顾家的年夜饭定在下午五点，晚上还要包饺子吃。全家人集体总动员，全都参与了年夜饭的准备中。好在顾家的厨房是开放式的，也够宽敞。顾爸爸主要掌勺，顾妈妈在旁边打下手，其他人就打杂。

　　培培坐在吧台前面择菜，顾盼正在处理鱼，盛禾锦干的活就相对简单些，把大枣的核取出来。

　　顾爸爸决定少做菜，炸得东西量大些，放在盆里谁想吃了随时拿。春卷、虾片、骨肉相连、香芋球都是现成的，丸子、炸枣、地瓜片、薯条是自家纯手工制作。

　　另外炒两个青菜，红烧一条鱼，顿一锅小鸡蘑菇，海鲜蒸了一大盆，螃蟹、爬虾、扇贝、海螺、蛏，还有蚶子。最后再拌个捞汁银耳黄瓜，多放些醋解油腻。

　　盛禾锦弄了小半盆的枣肉，顾盼在里面打了四个鸡蛋，又放了白面和两勺白糖，然后让他搅拌均匀。顾妈妈已经把肉馅和粉面子搅拌在一起，加了各种调料，就等着下锅炸了。

　　顾爸爸在锅里面放了半锅油，等油七八分热的时候就开始炸丸子。

　　“你往后，看一会儿油炸开崩到你。”顾爸爸让顾妈妈靠后，不让她在旁边帮忙。只见顾爸爸戴上一次性手套，抓起一团肉馅，握拳往上挤，等到肉馅冒出来一截就用大拇指轻轻一抹，然后用匙舀下来放进油锅。他的动作非常麻利，不一会儿，油锅里密密麻麻一层大小均匀的丸子。

　　顾爸爸稍微把火开大些，用笊篱在里面轻轻搅动，等到色泽金黄逐渐加深时全都捞出来。

　　“素霞，你尝尝。”顾爸爸把一个丸子从中间夹破，夹起其中的一半，放在嘴里吹了又吹才递过去，“小心，别烫着。”

　　他小心翼翼的看着顾妈妈，“小点口，热吗？”

　　“熟了，挺香！”顾妈妈笑着点点头。

　　“喏，把这半个也吃了。”顾爸爸听见这话，又把另一半夹起来送到她嘴边。

　　顾妈妈有点不好意思，瞥着三个孩子，“你们端过去先吃着，趁热乎口感好。”

　　“妈，我们可没有人喂。嘻嘻嘻。”培培嬉皮笑脸的说着。

　　“这丫头，连你妈都调侃，这是打得少！”顾妈妈假装要打培培，她一扭身吱溜一下跑开了。

　　顾盼瞥了盛禾锦一眼，没发现他的表情有什么异常，这才把盘子端过来，“你趁热吃几个。”

　　“你也吃。”盛禾锦拿出筷子，夹了一个送到盼盼嘴边。

　　顾盼下意识想要拒绝，可照顾到他的情绪又忍住。她张嘴咬住丸子，扭头瞧见培培正站在餐厅朝着自己挤眉弄眼。她瞪了培培一眼，想到这丫头在楼上跟自己胡说八道的那些话。

　　盛禾锦眼中染上了笑意，自己也吃了一个，“嗯，真好吃！”

　　顾爸爸见大伙都说好吃，干得越发起劲。不一会儿，他就炸了一小盆的肉丸子，接着开始炸大枣。加了鸡蛋的面金黄金黄的，用筷子把枣肉裹进去，放进油锅中立即成型。保证每个里面都有枣肉，外皮香酥里面软糯，既有鸡蛋混合面香，又有大枣和白糖的香甜，喜欢吃甜食的人简直会爱死！

　　至于那些从外面买来的油炸品，每样都只炸一小盘。地瓜和薯条也是自家做的，炸了小半盆出来。

　　最后，顾爸爸用剩下的油炸了一条大黄花鱼。两面划了花刀，用调料腌制过，上面裹了一层薄薄的白面。鱼肉炸到外焦里嫩出锅，放在大盘子里。锅里留少量底油，放进葱姜蒜爆香，加入老抽、料酒，自家自制的辣椒酱，最后加入粉面子勾芡。把勾好的芡汁倒在炸好的鱼上面，撒点切成段的香菜，一个菜完事了。

　　旁边的大蒸锅呼呼冒着气，一股子海鲜特有的鲜香飘散出来。顾妈妈看看时间，关了火，告诉顾盼再等五分钟就开锅装盘。

　　顾爸爸那边的炉灶是煎炒烹炸，顾妈妈麻利的做着捞汁。

　　十分钟之后，一大桌子菜齐活了。顾爸爸把自己珍藏的白酒拿了出来，倒了两杯，“来，咱们爷俩喝一杯。”

　　“爸，盛教授不喝酒。”确实，顾盼认识盛禾锦这么长时间，还从来没见过他喝过酒。

　　顾爸爸听见这话想要把酒杯撤回来，盛禾锦却先端起来，“凡事都有第一次，今天过年可以喝一点。叔叔，阿姨，我先敬你们一杯。这大过年的我打扰你们一家享受天伦之乐，冒失了。”说完一仰头干了一杯。

　　“行啊，有些酒量。”顾爸爸看见他脸不红气不喘，笑着称赞，“男人嘛，就得会喝酒。不是要每天喝得醉醺醺，最起码逢年过节能调节一下气氛。”

　　“叔叔说得对，来，我再敬您一杯！”盛禾锦站起来，把酒杯斟满。

　　“别一口一个，你们爷俩慢点喝。”顾妈妈赶忙拦着，让他先吃一口菜，“这黄酒配海鲜最好，先吃个螃蟹。盼盼，你快给盛教授剥。”

　　顾盼挑了一个最大的螃蟹，把盖掀开，把里面的蟹黄和肉都抠出来。然后扯着两边的大腿，稍微一用力，就带出一大块白白的肉来。其他地方的肉不好上手，只能用嘴啃。盛禾锦面前的小碟子装着蟹肉，顾盼就啃被卸得零碎的螃蟹。

　　“蘸点姜汁，能去海鲜里面的寒气。”顾妈妈知道盛禾锦胃不好，看着他，不让他多吃、乱吃。

　　顾爸爸看着盛禾锦笑着说：“这些都是家常便饭，将就吃吧。”他说这话并不是谦虚，而是他知道盛禾锦的出身，人家是含着钻石汤匙出身的富家少爷，吃得那是山珍海味鲍鱼海参，他们饭桌上这些真是上不去档次。

　　“叔叔，这是我吃过的最好吃的年夜饭。”盛禾锦的话是发自内心的。这么多年，他第一次感受到什么是过年，什么叫天伦之乐，什么是家庭温暖。

　　他觉得普通百姓的生活琐事太多，烦恼的事情也不少，幸福感会大大打折。可在顾家生活了几天，他才知道自己的想法有多浅薄。再有钱，都填补不了他感情上的空缺。有些东西，钱再多也买不来。

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