第317章 法国名厨的机会
名厨的回答也让大家都出乎意料:“这位东方的小姐回答的其实没错,当然也不是完全正确,因为每个人都有自己的理解,每个人都是对的。而为什么一号的味道让她觉得心情愉悦呢?因为一号的蜗牛被烹饪的时候,它就是心情愉悦的。”
蜗牛是心情愉悦的?厨师又不是蜗牛,怎么会知道蜗牛的心情?再说,心情可以通过食物传染吗?
立即有人提出了这个疑问。
名厨笑着回答:“你也不是厨师,又怎么会知道厨师知不知道蜗牛的心情呢?另外,病毒可以通过食物传染,心情为什么不可以?”
提问的人一时语塞,灵犀却如醍醐灌顶,联系到自己之前做菜的领悟,对于做菜更有了一个清晰的认识。
菜肴是给食客的礼物,只有制作的人心情愉悦,才能让食客吃了也心情愉悦。如果每天闷在厨房,不情不愿的拉着脸,那做出的饭菜一定也是晦涩的难吃的!
名厨继续讲解,才说出了两只蜗牛真正的区别:原来一号的蜗牛是纯野生的,二号蜗牛是人工饲养的,虽然处处模仿野外环境,但毕竟不是真的。
所以法国菜也名贵在此处,原料全都是真材实料的高档野味,再加上独特的烹饪,再使它成为世界三大著名菜系之一。
一上午的时光就在培训中结束,结束时大家都意犹未尽,午餐就是丰盛的法国大餐。下午大家自由活动,也互相交流,也可以在厨房试着烹饪法国菜,而来自法国的厨师就一下子变得炙手可热起来。
灵犀就找了一处躺椅,在阳光的沐浴下,眯着眼睛消化胃里的食物。
直到一片阴影挡住了她的阳光,她才茫然的睁开眼,就看到一个大胡子的外国老头站在她面前,恰好挡住了她的阳光。
“本沙明先生!”
灵犀一惊,忙起来有些局促的冲老头笑笑。
本沙明就是上午给他们进行培训的法国名厨,按照行程,他下午是没有任何安排,应该已经离开庄园的,可现在却出现在了这里,让灵犀又惊又喜。
本沙明淡然的点点头,清清了嗓子,用不太熟练的英语问:“你会说法语吗?”
灵犀尴尬的摇头:“抱歉,我不会。”
本沙明了然的点点头,有些遗憾:“那就用英文交流吧,我已经好多年不说英语了,有些语法错误你不要介意。”
“要不我去请一位翻译来?”灵犀问。
本沙明摇摇头:“经过翻译的口,总会有少部分的原意被扭曲,相比之下,我更喜欢面对面交流,就算有不理解的地方,通过动作和表情,我们也能彼此看懂对方。”
“您说的对。”听他这么说,灵犀也就彻底的放松下来,落落大方的对本沙明笑笑。
本沙明坐在旁边的躺椅上,两人就慵懒的晒着太阳聊天,虽然有语言上的障碍,但遇到不清楚的,两人互相比划也能半懂,实在无法理解,就一笑而过,聊起来竟然十分和谐。
本沙明对于烹饪的理解十分合灵犀的胃口,虽然两人一个是法国菜,一个是中餐,但对于美食的鉴赏喜好都十分的相似。本沙明已近古稀,经历的也比灵犀多得多,品尝过的世界各地的美食,甚至一些百年难觅的野味,他都有幸吃到过。
听他描述那些美食的美好,灵犀听的心驰神往,说到获取这些美食的途径,本沙明也毫不掩饰,他年轻时为梦乡游遍全球,到最窘迫时,不得不去偷抢,饿极了吃到的最普通的面包,美味的宛如天上少见,而抢来的食物,不管多珍贵,伴着心中的愧疚吃下去也如同嚼蜡。
灵犀评价说:“无论怎样,这些经历,都丰富了您的人生阅历,使您在厨艺上得到了更多的感悟。”
“没错,在后来的那些年,我渐渐的想明白了很多事,过去的记忆,无论是高兴的,还是难过的,让我自豪的,或者羞耻的,都是我最难得最珍贵的财富。”本沙明笑着说,意味深长的看向了灵犀,“文,你给我的感觉很有灵性,在厨艺上你很有天分,所以我想与你聊一聊。”
灵犀也不在乎最后的结果如何,只为能认识本沙明而高兴:“我也很高兴能与您聊天,您说的那些都让我大开眼界,也是我的财富。”
“不久后我们会再见面的。”本沙明站了起来,灵犀忙起来,他伸出手来,用郑重的态度向她告别,“再见,文。”
“再见,先生,祝您愉快。”
这天的培训结束后,根据仆人说,明天安排大家在英国各景点游玩,是出去玩还是在庄园休息随意,反正费用都由威斯康家族报销的。后天还有培训,主题则是关于披萨的美味秘诀。
灵犀暗暗思忖,照这个速度下来,两天上一堂培训,按照表格上的安排,共有十堂课,还有十九天,培训结束后,再在庄园逗留几天,至少要一个月,她离回国的日子还早呢!
不过在第二天,她就收到了一张邀请卡,卡片的发送者,赫然是本沙明。
本沙明邀请她前去法国,卡片里附了一张机票,去法国的目的,只有一句话:你愿意为了成为本沙明的酒庄的下一任主人而努力吗?
酒庄的下一任主人,听起来很有挑战,但灵犀难以取舍,机票的时间在后天,她还有一天的思考时间。
本沙明没有与她联系,想来只想看她的行动,对这位老者,灵犀从心底敬重,也很喜欢他,而他的邀请到底值不值得她离开威士卡庄园,还有待商榷。
当晚,她用乐臻遥给的手机拨通了他的联系方式。
手机自带视频,拨号两秒后,那端就已经接通,乐臻遥的脸清晰的出现在屏幕,对着她微笑,他身后的背景,是他的办公室。
“老婆,你好像不开心?”
“你看出来了?”灵犀下意识的摸了摸自己的眉头,看有没有皱纹。
“你的心事,从来都浮在脸上。”乐臻遥宠溺的对着她笑。
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