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第136章干煎

山大王家的小娇妻 千峦锦 2574 2021-04-02 18:40

  听完她那些牛头不对马嘴的吹嘘,凌啸然故作不懂的点着头,然后走到土坑边,看了看已经被挖出来一大半的牛蒡根。

  这东西,从前他们行军被困的时候也挖过,何止是不如红薯甘甜,根本就是苦的。

  不过这东西确实对身体有益处,寒热发烧之类的小毛病,若能寻到它,便也能当做药材祛病强身。

  伸手拿起被顾满娇丢在地上的木棍,又另外捡了根树枝,握剑执枪的双手,挖起泥土分外有力。

  “好了,现在可以回去了!”提着两尺多长的牛蒡根,凌啸然略有深意的看一眼姬云汐:“这可是好东西,别浪费了。”

  破天荒的,他竟然也能好好说话了。

  顾满娇觉得,这都归功于那根灰突突的夜叉。

  “知道了。”姬云汐侧身低头,一副温婉谦和的淑女模样。

  低头的瞬间,山风吹动鬓边发丝,如雪般洁白的肌肤,更显娇娆。

  提着牛蒡根的人,瞬间冷了脸,挪开视线后直接扯上顾满娇的衣袖:“白日里刚受了寒气,走快些!”

  木屋内,土灶上坐着铁锅,锅里煮着的雪水正在翻滚。

  之前冻僵的两条鱼,歪斜着躺在原地。

  见着吃食才能想起肚子饿的顾满娇,大叫着拎起地上的大鱼:“姐姐,我来刮麟收拾,那蘑菇就交给你啦。”

  姬云汐有些犯难:“又没有油盐,这蘑菇要怎么吃啊?”

  “煮到肉汤里就好啦!”顾满娇欢喜说完,扭头便出了木屋,并在屋外大叫:“大叔!你把院里的水井弄哪去啦?”

  这可是大问题。

  顾满娇在屋外等着回答,而站在土灶边的姬云汐,也急切的很想知道答案。

  水井,光有水井没有能用来打水的木桶,井也只是摆设罢了。

  再说这里又不准备常住,连木床都拖着一直没做的人,哪里有心情去做水桶。

  凌啸然指指院里的雪堆,告诉顾满娇,水井就在雪堆底下埋着。

  “大叔,你好败家啊!挺好的一口井,你给埋了干啥?”

  凌啸然的肠胃还在冒酸水,一时也懒得多说:“有木板挡着。”

  看着顾满娇慢吞吞并不急于弄鱼的样子,凌啸然回头看看土灶边摆弄蘑菇的姬云汐,皱眉从梁上摘了块巴掌大的肉干撕咬。

  再不吃些东西中和胃酸,他可能就要像孕妇一样吐酸水了。

  “大叔很饿了吧?别急别急啊!”顾满娇终于在看到凌啸然大口撕咬肉干时,顺利想出他为何一直紧皱眉头,所以转头便去了院外的树林,将那两条大鱼清理干净。

  铁锅里本就有热水,在顾满娇的设想中,从雪堆里翻几块连肉带骨头的好肉先煮着,放了蘑菇之后,再把容易熟烂的大鱼也放到锅里煮熟,晚饭也就齐活了。

  可是,姬云汐却不想这么随意唬弄。

  蘑菇被洗净,撕成小细条放在桌上,几块带着肥油的马肉,被放在一块充作案板的木板上。

  “霸山虎哥哥,能把我小刀先给我用用吗?”

  原本抢了她的小刀,并将点星剑藏到她找不到的雪堆,不过是防着她自伤或者伤人,如今这些忧虑不复存在,凌啸然也不介意将她那把削铁如泥的小刀还给她。

  刀柄上镶嵌着鲜艳宝石的小刀,悲惨的面对现实,成了山野里切菜割肉的工具。

  刚把马肉切割好放在大碗里备用,两条大鱼也被提了进来。

  不得不夸顾满娇会做事,没有趁手的工具可用,那两条大鱼竟然也能被清理的十分干净。

  满娇得了夸赞,得意洋洋。

  姬云汐更得意的扬起柔美的小脸:“看着,姐姐教你做好吃的。”

  铁锅里的温水被倒进陶罐备用,装在大碗里的几大片肥油肉,被倒进铁锅。

  刺啦刺啦的声音,带着肥油的香气。

  等锅底渐渐多了油水,两条大鱼被并排丢进铁锅。

  鱼身上割着好看的花刀,鱼皮在热油的煎烤下,呲呲作响。

  并不急于给大鱼翻身的姬云汐,遗憾叹息:“要是有些生姜和大蒜,最好在有些干辣椒和麻椒,配上当年新酿的酱油……唉,可惜,如今也只能将就了。”

  看到自己费心费力从河里抓来的大鱼,被嫌弃说是只能将就,凌啸然冷哼两声,背过身继续吃肉干。

  好好的大鱼,直接烤了吃不行吗?非要弄到那铁锅里翻腾?

  看出凌啸然不悦,顾满娇赶紧扯开话题:“姐姐,这蘑菇怎么弄成这样了?是怕不够咱仨吃吗?”

  东西太少,就让它化整为零,这是顾大娘教给顾满娇的持家之道。

  见顾满娇稀奇,姬云汐笑的更甜:“待会干煸了吃,比炖在汤里更有滋味。”

  “干煸?啥叫干煸?”

  正说着,锅里的大鱼被翻了个面。

  荤油煎鱼,越煎油越多。

  整个翻身过来的大鱼,被煎成金黄色的鱼皮,完整好看。而锅底的热油,则被小心的舀出来装在干净大碗,备着待会做蘑菇的时候使用。

  “好香啊。……大叔,你闻到了吗?”

  “哼哼。”撕着肉干垫肚子的凌啸然,冷哼两声算是回应。

  自知站在锅灶边也帮不上忙,顾满娇蹲到大叔身边,又开始捧着她的云汐姐姐使劲夸。

  “大叔你知道吗?方才我们刚捡到树莓的时候,我好想尝一个的,可是云汐姐姐说,还是等回了木屋先给大叔你吃了,我们再吃。她知道你整日为了我们砍柴狩猎很辛苦,所以时时刻刻都想着你呢!还有那个夜叉……头,那个夜叉头,也是云汐姐姐说,吃那个东西对大叔的身体有好吃,所以才非要挖回来的呢!云汐姐姐对你真好,我都要嫉妒了。”

  “是么?你云汐姐姐这么好呢!”凌啸然不想拆穿顾满娇的谎话,躲着她的视线,朝土灶边的姬云汐丢了个含嘲带讽的白眼。

  两面煎透的大鱼,在锅里散发着木屋里不曾有过的香气。

  姬云汐并没看到凌啸然丢来的白眼,她正用小刀削着那跟好容易才挖回来的牛蒡根。

  干煎大鱼,很费心思,火大了鱼皮会焦,火小了鱼又不熟,而这木屋里没有筷子,所以这鱼只能是干煎,不能炖。

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