌了,我想砍树搭个新棚子。”姜丽华回道。
丁铁匠为人十分仗义,听她这么说,立刻伸出援手:“你这小胳膊小腿哪里砍得动树,我们爷俩帮你砍。”
“谢谢您的好意,我自己能行。”姜丽华推辞道,非亲非故的,她不好意思麻烦人家。
“嗐,又不是什么大事,砍几棵树,举手之劳而已,你要这么见外,我就不借刀斧给你了。”丁铁匠虎着脸道。
“好吧,那麻烦您了。”
姜丽华只好接受了丁铁匠父子的好意,把他们带到山上,请他们帮忙砍了十几棵手臂粗细的松树,然后拖回来,把树枝和树疙瘩削掉,再把所有树都砍成一样长短。
清掉地面上的杂物后,姜丽华将这些树两两相对捆绑在一起,插到地上充当支架,再把枝叶覆盖上去,不到一个时辰就建好了一个三角形的简易庇护所。
“姜家丫头,这是你想出来的?我还是第一次见呢。”丁铁匠里里外外地打量了一遍新棚子,动手摇了摇支架,“比我们的棚子要结实,也够密实,下大雨估计都淋不着。”
那当然,三角形比四边形要稳定,姜丽华笑了笑,“多亏你们帮忙,我们才能这么快建好,我去逮几只山鼠,晚饭一起吃吧。”
丁铁匠一脸惊奇,“你还有这本事?这山里的老鼠跑得比兔子快多了,虽然有很多人见过,但没一个人逮得着。”
“我跟村里的猎户学了一点,知道怎么制作捕兽器,用竹子就能做,等会做好了放山上,估计能逮一两只。”姜丽华笑道。
反正猎户也不知道逃到哪里去了,不怕有人对质。
“哈哈,好,那我们就等着吃肉。”丁铁匠呵呵笑,没把她的话当真,山鼠要真那么好逮,这里那么多人,早就捉没了,哪里轮的上这丫头。
这个新棚子倒是值得学习,趁着太阳没下山,他也多砍几棵树,把自家的棚子改造改造。
姜丽华带着从丁铁匠那里借来的大刀上山砍竹子,常见的老鼠夹当然是铁做的,但她当了好几年渔猎向导,跟那些老猎人学了不少东西,随手取材也能做出捕兽器,不过竹子做的只能用一两次。
姜小春想跟来,被她拦住了,“娘还晕着呢,你好好看着她,有什么事赶紧来找我。”
山鼠又名香菇鼠,顾名思义,它很爱吃香菇,现在是蘑菇采收季节,连下几场雨,山里冒出来的蘑菇不少,但没多少人敢采,怕吃到毒菇。
姜丽华做了五个捕兽器,做好之后,采了一大把香菇,放到机关上,然后把捕兽器分别放到山鼠出没的地方,便悄悄离开,打算等一个时辰之后再过来查看。
这个空档她也没干等,做山鼠需要不少配料,不然不好吃,油盐酱醋糖她都没有,准备等会拿葛根跟其他人换一些,至于姜葱蒜辣椒茴香等,她在山里找到了替代品,尤其让她惊喜的是辣椒,这里的山谷居然长了好几种辣椒,尖椒、线椒、螺丝椒、小米辣都有,让人一看就充满食欲。
据传辣椒刚传入东方的时候,并不受欢迎,一度流落山野,后来百姓发现吃辣能开胃提神,辣椒才慢慢走上餐桌。
在原身的记忆里,从来没有出现过辣椒,姜丽华怀疑,这个时代的辣椒便处于野生时代,人们还不知道它的美味和营养价值。
若是这样,她光靠种辣椒制作各种辣椒酱就能发家致富了。然而,这个念头只浮现了一秒就被她摁了下去,百姓都沦落到连饭都吃不上的地步了,还指望他们买调味料?做梦呢这是。
她叹了口气,各种辣椒都摘了一把便去查看捕兽器,这一看,倒是让她喜出望外。她原想着五个捕兽器能有一两只逮到山鼠就不错了,没想到每个捕兽器都捉到了一只!这下子可以敞开肚子吃肉了!
捕兽器上的山鼠已经死亡,姜丽华一一取下来,串到藤蔓上,这些山鼠长得膘肥体壮,一只就有两斤重,用来宴请够体面的了。
当然,光有肉还不够,姜丽华另外采了不少蘑菇,薅了几斤地皮菜,再加上十几个葛根,抱在怀里沉甸甸的,险些抱不动。
怕被人打劫,她下山的时候跑得特别快,回到草棚几乎喘不过气来,一到地方就把东西扔下了。
姜小春吃了一惊:“阿姐,这些都是吃的?”
姜丽华点点头,有气无力道:“有水吗?”
“有有有!你走之后我就烧了开水,刚刚放凉。”
姜小春贴心地倒了一碗水给她,姜丽华一口气喝干,缓过起来,笑道:“你去提醒一下丁大叔,说我捉到山鼠了,让他们半个时辰之后过来吃饭。”
丁铁匠父子一听姜丽华居然真捉着山鼠,哪里等得了半个小时,登时就过来了,见地上捆着一堆白腹褐背的大山鼠,惊得眼珠子险些掉下来。
“五只!这是怎么抓的!”
“喏,用这个抓的。”
丁铁匠看宝贝似的抱着捕兽器摸来摸去,难以相信这种竹制的东西居然能捉到山老鼠,姜家丫头要真有这么大本事,先前怎么没见她出手?难道是在藏拙?
他只道姜丽华是有不得已的苦衷,没有细想,他们两父子大半个月都没有沾过荤腥,这会看到这么多肉,也忍不住流口水。
“姜家丫头,这山鼠我没有处理过,你说说要怎么弄,我们爷俩动手就好。”
“山鼠要弄好吃有点麻烦,去毛之后要放到米糠里焙得半干,再放油盐酱醋姜葱蒜辣椒等佐料炒,我家什么调料都没有,我先去找人换一点。”姜丽华回道。
“不用换,缺什么调料你说,我那估计都有,还有米糠和铁锅。”
那倒省了不少事,姜丽华也没跟他客气,取了调料过来便开始料理山鼠,蒸鼠去毛,剖腹去肠,米糠烘烤,切块小炒,不一会儿,草棚便飘出令人销魂的肉香。
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