召集开会，竟然足足用了一个小时！

　　灵犀脸色僵的像块砖头，清丽的双眸也染了森森寒气，面无表情的扫视着众人。

　　如果是在她的‘心有灵犀’，只需要一声令下，服务员们会立即赶向开会场地，只留一两位在餐厅值班，待送走客人后也会以最快的速度赶过去！相比之下，这家餐厅的员工简直懒散的不成样子！

　　看来要整治餐厅，是个长久的工程，非一朝一夕之功了。

　　灵犀暗暗叹了一声，早在前些天，农历新年已经过去，她原本计划来巴黎一游就赶快回家，林清静不知道担心成什么样子了，她早点回去也能宽慰父母的心。

　　可这个餐厅的问题不解决，就是她的一块心病，回去了还要再过来，倒不如一口做完再回国。如此一来只能再拖延一段时间了。

　　她心里念头不停的转变，但脸上一直是冷冰冰的神色，服务员们起初窃窃私语，办公室里嗡嗡的像有几十只苍蝇。但渐渐的，在她冰块脸的威慑下，说话声渐渐息了，变成了死一样的寂静。

　　灵犀这才淡淡的开口：“很好，大家都齐了，我先表扬几个人。”

　　服务员们虽然懒散，但个个都是语言精通，最差的也能听懂英文，灵犀并不怕交流遇阻。

　　她先念了最早来到办公室的六个人的名字：“她们六个很好，有时间观念，从这方面来说，值得表扬。当然，你们的毛病也很明显，太骄傲，脸上的高傲自负表现的太明显，当着我的面都不在乎，随意把鄙视显露在脸上，我想问一下，你们是来做服务员，还是来做顾客的？”

　　那六个人站在最前面，此时纷纷低下了头，灵犀偏头观察片刻，发现她们表情依旧不屑，只是掩藏了起来。

　　她暗笑了两声，朗声道：“现在我是‘浪漫之都’的老板，关于餐厅的一切都是由我抉择，就在刚刚，我解雇了我们的总经理，在场的诸位，如果愿意竞争接任总经理这个职位，我欢迎之至，如果有人不想在餐厅做了，我也绝不勉强，大家好聚好散，以后你们来餐厅，就是我们的客人！”

　　这话说的十分委婉，但意思却很明显：要干就干，不干滚蛋！

　　“接下来我要进行一系列的改革，诸位如果期待过懒散高薪的生活，很抱歉，这种日子不会有了，你们将开始激烈的竞争，不进则退！现在，我给诸位十分钟思考的时间，如果留下来，就要跟着一起改变，不想改变的，我欢送。”依旧是面带微笑，灵犀进一步说明了自己的意思，优雅的在座位上，此时乐臻遥在办公室找到一个咖啡机，煮了杯咖啡放到了她的面前。

　　两人旁若无人的默契和亲昵，强大而低调的气场，对服务员们更像是一种无声的威慑。

　　五六分钟过去了，终于有个服务员举起手来，说的是法语：“对不起，我，我辞职……”

　　语气怯弱，带着不安。

　　灵犀淡淡的点头：“去财务结算你的工资，你可以走了。”

　　灵犀毫不在乎的态度，更让剩下的人明白，她真的不在乎这些员工的资历，从今天开始他们都是一样的起点，全都从头开始！

　　浪漫之都的薪水是普通餐厅的几倍，所以大家都舍不得离开，除了个别觉得自己可能受不了接下来的挑战选择退出，其余都默默的站着。

　　十分钟过去了，总共离开了三人，已经比灵犀预期的好很多了。

　　她终于露出了一抹欣慰的笑：“太好了，大家看来都对餐厅的感情很深了，换新人我也不愿意，如果是你们，我想我们就算从头开始，起步也比别的餐厅要高的多。”

　　不轻不重的一记马屁，让大家都微微露出了笑容。

　　餐厅停业一天，都是巨大的损失，所以灵犀计划一天也不停。在开完会后，就让二十一位服务员分成两组，一组去工作，另外一组接受培训。

　　培训的人员是灵犀临时联系的，是巴黎著名的餐饮管理行业的翘楚，也多亏了乐臻遥给了她这条人脉。

　　培训是从服务员的道德、素质、礼仪规范等最基础的内容开始，其实员工们早就耳熟能详了，只是长久的懒散下来，个个都懒得再讲究这些。现在重新开始培训，只需简单的提点，他们就找回了当初培训的感觉，很顺利就度过了考核。

　　而灵犀此时，正召集了三个领班，与他们进行一番谈话。

　　没人知道他们谈了什么，总之三个领班从办公室里出来时，个个精神抖擞，充满了干劲，简直就像注射了兴奋剂。

　　乐臻遥正从外面回来，他买了几个埃菲尔铁塔的纪念品，一边展示给灵犀看，一边问：“你都跟他们说什么了？”

　　“也没什么，只是告诉他们，经理的职位空着，我准备从下面的员工提拔上来一个总经理。”

　　“好阴险，他们三个肯定就是候选人之一喽！”乐臻遥笑着把一个小型的铁塔摆到她的头顶。

　　灵犀嗔了他一眼，拿过铁塔看了两眼：“你买这些做什么？”

　　“拿回去给岳父岳母看啊，今年没带他们玩，买点纪念品总可以吧。”乐臻遥笑眯眯的说。

　　灵犀惭愧的低头，她自己一向没有买纪念品的习惯，却忘了文盛夫妇，乐臻遥比她贴心多了。

　　“晚上去哪吃饭？”乐臻遥绕过来，从背后搂住她。

　　灵犀沉默了一会儿：“还在餐厅里吧，服务员的培训好做，可是后厨的问题比较严重，午餐的质量你也尝过了，我想尽快做好然后回国。”

　　“都听你的。”

　　午餐的牛排火候差的乱七八糟，不知道是厨师太懒还是根本水平不够，一家餐厅要吸引顾客，除了好的名声和优质服务，美味的食物才是最重要的。

　　然而调教厨师的水平又是最复杂的一件事，灵犀甚至做好了更换厨师的准备。只是，她又上哪里去找合适的厨师呢？

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