高锦丽暂且就算是留在了山河食肆中,毕竟她是个嫁过人还破了相的女子,总归不好带到沈府里头去服侍,否则就算老夫人不说什么,其他人估计也闹得够呛。
更何况山河食肆这边也不是不要人手,她留在这里给人帮忙,也正好解决了秦婳染不放心的事情,自此以后有沈家护着高锦丽,估计秦家也不敢拿她怎么样。
把人带回去以后,秦婳染就让人烧了热水给她沐浴,换洗的衣裳也准备了一套,是之前给店里做的那些备用的其中之一,高锦丽如今能够平安都已经是感恩戴德的事情了,此时自然不会挑挑拣拣,道着谢就接了过来。
秦婳染被他客客气气的样子还弄得有些不好意思,挠了挠自己的头,随后说道:“以后咱们就是一家人了,你也不必对我如此拘礼,反而是闹得我有些不自在。”
高锦丽原本想说秦婳染现在是自己的东家,自然是要有所区别的,只不过又一想想秦婳染心中恐怕也不乐意,于是点了点头答应了下来。
秦婳染这才稍稍满意了几分,让她先洗着,自己到前头去准备了起来。
最先做的肯定是中午的午饭,毕竟就算客人们晚上才来,他们中午这一顿也不可能含糊过去,否则沈临舟心中肯定不愿意。于是秦婳染思来想去,还是做了晚上准备做的吃食,也好看看这名为“火锅”的东西是否能够拿得出手。
锅定做显然已经是来不及了,索性就把两种汤底分开来做,秦婳染把锅都给找了出来,也好在这里是开吃食铺子的,厨房够大,当初垒灶台的时候也考虑到了这一点,所以现在哪怕是同时开了三个锅,地方也是足够用的。
台面都已经被人给收拾干净了,秦婳染找了两个本来就会做饭的人过来帮忙,第一步炖的就是鸡汤。
只不过这一次里头加了不少的药材和菇子,满满炖了一大锅,确保中午能用晚上也能用。
“小老板这做的是什么呢?”来帮忙的那个女子稍稍有些好奇,忍不住就问了一句。
秦婳染往她那边看去,许多名字在自己脑海中过了一遍,想起来这个人叫做张阮阳,原本也就只是出自普通人家,只不过因为一场大火家破人亡,也算是飞来横祸。
所以她才会被卖给人为奴,瞧这性情还有些开朗,似乎没太被生活压垮的样子。
秦婳染其实挺喜欢这样的种人的,毕竟生活对许多人都十分不公,只有那么极少数的人一生幸运,所以敢于面对生活的重压才是根本。
所以面对这样的张阮阳,秦婳染忍不住就亲近了几分,朝着她眨了眨眼,“你猜猜我要做什么。”
张阮阳自然是猜不到的,只能十分茫然的摇了摇头,随后就跟在了秦婳染后头问东问西,硬是让另外一个人稍稍有些忐忑,忍不住提了一嘴。
其中的意思大约就是让她别惹得东家生气。
秦婳染又看了看他,还是这几个男子里头难得一个会做饭的,只不过相对于张阮阳来说就显得有些谨小慎微,好像对什么都十分惧怕的样子。
秦婳染对他就没什么印象了,索性也就笑了笑没说什么。
偏偏那个人却又好像自觉说错了什么话一般,立刻惶恐的闭了嘴,好像接下来就是如临大敌的模样。
秦婳染看见他这个样子就摇了摇头,旁人没拿善意的目光看她,她又何必解释那么多?
说不定自己解释起来,对方反而是更加惶恐,索性不说也就罢了。
清汤这边自然是简单,弄好了以后就是等待熬开,然而辣汤那边却用了不少调料,也好在秦婳染之前采买的时候不仅是去了调料铺子,还去了药材铺子,那掌柜的还以为她买回去是做药材用的,再加上这单生意做的十分爽快,当即也是喜笑颜开。
只不过若是他知道这些药材拿回来就直接放进了锅里头作为调料,只怕会吹胡子瞪眼。
毕竟一看那老人家的模样,就知道虽然面上一直带着笑,却明摆着是个古板的小老头子。
秦婳染想到这里微微一笑,随后又觉得自己思绪发散的太快,忍不住就摇了摇头。
把那些调料先炒香,又放进去之前准备好的牛肉翻炒,不多时一股霸道的调料气息就充斥在整个厨房里头,沈临舟原本在外面安排其他事情,这股气味一传了出来,就勾了他什么事情也做不下去,想了想还是到了秦婳染这边。
“你做什么呢,怎么我闻着这个香?”说着还探头到锅里头想要去看。
眼看着那只手都快把盖子给揭开了,秦婳染伸手拍了他的手背一下,瞪着他说道:“中午不就知道我做了什么吗?非要现在这么心急,可别坏了我的事儿。”
只要一提到自己拿手的东西,秦婳染似乎都多了几分开阔,沈临舟知道在她面前偷吃只怕是不行了,也就只能十分遗憾地收回了手,在身上蹭了蹭刚才被她打过的地方,嘴里嘟囔了一句。
“我不就是好奇吗?”
