满园荟。
为了端午佳期,又为了更换食材供应商,所以满园荟此次公开预售了端午家宴。
所有提前预定端午家宴的客人,都得以享受到满园荟提供的最新鲜的食材一份。
里面包括早春红一只,各类绿叶菜三份,制作成礼盒装,只有提前预定的客人才得以回赠一份。
暂时不对外销售。
所谓物以稀为贵,人都是如此!
满园荟的端午家宴一经推出,顷刻间便预售一空,包括预售这个点子也是林秀建议涂进的。
今日端午佳节,涂进带着满园荟的大大小小,也是忙的热火朝天。
好在林秀早早趁着城门刚开,就把所有食材都送进来了。
今日主要是端午家宴,主要也是以林秀供应的食材为主,所以各类菜色,不能指定,都是每桌一样,但等人到了,才会一样样上桌,揭开这家宴的真面目。
“张老爷到!甲字1号房,带客……”
“王老爷到!丁字3号房,带客……”
“刘夫人到!甲字3号房,带客……”
……
经过一早上的忙碌,有条不紊,知客侍们一个个的接引到门口下车的贵人们!
有专门的引导侍者,也要有专门供车马停歇的场所,自又有人带领过去。
车马如龙,随着一辆辆马车的进进出出,满园荟几乎客满,后厨也忙的热火朝天,冷盘,凉菜,热菜,炖汤……等等,各式各样清一色的准备好了,只等传菜侍者送到一桌桌上去。
林秀今天也在后厨,对于满园荟的管理,那是真的不逊色于现代的酒店!果然是古代五星级酒楼啊!当得起这一桌千金的名头,服务可都是享受。
林秀正帮忙清点这所有礼盒,并一样样装点,保证每个礼盒,打开的时候里面的东西呈现在最好的状态。
又让人到书店定了一系列书签,只不过这书签成了菜色说明书,详细介绍各种菜色的名字和食用方法,所有书签的末尾都留有一个林记出品的印记。
林秀自然是要借满园荟,让林记进入到所有上流人士的眼里。
涂进则在前方招待熟客,“钟兄,怎么样?没让你失望吧!”
这位钟老爷也不过是个生意人,可跟涂进早年间有些交情,二人倒是结下了一番善缘。
正好涂进家有一子,钟老爷膝下只有一个千金,二人便生了结个儿女亲家的心,趁着满园荟办端午家宴。
钟老爷便带了女儿到归桥镇来,吃上一顿,也顺便相看相看。
不过相看却是留在了明日,今日端午之期,主要是带着家属吃上一顿好的。
涂进因为这些原因,便也亲自出面招待,搞不好这就是未来亲家不是。
钟老爷先是被那红红嫩嫩,冒着汁水的早春红吸引!
所有的早春红全部切开,成了一口大小,正好一块一口,堆砌成特有的形状摆在冷盘里,看上去格外的诱人。
特别这样的天气,外面太阳大,被冰镇过的盘子带着凉气,再放上早春红,既不会太冷,也不会担心天气的原因让早春红味道流失。
钟老爷先尝了一块,发现其实就是凉瓜,虽然稀少,但是有钱,买得到。
只不过被这满园荟一宣传,就成了什么稀有的春红……
还有其他几类主菜,倒因为厨师手艺不错,吃起来和外面味道着实不一样。
因此钟老爷放下筷子,“不错不错!涂兄,都说你糊涂,可你这生意做的可是一点也不糊涂啊!”
“哈哈哈哈!”
涂进得了钟老爷的认可,大笑起来,觉得儿子因为自己这个老子,有望娶到媳妇儿了!
“钟兄这是说的哪里话,你还不知道我,不过是混口饭吃罢了!”
“你这都是混口饭吃,那我这不得是肚子都填不饱,还得指望涂兄提携了啊!”
两人自是互相恭维一番,倒是一旁的钟大小姐钟天意默默的小口尝着菜,未曾言语。涂进便率先问道,“不知世侄女觉得这菜如何?”
