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一百零二 菜单初定惹人嫌

山河入宴 江酌 3489 2021-04-02 19:11

  两方切磋的事情传到沈家之后,老夫人就是第一个不同意的,毕竟在她看来两个都是她的孙子,哪怕山河食肆不是自家的营生,那也是自家人打自家人,当时就把沈历叫过去训斥了一番。

  然而对于此事沈历并不觉得自己有错,因而顶撞了老夫人几句,愤愤然离开。

  “孩子们年纪都大了,也不扶我这个老东西管了。”老夫人显然也是动了真火,此时由着江吟曲给自己顺着气,还带着几分忧思愁绪。

  江吟曲从小到大都是在老夫人身边长大的,自然明白她此时如何寒心,可她也只能劝道:“孩子们年纪大了,总归都是不服管教的,老夫人且想想自己年轻那会儿,不也是不愿意听从旁人安排?仔细一想,儿孙自有儿孙福,由着他们就是。”

  “我又何尝不知是这个道理?”老夫人长长舒出一口气,脸上还带了不少的愁容,“可我就是不想好好一个沈家在我手上落得个分崩离析,等百年之后我见着老爷,可如何和他交代?”

  江吟曲闻言也是轻叹了一声,随后说道:“天下尚且都是合久必分分久必合,咱们沈家若是逃不过去,那也都是命数,与老夫人没关系,老夫人只管好好颐养天年就是,小辈们的争端,让小辈们自己解决。”

  “如今也只能如此了。”老夫人揉了揉眉心,最后还是做了这个决定。

  总归由着他们,自己也能省点心。

  有关于这件事情,老夫人之后就没有再管过,只是心里头到底是存了几分偏见,是对于沈历的。

  然而沈历却不知道,一心就在琢磨着那菜单上头,好似是想在菜单上就让秦婳染犯难。

  只不过大祁的菜式总归就那几样,就算再怎么挑复杂的,秦婳染估计也能复原出来,要知道李老太爷之前可是什么都会做的。

  可是秦婳染这边的菜单一时之间却没法敲定。

  “咱们若是把拿手的都给写了上去,岂不是就把咱们的招牌也得暴露出去了?”张阮阳也参与到了这次讨论之中,此时拿着支笔,忍不住就露出了满面愁容。

  秦婳染显然也是想过这件事情的,毕竟山河食肆之所以如此受欢迎,不仅仅是因为这里的味道不错,更因为又不少外头的人都没见过的菜。

  偏偏沈历来了这么一场比斗,他们这边若是拿出了四十道菜来,那必定是要暴露这些个拿手绝活。

  然而张阮阳是这么想着的不错,秦婳染却觉得没什么,摆了摆手说道:“反正过段时间这些菜式我就得传出去,被他们学去也无所谓。”

  秦婳染确实是这么打算的,毕竟按照李老太爷之前的想法,就是希望大祁人人都能吃上这些东西,如若只是在山河食肆卖的话,受众的人毕竟还是不多。

  可是如果把这些菜谱都给传出去的话,那么人人都会做的时候,也就不必再到山河食肆来吃。

  张阮阳家里头之前就是开铺子的,听到这句话自然不大赞同,当时就说道:“这怎么能行呢?咱们好歹也是靠着手艺做生意的,如果把方子都给传出去了,那以后人人都在自家做,咱们这生意做给谁去?”

  沈临舟是知道秦婳染这一番打算的,或说后者在决定这件事情的之前就和他仔细说过,所以此时面对张阮阳这一番慷慨陈词,沈临舟就只是笑道:“你可别小看了你们这位小老板,她手上能拿出来的菜式多着呢,也不差这一两道菜。”

  张阮阳听着当时就瞪大了眼睛,随后她也没有多问,就只是期待着下一次见着新的菜式。

  毕竟在山河食肆做事的时间虽然不长,却让她长了不少见识。

  然而新菜的事情都是后话,他们琢磨了一上午,终于写出了十几道中规中矩的,其他的却大多想不出来。

  “你说我要是加上一样大肠,他们会不会觉得我是在无理取闹?”秦婳染就这么随口打趣了一句。

  沈临舟听了之后微微一思索,随后就似笑非笑,“我倒觉得这个可行,你把这个材料加上给他弄个七八道菜出来,我倒要看看沈家酒楼那边如何招架。”

  秦婳染一开始之所以把这句话当成一个玩笑说说,就是因为她觉得如果用大肠的话,只怕太欺负人了一些,然而沈临舟却这么说了,还说要弄个七八道,显然是比秦婳染还要过分许多。

  “你就不怕我把你们沈家酒楼的人欺负的太过分了?”秦婳染挑眉问了一句。

  沈临舟却摇了摇头,“我那个大哥自小到大也没受过什么挫折,你这一次给他来一个狠的,也好让他长长记性。”

  秦婳染听到此处啧啧感叹了一声,“好歹也是你大哥呢,怎么你还串通外人来坑自家人了?”

