第 50 章 失败
洛七七的鼻子吸了一下又一下,“爹爹,我们就要吃年糕了吧?”
“嗯,一会儿就熟了,让你娘切给你。”洛之何抚过洛七七头上的小啾啾,享受着一家三口在一起等待美食的乐趣。
时间飞快,眨眼间灶膛里的火都渐渐弱了。
外面的天也黑了下来,沈月月用毛巾垫着,先是搬开了石头。又是掀开了锅盖。
“怎么样?”
“往后去去。”
腾腾热气一阵灼热,灼的沈月月的手都疼,她又害怕烫到七七。就把他推到了自己的身后。
洛七七也懂事,乖乖等在沈月月的身后。
热气散开,锅里白色的年糕好看得紧,还有诱人的糯米香在其中。
沈月月高兴是高兴,可现在她发现了另外一个麻烦的问题。
这一整个年糕都嵌在锅里,紧紧挨着锅边。这可怎么拿的下来呢?
她愣住了,洛之何也愣住了。
四目对视,都说不出话了。
好一会儿,急不可耐的洛七七在后面催了起来,“娘亲,七七要吃年糕啊,吃年糕啊。”
“这——”沈月月的眉头深深皱了起来,“可是这怎么拿出来呢?”
“先用铲子铲一铲呢。”洛之何有些无措的拿来铲子,铲着紧挨着锅边上的年糕,可能是因为火烧得太旺了,导致挨着锅边的年糕都变成了锅巴一样的坚硬。
又硬又黏。
洛之何费了好大的力气,才算把边缘的年糕和锅边分离。
“这回行了麽?”沈月月担心的在一旁看着,心急如焚,她这一大锅的年糕啊,用了足足三分之一还要多的食材。
也就是说十多个铜板啊。
如果这一锅的年糕废了,相当于说损失了十几个铜板呢。
想想就肉疼得很。
洛之何试了试,摇摇头,“月月。这样还是不行啊。”
“为什么?”
“因为下面好像更麻烦,糯米和蒸屉粘在一块了。”
沈月月心里咯噔一声,“对了,糯米加热了更黏,而蒸屉下面又是蒸汽,这不是黏上加黏了。”
粘着锅边还能铲开,这粘在蒸屉上怎么铲?
“月月,咱们怎么办啊。”洛之何一个男人,对厨艺本来就一窍不通的。现在也没有了主意。
天越来越黑了。
一阵咕咕咕的叫声从洛七七的肚子里发出来。
沈月月看着洛七七,还眼巴巴的等着年糕呢。
洛之何试了又试,始终都无法把这个年糕完整的拿出来。
即使用菜刀来切,可下面依然跟蒸屉粘在一起打不开。
“算了,月月。”洛之何放下菜刀,“拿不出来就算了,我们用勺子挖,挖到碗里也是一样吃的。”
“可是我想明天带到集市上卖呀。”
“卖——”洛之何无奈道:“我看就别卖了,咱们自家吃了算了。你这个卖相。不可能有人买吧。”
“十几个铜板呢!”沈月月十分不甘心,“而且我都计划好了,切成一条一条的,一条两个铜板,我最起码能卖三十几个的。”
“可你看现在,拿都拿不出来。怎么切,怎么卖呢。”
洛之何这话也对。
她这回真的太自信,太大意了。
就没想过年糕是黏的,直接就放在蒸屉上蒸根本就不行。
“娘亲,你就不要总是想着赚钱啦。”洛七七撒着娇道:“你已经赚了很多钱了。”
“是啊,月月,虽然我们现在虽然还是不够富裕,但是比以前已经好多了。而且也没有赔钱,我们吃了不就吃进自己肚子里了。”洛之何笑笑。抱住沈月月也安慰起来。
“可是我做的这么多,简直是浪费。”沈月月依然有点懊丧。
“其实也不是你的错,是我。在一旁看着,却没有发现问题。”洛之何耐心又温柔。
沈月月心里也就舒服了一点,“好吧。那我们只能自己吃了。”
洛之何让沈月月坐下等他,他找来三只碗筷,一一盛好年糕。
洛七七早就等不及了,用筷子挖着软软糯糯的年糕往自己嘴巴里送。
哇,好糯,好甜。
年糕在牙齿间拒绝,洛七七的笑容化在了脸上。
“怎么样?娘亲做的年糕好不好吃?”洛之何一边问一边对洛七七挤眼睛。
洛七七重重的点头,“爹爹,太好吃了,七七还从来都没有吃过这么好吃的东西呢。”
这小嘴巴甜的,沈月月扑哧一声笑了,“算了算了。就当咱们自家打打牙祭好了。”
她也拿起筷子戳着年糕往嘴里送。
别说,虽然样子难看,但味道却好得很。
就算不撒白砂糖,就这么吃,也是又香又甜。
“咱们少吃点,一会儿在吃点别的。糯米太黏。”洛之何一边捞着泡菜一边嘱咐着。
“我吃完这碗年糕就喝粥。”洛七七乖巧的不像话。
倒是沈月月吃完一碗年糕还有点意犹未尽的样子。只是看着洛七七都比她懂事,她也不好意思是盛年糕去了。
洛七七吃饱喝足,洗洗小脚丫就上了自己的小床睡着了。
沈月月从床头柜子里拿出账簿,兴致缺缺的道:“之何,记账了,现在我们是六十五个铜板。唉,都怪我,今天把年糕搞砸了。”
洛之何进门,一碗年糕先撂在沈月月面前,而后汲了笔就在账簿上写起了账目。
沈月月看着面前的年糕有点惊喜,“之何,你怎么知道我想吃年糕的?”
“你吃饭的时候眼睛直溜溜的望着年糕,一点喝粥的心思都没有,我怎么会看不出来。不过,你真的不能吃太多。”
“那我就吃这一碗,吃完就睡觉。”沈月月高兴起来,也像是个孩子一样。
记完了账目,洛之何正色道:“月月,蒸年糕可不比整奶糕那么简单,今天发了面第二天就能蒸。”
“我知道,今天是我太大意了.”
“嗯,我不是怪你,我是跟你商量商量.”
“你说.”
“年糕要泡米要推磨,就算紧赶着至少也要两天才能做完一锅,而且我们蒸年糕的手艺的确不太成熟.这样,蒸年糕的事情啊,咱们先停一停,你这样下去也太辛苦了。”
“要停下来吗?”沈月月不太舍得,“马上就要过年了,一旦过年就会闭市,我们上哪儿做生意去?而且,年后赶集的人也就少了,这眼下的一个月可是咱们最要紧的一个月了。”
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