关于生意的雏形，就这么草草地定下来了。杨小贝除了一开始撸起袖子上阵以外，后续并没有做出什么贡献。大家之间也只是口头约定，至于合同、股份什么的——一天就百来块的生意，周品正觉得是蚊子肉。而易、杨两家却还是老派的思想，一口唾沫一口钉，做人最重要就是要讲信誉。既然说了是咋样就得咋样，不带不承认的。

　　至此草台班子算是开张了。周品正目前无事，每天除了一早送货，中午回来以外，其他的时间有空就带着易二哥四处跑。每个村子去找公社的人谈，在村部设一个收购点，按照每天的收购量来给一定的提成，虽然不多算起来只有几块钱，但也是一笔额外的收入。对于农民来说，利用农闲时间去地里抓这些根本没有人要的玩意，还能换不少的钱，也是意外的惊喜。

　　事情进行得比杨小贝和周品正预料的都要顺利的多。杨小贝完全没有预料到这个年代地里的这些东西多到了什么程度。用瓢一舀就是鱼谈不上，可是随随便便能抓个几斤实在平常。怪不得以前老爸说这些东西都吃腻了呢！这么多能不腻吗？谁也不能天天吃着玩意儿。平时乡亲们都是养几只鸡，就指望着攒点鸡蛋卖点钱花销。现在好了，鸡蛋攒好久才几斤，晚上去田里走一圈就是几斤，价格还一样，大家的积极性空前高涨。

　　二舅刚开始没有想到要设收购点，他算计着靠自己努力地收，加上找人帮忙，最多也就200公斤。结果计划赶不上变化，随着收购点的设立，每天的收购量越来越大。不到一个月的时间每天的产量就超过了500公斤大关。还好之前就讲好了先收货后结账，否则猛然增加的收货量得把他们的资金链弄断了不可。

　　那些目前没有精力跑到的村镇，马上就望风而动吸引了一大批小贩在乡间收购，转手再卖到收购点赚钱差价——农民们不会为了手头上几斤鱼跑大老远的路，所以这就是这些贩子生存的空间。

　　杨小贝知道这些情况的时候，她也无能为力。惠及乡里也是有限度的，再说他们现在的运力已经饱和，周品正从一天一趟发展到现在一天要跑2、3趟，真被她自己说中了，变成了水产公司的专职司机。按照现在的势头，市里面的水产公司也基本上快吃不下了。他们还要急需向外发展，否则就要回到老路，量多价跌，虽然只是副收入，也会让刚尝到了甜头的人很失望。

　　还有随着时间的推移。渐渐地也有很多乡亲们把误捕的甲鱼、乌龟、小龙虾等拿过来问要不要，哪怕便宜一点也没关系啊！这些东西太讨厌了！

　　是的，你可能想不到，这些被城里面认为是美味营养的东西被乡下人嫌弃死了。黄鳝还好说，相对来讲无害一些。乌龟王八这些东西，最喜欢爬到秧田里去吃蚊虫，小的还好一点，大的爬一路就毁一路秧，最是烦人。每次看到好好的秧苗被压得东倒西歪的，农民们就恨不得把这些带壳的捡起来扔掉。吃又不好吃，没有几两肉。砸不死旱不死的，别提多讨嫌。

　　最大的破坏份子是小龙虾，以前老家还没有这种虾子，属于外来入侵品种。据说是前些年发大水的时候跟着洪水被冲到这边来的，才短短几年时间，它就荣登最讨厌的害虫之首。这东西不好吃，看着个头大，可是肉太老，还就屁股后面一点点，剥起来费劲。大家还是习惯吃本地的草虾。本地人都还处在解决温饱的边缘，没有人会有什么心思去钻研什么麻辣小龙虾之类的吃法的。

　　不好吃也不要紧，咱不招惹它，它也不会咬我不是？问题是这家伙天生就爱打洞，没事就挖，这边的水田就是类似于梯田阶梯式的，方便灌溉。结果人们发现怎么回事？田里都关不住水了？找了好久才发现罪魁祸首是这玩意儿。它就算是没事都要挖个洞，而且不挖透不罢休的哪种。弄得田埂上面像筛子似的，堵都没法堵。

　　水田关不住水，就意味着没法管理。该上水的时候关不住，对水稻的生长有非常大的影响。没办法本来可以三天或者一周上一次水，现在得每天都要上水——因为很快就漏光了。平白多了很多工作量，可想而知大家对小龙虾有多少深恶痛绝了。自己不爱吃，在田里要是看见这东西都要捡起来带回家给猪吃，一带一桶回去。害得后来小龙虾火遍大江南北的时候，每次吃它的时候杨小贝都要做一些心理建设——以前她可是亲手给猪喂过这“美食”的。

　　杨小贝趴在桌子上心不在焉地想，难道现在就要把“麻辣小龙虾”这样的大杀器祭出来，引领神州新一代饮食文化，走在潮流的最前线？

　　不过现在的时机好像不对吧？才刚刚改革开放，这么快就开始享受真的好吗？再说今年年初开始在西南边疆的那场战役，如今正打得如火如荼，全国都在宣传解放军的英勇事迹，在这个氛围之下搞这些也不大好。要不还是等等？

　　杨小贝有些拿不定主意。外面周品正和二舅每天忙得不可开交，因为也看到了市场的瓶颈，周品正打算到外面去跑路子，但是现在每天要送货脱不开身，他正安排二舅每天抽空学开车，打算把送货这个工作也交给二舅去做。现在关键是没人，请人也不是说请就能够请的，乡下还没有多少人有魄力不要工分去外面跑，不是知根知底的又不放心。

　　易慧芬回家的时候也知道家里面忙，二哥忙着在外面跑，家里收货都是两个妹妹上阵的。大哥是工职人员，今年更是被调到另外一个县里去工作，连大嫂和孩子们都一起去了。二嫂又有了，娇贵得很什么都不肯干。家里面也不是苛责的，也就让她去了。但是她们俩每个月都只会回家三、四天，实在帮不了什么忙。

　　见杨小贝也一付着急使不上劲的样子（并不是！她在严肃地考虑麻辣小龙虾的上市问题），易慧芬嚷嚷地说，“小贝！要不咱俩请假吧！等家里不忙了再来上课？要是今年不行，咱们干脆明年在过来学好了！”

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