眼见着他竟然还有几分委屈的模样,秦婳染就觉得又好气又好笑,索性也就卖了个关子,“今日做的这样吃食你肯定闻所未闻见所未见,且等着就是。”
沈临舟听到此处就略略有些期待起来,毕竟每一次研发新菜的时候,似乎都能让他大开眼界。
“那我就出去等着了。”沈临舟最后也没有扭捏,出去忙自己的事情,只不过对于新蔡的期待却一点也没有被冲减。
两人各自忙碌了一上午,一个是为了山河食肆以后的发展,一个是为了应对晚上那一顿,等到快到中午的时候厨房里头飘来的香气已经让人忍不住鼻头翕动,秦婳染这才让人端着锅子出来,顺手点了两个炉子,一群人就围坐了起来。
秦婳染昨天晚上翻起山河食谱的时候看见其中有记载的这种吃食,就觉得大伙儿围坐在一起吃肯定不错,然而真正看见的时候却发现,一群世家公子显然不可能围着一个炉子,忍不住就露出了一脸的愁容。
然而沈临舟显然也是看出了这一点,垂眸似乎是在深思,不多时就想到了代替的东西。
有一种专门用以热菜的小炉,可以放在桌上,我瞧着你应当会要这个。
秦婳染还真没见过这种东西,只能说皇都里头人才济济,哪怕是做这些器具的人也是奇思妙想,不过就算没见过,听着应当也有些用,秦婳染于是点了点头,说是下午随他一起去看。
都是自家人,也跟平时坐在一起吃饭一样,只不过换了个地方,然而山河食肆里头的那些长工却并不会和他们一起吃,而是单开了两锅,虽然也是出自于秦婳染之手,可是单独出去,总归不会妨碍主人家们谈事情。
只不过他们是这么想的不错,沈临舟与秦婳染也根本没有谈事情的意思,两个人眼盯着那锅滚了,就纷纷下了筷子,阿晋等着也是心急如焚,直到这两个人各自夹了两个锅里头的东西,才轮到自己伸筷子,立刻就是夹了不少。
一边做的是鸡汤菇子,因为放了些温补的药材的缘故,此时带着几分隐隐的药香,乍一吃虽然有些不习惯,可是也不是难以接受,甚至渐渐地还觉得有些特别。
而那边辣汤里头味道就是重了不少,二斤牛肉已经炖的软而不失筋道,汤底也泛着一层红色的油光,底下则是酱色,再加上表面一层点缀的干辣椒,以及底下时不时翻滚未出的花椒,让人一瞧就觉得有些冒汗。
沈临舟不是个十分能吃辣的人,可是秦婳染却显得有些无辣不欢,两人一人守着一个锅子,沈临舟就只觉得清汤这边如何鲜美,却根本没尝过辣汤那边是什么味道。
直到看见阿晋吃的满头是汗,却还忍不住要往那边伸筷子,他才幽幽的问了一句:“好吃吗?”
阿晋压根就不知道自家少爷在纠结什,甚至美食在前,压根就考虑不到自家少爷,就只是连连点着头,连一句回答也不愿给。
看样子是沉溺在这股味道里头,都不愿意说话耽误了时候。
他这般模样就勾得沈临舟更为心痒,犹豫了好一会儿这才伸出筷子夹了一块牛肉上来,只不过放到碗里,看到那红油,就有些难以下口了。
秦婳染瞧了他一眼,也不知是不是猜到了他心中的想法,随口提道:“你尝尝就是,别看这个锅子里头似乎放了许多辣椒,可这些辣椒都不辣,也都没有进味,没有你想象中的那么难以入口。”
两人相处了这么久,秦婳染还是了解沈临舟的口味的,此时知道他在担心什么,也就从心劝了一句。
沈临舟于是颇有几分誓死如归的送到嘴里,看的对面秦婳染觉得有些好笑。
然而接下来她就笑不出来了。
沈临舟那模样简直就能算得上是味如嚼蜡,偏偏食之无味弃之可惜,整张脸都给皱了起来。
秦婳染这下就有些没自信了,毕竟她的味觉还没回来,这点辣对她来说也不过只是那一点点的味道,所以稍微还有些忐忑,生怕自己给做辣了一些。
却没想到沈临舟脸都皱到了一起,却根本不愿意把嘴里的东西给吐出来,也不知道是因为世家公子的礼仪作祟,还是因为别的什么。
“就这么难吃?”秦婳染试探着问了一句。
沈临舟还没说话,阿晋就先是替自家少爷解释了一句:“秦姑娘的手艺自然是极好的,至少我吃着就十分爽快,可是我家少爷从小到大也就不吃辣,饮食也多以清淡为主,这乍然碰到这么辣的锅子,恐怕有些不习惯。”
秦婳染想了想也就放心下来,随后给他倒了一杯水过来,说道:“吃不下就别逞强,你若是给辣坏了舌头,以后可不就是和我一样了?”
这句话原本就只是一句玩笑,秦婳染自己都没放在心上,沈临舟自然也不会以为她心思敏感多作劝慰,于是接过水一饮而尽,这才郑重的与她说道:“我虽不能吃辣,却能感觉到这辣锅里头的滋味更足,本是我无福消受了。”
说着还微微有些可惜。
只不过接下来,这位说自己无福消受的沈公子一点也没少往辣汤里头伸筷子,到最后竟然是就着清汤的汤底解辣,看得其他两人目瞪口呆。
两个锅子,到最后除了辣汤里头的塘底没人敢尝试以外,三个人连同那些烫菜都吃了个一干二净,秦婳染收拾的时候还忍不住微微咋舌,“也就你出身好,才有钱经得起这样吃,若是搁在咱们远溪镇里头,这一中午就吃了这么多,谁家还养得起?”
沈临舟被她说的也没有丝毫不好意思,反而道:“还是家中有财给惯出来的。”
被他这话一噎,秦婳染都不知道如何评说呢,就只知晓这东西羡慕不来,于是瞪了他一眼,随后就把锅拿回去清洗了。
只不过这种事情自然不需要她亲力亲为,张阮阳和几个负责打扫的人接了过来,她也就和沈临舟出去了。
喜欢山河入宴请大家收藏:(321553.xyz)山河入宴艾草文学阅读网更新速度最快。