“我一直觉得,茶叶店不单单只有卖茶叶的功能,还应该起到传承茶文化的作用。如果有大的场地,除了摆售茶叶,还可以有茶具展示,茶艺表演,甚至是茶叶的制作过程展示等等。里面的从业者,应该对茶的等级如数家珍,能教人挑茶,辨别茶的品种和好坏;能熟悉茶叶对不同水温的要求,娴熟掌握诸如‘关公巡城’、‘韩信点兵’等等这些冲茶技法,冲泡出最佳茶香。”林庭宇说。
“照你这么说,茶叶店都变成茶文化的博物馆了,里面也不是卖茶的小弟小妹,而是茶艺师。”肖容说。
“没错,就是茶文化博物馆一样的形象店。就像开在高速服务区的天福茶行一样,就兼具有这样的一些功能,不过里面的茶艺展示这方面还是只做到表皮,而没有让游客进来之后获益良多的效果。
很多人喝了一辈子茶,对如何判断茶的好坏还是不甚了了,经常会被商家对茶叶的定价所诱导而错失判断。所以才会有‘卖茶的都是黑面贼’一说,等级越高的茶叶,越难分辨出好劣,商家随意定价,藏利丰厚。”林庭宇说。
“所以像我妈这么老实的茶叶商已经很少见,利润定得很低,卖了二十多年茶还没有发财。”肖容笑着说。
“所以更应该把你妈妈这种优良传统发扬光大起来,你妈妈对茶艺各方面都很精通,就是个很好的茶艺师,只不过她一直面对一群街坊邻居,所以做不大。”
“我妈对茶叶等次的辨别还真比较精通。她曾经把价值几百到几千一斤的茶叶分别冲泡出来让老茶客辨别,结果几乎没有人能全部辨别对的,茶叶品赏这方面的确还是有待普及。”
“开了形象店,做成品牌,把影响扩大,让人一想起买茶就首选这样的店,等级清楚,明码标价,不会被坑。”林庭宇说。
“那是,如果规范化的茶叶店都开起来了,那些不规范的小茶叶店就该都被淘汰了。”肖容说。“谢谢你,我有思路了,我会努力朝这方面去做,不过目前还没那么多能力。”
“所以我才一直想跟你合作,这种思路,小本钱做不起来,品牌打造也不容易。我的思路是,一个城市一个城市打造品牌,比如先在桃城的大街小巷选取最佳店址,同一时间开起几十家相同的茶叶店,品牌在这个城市范围内就几乎一夜之间打造出来了,因为转角就能见到一家,不记住不行,再加上有独特的经营方式,很快能吸引眼球,像你们媒体,可能还会做免费宣传,毕竟是新鲜事物。”
“同时开几十家店!那得多大投资啊!”肖容被吓到。
“做大生意,肯定要善于融资,我知道你对我有所顾忌(虽然我觉得很冤),但是成大事者不拘小节,我也是很看好你的才能,对成功几率有一定把握才会想投资,做生意时并不带任何个人情感,非要说有,也是对你人品的信任。”林庭宇说。
“你一个做房地产的,为什么对卖茶这么有研究呢?”肖容开始对林庭宇感兴趣了。
“因为我一直想做旅游地产,觉得这两者有共通之处,再加上我也爱好茶文化,自然就稍为做了些设想啦。”林庭宇说。
“可是,我要是和你合作,我又没什么本钱,都是你出资,设想也都是你的,我还是觉得我占了便宜,不好。”
“你以为有资金的人要找到一个好的合伙人有那么容易吗?为什么有那么多做风险投资的?资金也需要找到对的人来运筹才能钱生钱啊。你不要小看你自己的经营能力,短短几个月,网店就做得风生水起,不是一般人能达到的。”林庭宇笑着说。
“你这么看好我,那我压力就更大了啊。等等,你等我好好消化消化再说。”
肖容想了想。“这么大摊子肯定不能兼职做了,那我不是得辞职出来干啊。”
“怎么选择就问你自己的内心,我只是提议,同时我也相信,你一旦决定肯定会全力以赴的。”林庭宇说。
“感觉你怎么很了解我的样子,我们其实接触很少啊。”肖容说。
“有时候有些人,只需要一秒就能相知,只可惜,我们不是相知,只是我懂你。”林庭宇望着肖容。
“谢谢你懂我,我是没有机会好好了解你,以前是我的偏见,以后我会抛开李立,和你正式做朋友,好好认识你。”肖容向林庭宇伸出了手,和他握手表示重新认识:“朋友你好!”
“好,从做正式的朋友开始。”林庭宇望着肖容,带着一丝肖容不曾发现的宠溺。
说完茶叶店的事,肖容又现出忧心仲仲的表情。
“怎么啦?又有什么烦恼了?”林庭宇好像对她的一颦一笑都十分敏感,马上就能发现。
“一提起李立就很烦啊,他真的心理有问题,既然都没办法走到一起了,为什么还是不让我好过一点,他居然买通了驻站点的那些年轻记者来孤立我,你不知道我现在除了去采访,每天都没人好说话,要不是我自己内心强大,差点都要得自闭症了。”
“他让人孤立你?那看来他还是会有所行动的,你自己要当心一点。”林庭宇不禁担心起来。
“他还能对我怎样啊,他想犯罪吗?你放心我会小心的。”肖容说。“只不过离婚的事情怎么还是进展缓慢。”
“前两天我碰到张律师,他说了大概下周就会有一次庭前调解,到时争取说服对方答应调解离婚。如果李立坚持不同意,可能还得开庭最后判决。”张律师就是林庭宇介绍给肖容的律师。
“是吗?张律师还没正式通知我呢,那么判决的话一定能判离吗?”肖容问。
“只要你坚持,即使第一次不判离,再起诉一次就肯定能离了,只是时间问题。放心吧,有律师介入,他们有所忌惮,不可能一手遮天的。你们又没有什么财产纠葛,法院判起来也容易。”
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