第239章小炸鱼
三十那天,月清泽偷偷溜到花梨家,给她带来了惊喜。
未来的几天里,花梨天天魂不守舍的,不停地四处张望,生怕月清泽又突然出现,被父母发现。
“大姐,你在找什么啊?”花梅端着一盘子干果进来。
过年,家里买了好多好东西,赵氏就像要把以前十多年的苦日子全补回来,只要孩子们多看两眼,她都会买回来。
这种比小指还要瘦小的小鱼,花梨一开始只是好奇地多看两眼,等买回到家里,反而困惑要怎么做。
家里很少吃鱼,赵氏只在赵家帮忙时,做过大鱼,做出的味道却也没有酒肆里的好吃,有种鱼腥味。
买回到家里,她便后悔了。
花梨看着这一盆小鱼,脑子里想到好多种做法,跃跃欲试地撸起袖子,“我来做吧。”
将小鱼洗净,因为太小了,没法做到每一条开膛破肚。
古代没有环境污染,所有的食物都是全天然的,这种鱼的肚子也是干干净净,并没有黑乎乎的不明东西。
她先用调料将所有的鱼腌上。
工厂里的蒸馏器彻底闲了下来,她用今年收下来的粮食,又做了很多粮食酒。
拿出一坛子度数低的,她倒了一点点进去。
“大姐,为啥要放白酒啊?”花梅将干果放在一旁,剥了一颗核桃,将核桃肉喂到花梨的唇边。
“鱼身上不是有腥味吗?放了白酒就能去腥了。”云染卿将小鱼抓匀,又补充道,“所有有古怪味道的食物,都可以放一点白酒。”
其实有黄酒最好,只是花梨并未在自己居住的地方发现,只能先用白酒代替,反正作用都是差不多的,只是白酒度数太高罢了。
“哦哦,大姐好厉害,懂的真多。”花梅扳着小板凳,双手托腮,瞪着一双大眼睛,兴致勃勃地看着云染卿怎么做菜。
云染卿动作顿了顿,虽然在古代已经十多年了,可为了不暴露自己,她还是补充道:“你忘了我在月府待了七年吗?那段时间我学到了不少的东西。”
其实除去月府的一些不好记忆,她跟着老夫人,真的学到不少。
也能更快的适应大齐的生活,学会了这里的古文,也会写这边的文字,要不然,她这辈子没准还得成个文盲。
想想那画面,花梨便觉得辣眼睛。
“大姐,除了白酒,你还放了什么进去啊?”
花梅耸动着鼻尖,似乎想要从味道上嗅出来都有什么。
“生粉,葱末,大料……”花梨如数家珍,一样一样地教给妹妹。
其实不用放葱末也行,毕竟这些小鱼太小了,还是要油炸的,有葱末看起来样子不好看。
可古代的调料太少了,没有十三香,她只能用手头上的东西代替。
又敲了一个鸡蛋放进去,小鱼变得粘乎乎后,她将大锅烧热,放了豆油进去。
发现豆油的存在时,花梨真的惊'艳了。
听说会榨油的那家曾经是做豆腐的,有一次无意间发现了黄豆磨成的油,吃起来比荤油更好吃,没有腥味,他便开始贩卖,靠着卖豆油发家了。
真的不能小瞧古人的智慧,自从来到这里,她已经见识了很多稀奇古怪的东西,有的甚至不是后事能完成的。
她真的不是夸张,就看月府的那些收藏品,精致的摆件,鬼斧神工地雕工,比现代机器制作出来的充满了灵性。
油温上来了,花梨将腌好的小鱼放进去。
滋滋的声音响起,一股浓烈的香味飘散在空中。
花梅惊'艳地跳起来,扒着锅台,狠狠地闻了一口,“真香。”
花梨被她的小模样逗得笑个不停,伸手将她推到一边,“小心烫到。”
“没事的,大姐,我帮你。”花梅舍不得走,眼睛不肯从大锅里移开。
花梨捞出一小碗,塞到她手里,“拿去和桃儿一起吃。”
花梅欢喜地叫了一声,顾不得烫,先揪出一条放到嘴里,“唔唔,真好吃,太好吃了,一点鱼腥味都没有。”
花梅感动的快哭了,这傅小模样逗得花梨摇摇头,“给桃儿也尝尝。”
花桃在屋子里帮着赵氏带孩子,花梅不可能独自一人吃,急急忙忙地去屋里了。
厨房里转而剩下花梨一人。
花梨认真炸鱼,只有给自己找到事情做,她才不会去想月清泽在做什么。
也不知道他在王家庄子好不好,一共只有那么点人,一点过年的气氛都没有。
将最后的小鱼都捞出来,放在一个碟子里,身后响起一声轻笑:“做什么呢?好香。”
花梨吓得差点将锅铲扔出去。
她猛地转身,就见月清泽出现在自己背后,含笑的眸子弯弯。
“你……你怎么来了?”花梨惊喜过后是惊吓,慌忙地环视四周,“你怎么进来的,有没有被人发现?”
月清泽俊眉一拧,“我不能见人?”
“当然不可以了,被我家人发现你在这里算什么事?”花梨只担心会被家里发现,想也不想地点头,等到说完才觉得哪里好像不太对。
月清泽一脸的哀怨,“梨儿,你不喜欢我了?”
花梨脸上浮起一抹诱'人的红云,“谁说的……”
“那你为什么不让我见人?我有那么恐怖?”月清泽哀怨地打断她的话,语气里满满的委屈,好像被始乱终弃的妇人。
花梨头都大了。
她丝毫应付不了这样状态的月清泽,一时间不知道说什么好。
又担心一会妹妹过来,发现他的存在,到时候乱起来不好。
“你明知道我不是那个意思。我对你什么心,难道你还怀疑?”她整个人就像一只热锅上的蚂蚁,急得团团转。
月清泽轻笑,“好了,不逗你了,我是从门口光明正大进来的。”
“门口?”花梨晕乎乎的重复,“你进来我爹没把你打出去?”
月清泽:“……为什么要把我打出去。”
花梨觉得自己问了一个蠢问题,乖乖闭嘴,不去与他对视。
两人之间的气氛有点小尴尬。
花桥欢喜的声音响起:“王公子,原来你在这儿,快来屋里坐。”
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