上前打听了一番才知道，因为开在鹤仙楼的对面，这客栈一年四季都没什么生意，老板准备把地皮和客栈一起盘出去，然后回乡下养老了。

　　处在气头上的沐卿歌打定了心思要和鹤仙楼一较高下，冲动之下直接三千两银子，就盘下了客栈。

　　回去和崔百里，殷敖，两人商量了一下，竟然被他们嘲笑了一番。

　　“哈哈哈哈，想不到卿歌精通琴棋书画，武功独步天下，在做生意上却天资平平，你在鹤仙楼对面开酒楼，不是等着赔死吗？”殷敖揽着小景的肩膀，“小景别担心，就算你姐姐没了钱，殷敖还有的是银子，让你吃香的喝辣的。”

　　沐卿歌看到俩人相处得这么好，心中对殷敖很是感激之余，是又气又笑，“小景，这个酒楼是姐姐特意买给你来管理的，三千两银子已经花出去了，这里还有三千两，你想办法经营吧，若是亏了本，咱们姐弟两个今后在这殷府，一个做书童，一个做洒扫的婢女。”

　　虽然经过这文韬武略的两个人一年多的调教，小景看书识字的本事大有进益，但对做生意却是一无所知，“姐姐，别说笑了，我哪会做生意啊，从前倒是去一些酒楼讨过剩菜剩饭。”

　　“不会做慢慢学，从明日起我便抽空教你看账本，那酒楼还需要修缮一番，改天我带你去看看。”沐卿歌看着面前斯斯文文的弟弟，又想起他从前过苦日子的时候，就禁不住想对他更好。

　　一直在旁边沉默不语的崔百里这时才开口：“我再帮你寻几个可靠的掌柜，伙计和大厨，开在鹤仙楼旁边是把双刃剑，他们家的客人都能看到你这新开的酒楼，得天独厚都不用吆喝了，但若是经营不好，就很容易被比下去，你这几日好好想想怎么出奇致胜吧。”

　　沐卿歌和崔百里的想法很接近，既然有了做生意的打算，那定然是要做全京城头一号，和鹤仙楼竞争才能一鸣惊人。

　　回了天机阁之后，沐卿歌日日把自己关在房里，前世因顾家名下也有不少的产业，在年大娘子的经营下都风生水起，所以她多多少少也耳濡目染了一些，便埋头设计出了一套经营的法子。

　　凰倾天看沐卿歌闭门了三日，连武功都不练了，一打听才知道她竟然准备做生意，觉得有些可笑：“夫人这是不打算报仇雪恨了，平白无故的做起生意来，你若是少钱使，找本座便是，这是在旁敲侧击嫌弃本座给你的佣金少了？”

　　沐卿歌不好意思，“这不是想自力更生，丰衣足食嘛。”

　　凰倾天不说话，直接带着她去了库房，堆积成山的金银珠宝晃得沐卿歌眼睛生疼，“本座的钱你一生一世都用不完，只要你想要的东西，哪怕是天上的星星，本座也想办法给你摘下来。”

　　“嗯……多谢尊主的好意了，原本也只是想开个酒楼玩玩，顺便监视京城里的动静而已，卿歌先告退了。”

　　凰倾天突如其来的一番话让沐卿歌心惊，她一直以为凰倾天想要和自己成亲，不过是贪图一时的新鲜，可方才那番话，沐卿歌竟然听出了几分真心来。

　　沐卿歌借口自己要去照看酒楼，离开天机阁，在殷敖的府上住了好几日，凰倾天是个十分危险的人物，沐卿歌不想和他扯出情感纠葛来。

　　转眼，一家名为“醉仙楼”的酒楼开在了鹤仙楼的对面，开业当日，沐卿歌一身男装带着小景熟悉酒楼的业务。

　　两人坐在二楼的雅座，看着楼下敲锣打鼓放鞭炮吸引了不少客人的驻足，为了制造足够的噱头，沐卿歌从崔百里的玄音茶楼请了几个琵琶和筝一绝的名伶，又花重金从京城中最有名的天香楼里挖来了几个正当红的歌舞伎。

　　掌柜的在门口大声吆喝着：

　　“各位老爷太太，公子小姐们，今日我们醉仙楼正式要开门做生意了，咱们酒楼里每日会有一位佳人登台献艺，有咱们的琵琶圣手苏烟姑娘，还有胡旋舞第一美人西罗姑娘……我们会计算每一日姑娘们得到的打赏钱，每半月选一次花魁，得到赏钱最多的就是花魁，给花魁姑娘打赏最多的大人，可以和姑娘共用晚膳……”

　　小景从前讨饭的时候，也见过秦楼楚馆的一些花样，不禁有些好奇：“姐姐，何不让这些姑娘们日日一起出来献艺，能赚到的赏钱还多些？”

　　沐卿歌高深莫测地一笑，“未必哦，无论是美食，美景还是美人，太容易得到的总是没趣，不然你以为为何古往今来为何有这么多的名家，写诗写词赞颂那些稀罕的名山大川，自家后院别致的小园子，却鲜少有人问津呢。”

　　小景点头，心下暗伏，又听到掌柜的在下面还在吆喝：“我们酒楼有西域快马加鞭过来的各色果子，和宫廷御厨秘制的精品菜肴作为每日的招牌菜，招牌每日限供五十，卖完即止，其他各色菜肴不限量供应，我们少东家每日会出一道对子，对的最合他心意的，本酒楼有礼品相赠………”

　　“姐姐，这对子谁来出啊？”小景懵懵懂懂地吃着点心，临窗而立安静的样子，再加上和沐卿歌五分相似的眉眼，倒是越来越有书香世家公子的做派了。

　　沐卿歌嫣然一笑：“你呀，自今日起你就是醉仙楼的少东家了，王掌柜的是个厚道人，做生意上的事他会慢慢教你上手，你好歹也是太傅家的嫡子，将来府上的产业少不得要你经手打点，现在就先熟悉起来吧。”

　　小景默默点头心中不语，环顾酒楼四周，几乎全部都是沐卿歌的手笔，沐卿歌一改平常酒楼富丽堂皇的装饰风格，什么金玉古董，琉璃屏风一概不要，只用红木做的纱橱隔断开来，纱橱上放的是各色有趣的小玩意儿。

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