第268章 待遇与宣传(2)
“为什么说是全新口味?因为酿制方法不一样吗?”
唐云瑾意味深长地笑道:“普通的果酒和蒸馏酒自然不一样。”最近她已经听到了一些风声,据说有人开始研究青梅酒的酿制方法了,只是目前还没人酿出成品来。或许不久的将来有人酿的出来,但因为她有空间溪水,味道还是会比他们好。
只是,仅仅这样是不够的,她要酿的是别人绝对模仿不了的酒,是以落后的古人固守尘封的思想绝对想不到的酒,那才是未来她酒铺里独有的特色。
“蒸馏酒?那是什么?”唐唐满脸问号,不过唐云瑾已经不打算继续说了,对唐唐摆摆手直接出了空间。
进去的时候她在酒铺后面的酿酒作坊,出来也在原地,刚走到门口,就听见了外面传来脚步声。
唐云瑾打开门问道:“之前收的水果快送来了吧?”
云霄拿出一个本子,上面记录着这几天酒铺里买入的各种工具和收购的水果用的花销,“葡萄送来了五千斤,桃子和苹果各有三千斤,其他的暂时还没送来。”
唐云瑾随意地翻了翻手里的本子道:“不急,这才刚开始收购,暂时不能供应那么多货也很正常。”毕竟他们目前的路子不多,她又不想总麻烦周行,让周行帮忙订购虽然能收到更多的水果,却得不到人脉。
开酒铺以后肯定要和不少供货的人搞好关系,免不了要由他们亲自接触并且拉近距离,也因此,多方打听,在她从透过水果贩子找到的常年给落水镇运来大批水果的商贩手里收购水果时也主动降低了些价钱,旨在日后能和这些商贩有友好的合作关系。
唐云瑾道:“之前给你的册子里写的东西都记住了吗。”
云霄点头,“都记住了,但是有些地方不明白意思。”
唐云瑾笑:“不懂的地方很正常,正好现在有空闲,哪里不明白我给你解释,去账房吧。”
账房在作坊后面左数第三间,第一二间和第四间房分别是三间单人房,旁边还有三间房,有两间完全是空的,大概原来是用来放货的,余下的一间砌好了土炕,是个大通铺,应该是以前给伙计们住的。
她给云霄的册子里写的其实就是关于一些基本的生意手段,是她决定留下云霄以后每天抽点时间归纳整理出来的。诸如和人谈生意时的交涉谈判技巧,怎么谈价钱,怎么在交谈中拉近彼此的距离,还有酒水价钱上下浮动的底线,还有怎么着水果供应商,还有其他一些她准备在酒铺里落实的经营方针。
云霄过去从没做过生意,更没做过掌柜,也不知道其他人是怎么做的,可以说对经商方面的知识是一片空白。相对的,唐云瑾教的也很顺手,因为不需要特意把他的固有想法刨除,直接按照自己的意思想怎么教就怎么教。
未来云霄懂的最多,给他影响最深的只会是她教的生意手段,在这个基础上再从其他同行或竞争对手身上吸取这个时代对他有益的经验。这样就可以避免他被某些并不适合长远发展的不利经营的陈旧生意手段和思想所局限。
云霄的头脑如唐云瑾所料的非常聪明,吸收知识像海绵一样快,不懂之处只需要稍微提前说明一下就能立刻领会,甚至还能举一反三,让唐云瑾既惊又喜,直叹自己真是捡到宝了!
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