第640章 逛街考察(2)
她本就打算若到凌城来,除了酒铺和米铺,还要再弄出一个新的延伸新铺子,而这新铺子正是需要有较高消费水准的人来维持,凌城很符合标准。
到时候新铺子,新东西,高物价,只能用一句话来总结:赚翻了!
<走吧,这里也逛得差不多了,去天香楼看看。&;唐云瑾看着满街的繁华,好心情地勾了勾唇。
初步观察如此也就差不多了,其他街道定也是相似的情形,水平相当,也没必要一下子全逛个遍。
天香楼的位置很好找,随便找个路人问就能知道了,也巧,这会儿唐云瑾正好从接另一头往兴隆客栈的方向返回,而问出来的路正好就在她左侧的一个小胡同,穿过去就能到另一条商业街,天香楼就在临街,路人说的也很明确,街上最显眼,最高,出入人流最多的那个楼就是天香楼。
唐云瑾也的确按照这种描述一眼就找到了天香楼,楼层比醉梦馆还要高出一楼,周围大多都是二三层的建筑,完全是鹤立鸡群,想找不到都难,天香楼的牌匾和醉梦馆比,气派程度不遑多让,人流量也相差无几。
唯一的区别大概就是醉梦馆人流量最多的是晚上,而天香楼是从中午开始一直到打烊人流都不会断,不只进出的人多,因为没有座位,在外面排队等候的人据目测也至少有二三十好人。
唐云瑾看看那一长排等候的人,无言以对,她难道也要跟着排队等吗?这要等到什么时候去?
站在门口能闻得见天香楼大厅各桌飘出来的各种菜色的香味,还有隐隐的酒香,各种酒水都有,但其中最浓烈,闻得最多的就是她酿出来的葡萄酒和其他果酒。
果然如景天白说的,云记的酒已经成为天香楼的一大招牌,也在酒水收益当中占了大头。
<主人,怎么办?我们也要去排队吗?&;唐唐嫌弃地撇撇嘴,<要不干脆让里面的人把景天白叫来,咱们走后面吧。&;说的时候还不忘了吸吸鼻子,暂时吃不到,闻闻香也行啊!
唐云瑾目光盯着天香楼大厅内某一桌准备结账的人,那人桌上只点了四道菜,都是家常菜,桌上只有一壶酒,正是一壶青梅酒,而就这么点东西,小二居然跟他要五两银子。
这要是在洛水镇,最多也不会超过五百文!天香楼身为凌城第一大酒楼,果然也是玩命地抢钱捞金的节奏吗。
唐云瑾不经意地看了眼天香楼斜对面的一家三层小楼,<天香楼暂时还是别去了,我也没打算刚过来就要找天白他们。先去旁边那家饭馆坐坐。&;离得这么近,该打听的事也都打听得到。
说是饭馆,其实也算是酒楼了,若不是有天香楼这么明显的对比在,这家叫‘翠香楼’的酒楼规模也相当不错了,客流量虽说不如天香楼,但这会儿正值中午,大厅里也坐满了大半的人,客人点菜小二上菜,还有客人之间闲谈的声音,筷子碰撞的声音,各种乱七八糟的声音凑在一起也非常热闹。
而且,唐云瑾分明看见有些人是在天香楼排队等了半天也没轮到,实在饿得不行了,才退而求其次选择了翠香楼。看上去翠香楼因为天香楼生意不如人,但实则,也借光赚了不少。
“这位小哥,一位吗?”小二一脸职业笑容地应了上来。
“嗯。”唐云瑾随意地看了看周围几桌,“给我上两盘你们这儿的招牌菜,再来一壶……青梅酒吧,你们这里有吗?”
小二一听青梅酒三个字,眼睛就亮了起来,下意识地打量了两眼唐云瑾,笑眯眯道:“有的有的,虽然没有天香楼那么多,葡萄酒也没有,但一般的青梅酒,桃子酒还有樱桃酒本店也是有些的,只是因为分量不多,价钱比较高。”
唐云瑾摆摆手,“没关系,给我上一壶吧。”青梅酒和葡萄酒的价钱本就有落差,再者,贵还能比天香楼贵吗?
小二应得飞快,“好咧!马上就给你送来!”
很快,两道招牌菜一壶酒就送了上来,唐云瑾尝了一口,味道还算不错,见小二正要去招呼其他客人,忙叫住他,想了想,在签代理摸了摸,摸到几个铜板时迟疑了一下,皱皱眉还是拿出了一小块碎银子扔给小二。
小二笑得眼睛都眯了起来,“这位小哥是不是有什么想问的?”
唐云瑾挑眉,“你怎么知道?”就没想过只是她看他服务态度好给的小费?
小二道:“这位小哥是外地来的吧?要是本地人,基本不会有人不知道我们翠香楼也有几种果酒卖。”
唐云瑾道:“我的确是外地来的,想和你打听点事。”
小二客客气气道:“你想知道什么,只要是我知道的,我都一定如实禀报,不是我吹牛,这凌城的大事小情,不说都能掌握,但大半的事情我还是都略知一二的。”
“我要问的事也不是什么秘密,你肯定知道。”唐云瑾斟酌了一下用词,问道:“我听说过天香楼近半年来因为卖各种果酒生意是整整日上,我自己也攒了一些钱想做点小本买卖,我就瞧着这凌城的酒水生意似乎因为天香楼的带动变得很好,捉摸着想在这里开家小酒铺,你就是想找个当地人问问,凌城的酒铺多吗?会不会已经饱和了,再开酒铺生意应该不会太差吧?”
小二愣了一下,没想到她要问的是这种事情,搔了搔头,但几乎没怎么犹豫地说:“开酒铺的话这位小哥我劝你还是算了吧,要么换个地方开,要么就换个铺子开,凌城现在卖的最好的就是果酒,其他酒水其他酒铺里也有的是卖的,并不缺货,要是再有新酒铺开张,你又是外地人,怕是生意不会太好。”他这还算是说的委婉的,其实要是直白点说,就连在凌城随便开一家铺子,他都觉得不靠谱。
外地来的一点本地势力关系都没有,还想在竞争激烈的凌城开铺子赚钱?凌城的钱哪儿那么好赚啊。
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