  “那就得看你了,”沈临舟露出一个揶揄的笑来,“你若是愿意的话,也可以不是外人。”

  秦婳染听了这话之后还微微一愣,随后明白过来他说的是什么意思,脸上就直接红成了一片。

  “谁要和你是自家人?”秦婳染说着还轻轻推了眼前的沈临舟一把,看起来颇有几分恼羞成怒的感觉。

  沈临舟也不再逗她,只是看着她愤愤然在纸上写出了五六道以肠子为食材的菜,外加猪脑之类的平日根本不会吃的东西,总之若是沈临舟没吃过那些菜的话,只怕会觉得十分恶心。

  秦婳染那菜单一天之内也就定了下来,可是在两边比试之前,秦婳染还是找到了沈临舟,希望他能帮自己出一本书册,里头记载着最近山河食肆大热的几道菜的做法。

  沈临舟自然是答应的,只不过这件事情传到了沈敬安耳中,却又让他有些重视起来。

  于是就在当天晚上沈敬安和秦婳染在院子里头详谈了一番,问起的就是秦婳染做的是什么打算。

  “其实我的想法就是将这些菜式普及,毕竟说句良心话,我外祖父当初也是从各处收集来的菜式加以整合改良,实在没必要圈在自己手里头挣钱。”

  沈敬安听到这一句解释也明白过来她究竟是怎么想的,于是对秦婳染的了解更深了几分。

  身为一个商人,沈敬安知晓怎么样才是最有利的选择,可这么多年之所以将沈家的生意做到这么大,最大凭借的就是良心二字。

  所以他能够理解秦婳染的选择,也十分赞同。

  “那这之后呢,把这些菜的做法都传出去之后,你那山河食肆恐怕就要出新菜式了吧。”

  秦婳染听得此言点了点头,“确实是要出新菜式了,只不过究竟菜单如何还没想好。只是大肠猪脑这些东西哪怕是普通人家,桌上也是不怎么见得到的,我就怕这些方子推出去之后有人会在这里头挑毛病。”

  沈敬安一听就知道她担心的是什么,摆了摆手,“这件事情既然是我接手了,必定会给你们解决这后续之事,你们只管做自己的事情就是,不用管。”

  听得此言,秦婳染就只觉得一阵安心,似乎觉得身处于这样的家庭也不错,自己只需要一味的往前跑就好了,有些麻烦自然会有长辈为你肃清。

  不过感激归感激,该自己做的事情,秦婳染还是很有分寸的,当时那菜单就直接送到了沈家酒楼那边去。

  沈历看到这份菜单的时候只觉得自己的额角突突直跳,没多久就带着菜单找上门来,一把把那张纸给拍在了桌上。

  好在沈临舟早就想到自己这位大哥会过来找茬儿,特地让阿晋把人给带到了后院里头来,才没让前头的人看看热闹。

  “不是说有我们这边定四十道菜吗,大哥这边拿到了菜单,怎么还过来发脾气了?”沈临舟似笑非笑地看着沈历,一双眼睛里头带着淡淡的嘲讽。

  沈历平日里头也不是个会看人眼色的人,偏偏这些略带恶意的眼神他看的十分清楚,狠狠的咬了咬牙。“你别以为我不知道你们是在故意使绊子,这里头什么大肠猪脑的,你们莫不是存心恶心我?”

  “大哥这话说的,给你们提供这些菜,若是选中了,到最后不还是得咱们两边一起做?所以如果我是为了恶心你的,岂不是连我自己一起恶心?”沈临舟饶有兴致地瞧着他,“只能说大哥见识浅薄,没见过这些东西。”

  沈历自然是不相信这些东西做出来能好吃,也是嗤笑了一声,“我就不相信你们也能做的出来,既然这菜单已经到了我手上,你们可就没有再改的机会了。”

  他心中的算盘打得直响,就是觉得秦婳染肯定不如他们沈家酒楼的那些厨子们,届时哪怕秦婳染出的这些难题他们做不出来,也能在其他的菜上直接碾压秦婳染。

  然而他想的是挺好,却没有料到秦婳染跟着李老太爷学了不少年的厨艺,哪怕在一些经验之上确实是不足,可也有许多技巧都是那些老厨子不懂的。

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