钟大小姐,年幼丧母!钟老爷又未再娶,父女两个相依为命!又因为钟老爷近来身子不好,生意上的许多事都压到了钟大小姐身上。
好在他们做的生意倒不是需要日日与人打交道,作为一个女儿身,倒也不是很不方便。
从刚才见面,钟大小姐轻轻的叫过一声“世伯”,而后就一直没说话,所以此刻涂进才更清晰的听到钟大小姐的声音。
“甚好!涂伯伯有心了!涂伯伯叫我天意便好!”
钟天意平时少笑,可一旦笑起来便如春日的阳光,让人心里暖洋洋的。
涂进一听,便觉得这是个有教养的好女子!
先前家里婆娘因为听说这钟大小姐是个丧母之女,便担心教养不端,心中忐忑。
此刻只一句话,涂进便知道压根不用担心了!
“好好好!吃得好就好!这早春红,我那里还有几只,待会天意你带回去,分给家里人尝尝!”
“谢谢涂伯伯!不过,这早春红现在吃起来倒是少了份甜味!倒是这几样素菜,吃起来像是比平日里吃的更嫩一些!”
随着钟天意的指尖,看过去,几样素菜都是林秀提供的时令菜。
大棚出来的蔬果因为不是时令,自然没有自然生长成熟按照季节出来的味道好,可到底也是个新奇了不是。
倒是这几样时令菜,能让钟天意夸口,涂进不由得更对林秀多了几分信心。
“这几样便是我那新合作的食材专供商林记出品的了,走的是精致路线,按她说,以后都会对外售卖,只不过这个价格,可是比一般市价要高出几分!”
钟天意是一个很讲究的人,家中又有闲财,能多花几个银子便能吃上不一样的菜,自然是觉得值得的。
“哦!不知这林记在哪?打算在何处开分铺,能卖到鑫城去吗?”
鑫城是钟家所在,离归桥镇尚有两天的路程。
“这个尚且不知,不过天意你要是喜欢,我让人给你送过去就是了!”
钟天意浅笑,眉眼弯弯,“涂伯伯,这怎么成,还是涂伯伯告诉我那林记在哪,我让人去就是了!”
“就是就是,涂兄别惯着她!日常在家就是太讲究,这出门了,见着喜欢的,一时心里就放不下,这可不是好习惯!”
一旁的钟老爷佯装不喜的说道。
可涂进却不敢当真,“钟兄,天意既然喜欢,又不是什么天上的星星月亮,能办到的,如何不能办!”
“天意侄女只管放心,这几日好好在这里玩,想吃什么,我都让林记送来!”
“谢谢涂伯伯!”
钟天意不是个话多的,见涂进执意如此,自己也确实觉得这几味吃起来不似平日的味道,便也应了。
倒是一旁的钟老爷眼神闪烁,觉得这涂进可不似表面上的糊涂,内里精的很!要是他儿子孝父,那倒不是很适合钟天意了。
钟老爷想给钟天意找一个性子平和一些的丈夫,让二人能相伴到老,不像他!孤寡一生!
涂进陪着这二人说了会子话,便离开。
一是其他客人也要招呼,二是去后厨给钟天意拿礼盒。
倒是有许多客人打发小厮或者丫鬟过来问,那早春红何时开卖,还有那几样素菜都放了什么调料,为何吃起来就是格外的嫩。
涂进只的如实说,那素菜都是满园荟专供的食材,跟外面菜市场卖的不一样。是满园荟花高价,专门种植的。
可让那些吃饭的人都觉得这次相当的值。
涂进又在前面跟人寒暄了一会,便到了后厨,见后厨忙的热火朝天,今日又得了这多好评,等过几日散布出去,这满园荟以后还不是日日客满。
“见到林小娘子没有?”
满园荟的人俱称呼林秀为林小娘子,所以涂进找了个人便问。
那人想了下,“应该在仓库,装点礼盒呢!”
涂进点了点头,信步走过去。
见里头林秀蹲坐在地,认真的一颗颗包装,保证每一束都是最新鲜。
不过普通的绿叶菜,被林秀这么一包装,果然看上去就档次高了。
“秀丫头,别累着了!”
涂进上前,喊了一声。
林秀抬头一看,“涂叔叔!”
见涂进满脸笑容,想必生意好,得了食客的认可。
便也咧开嘴,笑着说,“涂叔叔,生意怎么样?可有人说不是?”
