在乡下，居家过日，可少不了这些坛坛罐罐。起码腌咸菜少不了，春天的葱蒜，夏天的豇豆，秋天的辣椒，冬天的萝卜、白菜，四季腌菜不断。

　　听幼梅的意思，抽个放假的机会去买一些坛坛罐罐，也打算腌菜了，呵呵……越来越有人家媳妇儿的样子了，居家过日子就该这个样子。

　　“行了，这下子东西有了，太姥爷给你采蜂蜜去，那可是好东西。”刘姥爷把妮儿和竹篓一起放在粗壮的树枝上用带来的绳索绑好了，又撒上药粉。“你在这里乖乖的等着。”

　　妮儿给了他一个大大的笑容。

　　“大黄，在这里好好的看着妮儿。”刘姥爷叮嘱着树下的大黄，“有危险别忘了叫啊！”

　　“汪汪……”大黄蹲在树下，双眼如炬扫视着四周，尽职尽责。

　　老爷子走到崖下，徒手开始攀爬，极快的速度爬了100余米到达崖顶，两块岩石相互支撑形成一个夹脚，野蜜蜂就在里面了。

　　蜜蜂筑巢要避阳同时通风，这里还真是一处天然的居所。

　　刘姥爷身上撒了些药粉，蜜蜂看起来晕晕乎乎，如喝醉酒似的，根本不蜇人。

　　其实只要动作慢一点，不惹恼了这些勤劳的小家伙们，一般不会随便蛰人的。

　　妮儿打开天眼看着老爷子，未带任何防护措施的他开始掰开石块。果然，数十只蜜蜂从里面飞了出来，他一侧头，蜜蜂飞了出去。

　　在岩石上部，妮儿第一眼只看拿到一团褐黑色的、直径约40厘米的蜜蜂。它们层层叠叠，萦绕老爷子前后。老爷子如擦玻璃似的地扒开了最外面一层蜜蜂，一块澄黄的蜂蜜展现出来。

　　蜂蜜上的蜜蜂太多，老爷子只能眯起眼睛防止蜜蜂撞入。

　　刘姥爷拿出匕首沿岩壁切下最外面一块。“这么大的蜜！少说也有近3斤重！”他高兴地说，但蜜蜂显然不愿离去，自己的勤劳果实，被这外来人给‘窃取’了，大部分仍停留在上面。

　　不消20分钟，老爷子手起刀落，将所有的蜂蜜割了下来。“嘿嘿……这样收蜜蜂，也算偷了。”他笑着说道，不过他很厚道的给蜜蜂留下了足够的蜂蜜，没有贪心的一滴不剩。

　　妮儿看着他割蜂蜜时，不少从外面刚飞回的蜜蜂不知所措，它们双腿仍然沾满花粉。

　　偷蜂蜜用匕首，刘姥爷收蜜蜂用的工具就多些了。在割蜂蜜的间隙，他小心地将栖息于蜂蜜上的蜜蜂一把把扫进摘下来的草帽窝里。割完蜂蜜后，他取来树枝支起一个草帽窝在蜜蜂洞口，然后又捡来些杂草，用火柴点燃，放进洞内。

　　这是要把蜜蜂给熏出来，不一会，还赖在里面不愿离去的蜜蜂纷纷聚集于草帽窝内。

　　还有得等了，蜜蜂可没那么快走的，它们一般都跟着蜂王走，妮儿眼前一黑，只好闭眼休息一会儿，休息。

　　好一会儿妮儿打开天眼继续看到，密密麻麻的蜜蜂，看得可真是渗人，这一窝蜜蜂可能有15万只。忙到最后，才找到蜂王。蜂王体型较长，它能活好几年，而外面的采花工蜂则只能活三四十天。

　　采完蜂蜜，老爷子爬了下来，坛子里已经堆满了蜂蜜，“啧啧……收获不浅啊！少说有近20斤重，共有10块儿。”

　　“这蜂蜜的色泽，晶莹剔透澄黄诱人。”刘姥爷说着手指挖出蜂蜜塞进了妮儿嘴里。

　　枇杷蜜不愧是稀有传说蜜种，甘甜上口，口味醇厚，芳香甜润，入口后回味长，口腔中充斥着淡淡花香，堪称蜜中佳品，妮儿砸吧着嘴品味。

　　“汪汪……”大黄摇着尾巴冲刘姥爷叫道。

　　刘姥爷掰下一小块蜂巢，扔给你了大黄，它吃得津津有味儿，末了汪汪又叫，这次刘姥爷说什么都不在给了。

　　这样吃简直是牛嚼牡丹让，暴敛天物。

　　刘姥爷抱着坛子让妮儿收起来，回家再进一步处理。现在嘛！看看天色，已经过了午时了，回去也晚了，反正家里留了纸条，就继续探险吧！

　　刘姥爷背着妮儿继续朝山下走去，脚下的大黄一马当先，冲锋在前。树上的时令硕果已然累累，地上的灌木丛中结了密密麻麻的像黑宝石一样的果实。山莓，也就是覆盆子，像天然没雕的玉石；像晶莹剔透的玛瑙可真多。