林秀的笑容和钟天意的不一样,钟天意是暖暖的春日,林秀则是秋日的爽朗。
“自然没有!”
“我就知道!”林秀一副意料之中的表情,实则心里那块大石此刻才放下,“咱们花心思弄的东西,一定能得到认可的!”
只要有食客认可,林记就成功了一半!跟满园荟的合作一时半会就不会终结,有这么一个大客户,林记发展有望。
“认可是认可了!不过……”
转而涂进眉头一皱,似乎很难做的样子,林秀担心是有什么她没想到的,急忙问,“怎么了?”
“我怎么觉得我被你摆了一道?”
“啊!这话从何说起!”
可见林秀说话眼神清澈,涂进又觉得这只怕不是林秀的本意,便说,“这人人都说好!可却有很多人问我哪里买的菜,他们能买到吗?你说,这是不是你之前就想好的,在满园荟上把你的林记推出去?”
林秀笑的有些心虚,“涂叔叔!怎么可能呢!”
涂进正要认同,他也觉得林秀小小年纪不会算计这么多,可林秀后面的话,就让涂进觉得自己小瞧了林秀。
“自然是一开始便想到了!”
“噗……你……?”
“涂叔叔,我既然找你要了满园荟食材专供商的资格,自然要让满园荟的生意更上一层楼!可单只有一个满园荟,哪里能够支付这起我这大的摊子啊!”
“我那种早春红的大棚,一个一天就得消耗几两银子呢!卖您一两一个,您看我赚了没?更不说一个大棚我首先就得投入五十两,还不算人工……”
“咱们这是双赢!既让满园荟上了一个台阶,也让我的林记被大众所知!”
见涂进似乎真的有些黑脸,林秀只得讨好的说,“涂叔叔你放心,我肯定不会坑你的!林记会开发很多新品种,一定是优先供应满园荟!而且,涂叔叔你要有信心,你这里的厨子和各人家里的可不一样!”
“更何况,以往就是一样的食材,客人还不是照样到满园荟吃!不会因为卖了我林记的食材,便不来满园荟了的!”
咦,好像是如此啊!
可方才太多人问,所以涂进就觉得这满园荟被林记抢了风头,总觉得心里隐隐的不舒服。
“哼!就你鬼主意多,以后可要跟我事先说清楚,不然我可翻脸不认人!”
林秀忙站起来,一边给涂进捶背,一边说,“涂叔叔,你就大人不记小人过!我一想这个也不影响满园荟嘛!所以就没说!不过,这绝对是双赢的事,涂叔叔放心!”
“而且,我的猪八烩,可是一文钱没要,涂叔叔就当是我提前给的广告费嘛!借了满园荟的宝地,宣扬宣扬林记,还望涂叔叔也多给几分面子哦!”
涂进是个生意人,觉得林秀前途不可限量!
又加林秀能随时拉的下脸,这伸手不打笑脸人,可不就是就此过了,还能如何呢!
“油嘴滑舌,还不快给我捏捏!酸得很,一早上尽忙着告诉人家林记怎么找了!”
林秀一听,眼睛都亮了!
“涂叔叔,真有人问林记了吗?”
涂进见林秀如此沉不住气,果然是个小姑娘,倒也摇摇头,不忍心苛责,“自然是了!就连……咳咳!”
本是想说就连自己未来儿媳妇都称赞林记的菜新鲜,何况别人呢!
可一想那亲事还八字没一撇,还是先不说为好。
“反正很多人问,你还是赶紧安排人,估计过不了几天,那些人家的采买管事就要找上门来了!”
林秀一听,忙跟涂进道谢,“多谢涂叔叔!”
“谢我做什么,这都是你该得的!”
“当然要谢,要不是涂叔叔慧眼识英雄,那有我林记现在的日子啊!”
“你呀!夸你几句尾巴就翘上天了,可得夹着尾巴些,往后得保持一样的水准,不然这爬的快,跌的也狠!”
“嗯嗯,涂叔叔教训的事,我一定严格约束自己!”
两人说了一番话,而后有人来叫掌柜的,涂进便要走,突然想起什么,回头,“对了,甲字2号房,有人找你!”
“啊?找我?”
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