　　美得刘姥爷忍不住采摘了一些，放进妮儿嘴里，山莓它的味道也是极美的，红的酸的沁人心脾，黑的甜的像是蜂蜜。

　　大黄蹦起来，张口咬了一个，“呸呸……”酸得直吐舌头。

　　“哈哈……”刘姥爷看着它搞笑地样子，不客气地笑起来，扔了个黑色山莓给它，这个是甜的。

　　刘姥爷背起妮儿和大黄，又翻越一道山梁，到达山顶，这里更是叶茂林盛，树壮根肥。

　　“这青兰山还真是宝山耶！不说前面的果树，这片山毛榉林子也属于中上等的木材，经济型的木材。”刘姥爷拍拍身后背篓对妮儿道，“这一趟没有白来。”

　　回答他的是咿咿呀呀的声音。

　　‘当然啦！难得保留下来，就是不知道十几年后还能不能完好！’妮儿皱眉眉头一副小老太太烦恼地样子。

　　这里的山毛榉有好些年份了，有上百年了，根深树壮。贝壳纹的绿叶带着小小齿边，群群簇簇。微微的风吹来，哗啦啦，哗啦啦，如恒古久远的潮声，在风里流转不息。伸出手，就是满掌叶影。

　　刘姥爷嘀咕道，“这山毛榉生长的海拔都在一千米以上，像青兰山这种海拔山毛榉居然长得这么郁郁葱葱，还真是少见。”

　　“看树龄，这些树皮完全可以进行采剥了。”刘姥爷拍着山毛榉树干道。“有机会的话，制作软木地板，铺在炕上或者地上也不错。”老爷子不住的点头道。

　　妮儿闻言肉呼呼的小脸挑挑眉毛，听说过实木地板，很少听见软木地板，但是说起红酒的瓶塞，大家就有概念了，其实红酒瓶塞就是软木制品。

　　软木的原料为树皮，只有山毛榉科栎木属栓皮栎的树皮才可以做软木。这种树生长至20-25可进行第一次采剥，以后每隔9-10年采剥一次，所以软木是一种纯天然、可再生的资源。

　　所以刘姥爷才如此夸赞山毛榉树，“走啦，我们下去，找个有水的地方吃东西。”

　　刘姥爷背着妮儿下山，谁知大黄咬着老爷子的裤腿，汪汪……然后一头扎扎在一棵树下，拱着鼻子，搞不懂它在干什么。

　　两只前爪不停地刨造，不一会儿两只前爪刨的黑乎乎的，刨出来一片黑黑的一块类似土疙瘩。

　　“汪汪……”大黄摇着尾巴，欢快地叫着。

　　妮儿鼻子嗅嗅这是……品质上乘耶！

　　刘姥爷迟疑了一下，蹲了下去，捡起了大黄刨出来的土坷垃，灰扑扑的像土豆似的，块状，黑色，表面起伏。

　　刘姥爷挑挑眉，若有所思地拿出匕首，把手中的‘土豆’切开，剖截面上肉色比他见过得淡很多，可白线纹理清晰，漂亮犹如云母石纹。

　　刘姥爷惊讶道，“这是……居然是猪拱菌，可是这不该呀！这玩意儿对土壤要求极苛刻，在华夏只有滇南才出产，洋鬼子特别推崇……还给了它一个很响亮的名字，叫什么，对了‘餐桌上的黑钻石’。”他撇撇嘴道，“可惜还没有成熟，它的成熟期是十一月到三月。”他高兴地说道，“到时候黑松露炒鸡蛋，妮儿有的吃了。”

　　妮儿震惊了，她……她没想到，老爷子居然认识这玩意儿，要能认出这东西来，这眼界得多宽多高。就算书上看到过，真遇到实物，一下子也未必知道。

　　不过猪拱菌，这名字还真是贴切，因为它是猪从地下拱出来的——黑松露。

　　松露是一种在地里生长的蘑菇，因为地表看不出任何生长的迹象，所以却很难找到。只有嗅觉灵敏的动物能找出来。其中，公猪是松露的超级疯狂头号粉丝。

　　所以法国人传统则会采用“寻松猪”，还指定是要公猪，因为黑松露的气味近似母猪发情时发出的气味，故公猪能轻易找到目标物。

　　且这时猪的好吃性在这里体现无疑，人们牵着各家的松露猪，来到橡树林地里，好吃的猪闻着味就开始对可疑目的地拱土，当翻出黑黑的一块类似土疙瘩时，主人眼疾手快一把拣了去，可怜的猪哼哼两声，抬起挂着土渣鼻子，望望主人，无奈，又开始搜索下个目标，唉，猪也是弱势群体。

　　在主人的手里的，就是传说中美味身价不匪的松露。

　　法国料理中，松露和鱼子酱，鹅肝并列最尊贵的前三位。白松露稀少，最珍贵。质量上乘的黑松露也很昂贵。

　　刘姥爷说的不错，这青兰山还真是宝山耶！黑松露对土壤要求极苛刻。几十年后，科学依然不能解释，导致人工培育的可能性极其微小，物以稀为贵！

　　它可是纯天然的绿色食品。

　　“大黄，人家是寻松猪，你是不是该叫寻松狗了。”刘姥爷拍着它毛茸茸的脑袋道。“干得不错，回去在奖励你。”

　　‘回去奖励你，奖励你！噢……’大黄满脑子都是灵泉……灵泉！一脸梦幻的样子，想着想着，这口水就流了下来。

　　“傻样……”妮儿闻言开心地笑了起来。

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