第50章 创造奇迹的人
第50章创造奇迹的人
陆向冬也闻到了酸菜的鲜味,他换了鞋,冲厨房喊了声:“顺心,客人来了!”
“嗳……”厨房里急火火奔出个身影。
一袭湖水蓝的家居服,外面罩了个连体围裙,透过绑在腰身上的带子,隐约可见她窈窕秀美的身形。顺心平常不喜打扮,总是一条马尾衬着过于素净的衣装。刚才可能是做饭不方便,她把马尾松松绾了个发髻垂在颈边,绑得匆忙,耳际的碎发丝丝缕缕地垂下来,立在客厅的灯下,清秀的模样竟透出一股子无法令人忽视的女人味。
她有些局促,脸不知是蒸汽哈的还是羞赧,红得像煮熟的虾子。
“田政委、孟团长,你们来了!快屋里坐……”她绞着双手,尽量微笑着招呼客人。
“弟妹,我们来打扰了啊……”田海防比陆向冬和孟朝阳大上一点,这声弟妹叫得很是理所当然。
孟朝阳则把准备好的礼物交给顺心,笑着喊了声:“嫂子。”
顺心有些反应不过来,大大的黑眼珠定在那里,竟然不会转了……
孟朝阳看着有趣,刚准备用言语逗弄她,陆向冬却接过她手中的东西,提醒道:“饭菜都好了吗?”
顺心回神,结结巴巴地说:“好……好了……你们先坐,我去炒最后一个菜!”她逃也似的奔进了厨房。
陆向冬用胳膊肘顶了顶嬉皮笑脸的孟朝阳,重重咳嗽一声。
“还不赶紧洗手,准备开饭!”
田海防哈哈大笑,也学着陆向冬用胳膊肘顶了顶孟朝阳,然后几个大步闪进洗漱间。
几个大男人在里面不停地说着什么,不时发出爽朗的笑声。顺心悄悄探出头,朝那片绿色的身影望了望,又迅速缩回来。
妈呀……
简直比见继母李春敏还要紧张。
饭菜上桌,几个男人也各自归位。
顺心用小酒精炉端上最后一个热气腾腾的小排萝卜汤,她也洗了手坐在陆向冬的身边。
猪肉酸菜炖粉条、地三鲜、京酱肉丝、醋溜苜蓿、甚至还有孟朝阳和陆向冬最喜欢吃的清酱肉。
味道还没尝,可是光凭着油光润泽的卖相和扑鼻的香气已经令几个大老爷们激动不已。
“弟妹,你从那嘎达整的东北酸白菜啊。”东北人爱吃炖菜是出了名的。尤其是用高棵大白菜腌渍的酸菜,腌好后切成火柴梗子般粗细的丝,帮白叶绿,久煮不糜。吃的时候,用家乡本地易熟耐煮的土豆粉,配用骨头老汤,然后放入爆炒过的五花肉文火炖出的猪肉酸菜粉条子,可口的香气绕屋脊,几天都不会散……
田海防的妻子带着四岁的儿子乐乐回东北老家探亲去了,临走时,他特意叮嘱妻子白惠萍一定要捎几颗正宗的东北酸白菜回B市。这里的腌缸不知是水质不对,还是石头不对,总之,腌出来的白菜不是家乡味。
顺心说:“我去我家附近的菜场买的。”她小时候经常带着顺意一起去菜场买菜,对那一片有什么特色的食材,心中有数。
陆向冬浓眉一蹙,看看她没有说话。
孟朝阳老实不客气地叨了一筷子清酱肉,填入口中,咀嚼起来……
嚼着嚼着,他的眼睛瞪得滚圆,伸出大拇指夸赞道:“正宗!向冬,你尝尝,绝对地道的老北京风味啊……”不过瘾,他又往嘴里填了两块。
“顺心嫂子,你的手艺真是英雄团军嫂的头一份啊!尤其是清酱肉,这味道,简直是绝了……嗳,向冬,我们两个团啥时候搞个联欢会吧。把厨艺好的军嫂集中在一块,比它个天昏地暗……哈哈!”是吃个天昏地暗还差不多……
顺心大惭,赶紧澄清:“这个清酱肉是我拜托菜场的冯婶特意给我留的,不是我做的……”
孟朝阳瞪大眼,田海防和陆向冬却齐齐露出了笑脸。
清酱肉没有一个星期的风干腌制根本上不了桌。孟朝阳一根筋儿,光知道吃,竟然忘了它的制作流程。
“冯婶教我腌制的方法了,你们喜欢吃,我回来学着做就是。”顺心把京酱肉丝换到孟朝阳面前。“这个是我做的,你尝尝。”
孟朝阳刚想下筷,陆向冬却挡住了他的手。
“犯规了啊……还没喝头酒,怎么就开吃了?”
多年的知己老友,相聚自然少不了酒。
陆向冬开了瓶52度的五粮液,每人倒上一满杯,轮到顺心,田海防起哄,说不喝不行,没法儿,陆向冬找来一个小酒杯,给她也斟满。
“我不会喝酒……陆团长……”顺心表情为难。
孟朝阳一听她的称呼眼睛又瞪圆了。
“啥?嫂子,你喊向冬啥?”陆团长?有没有搞错,他们今天可是来庆贺小夫妻新婚的……
陆向冬朝他冷瞥一眼,不带温度地说:“不说话,没人当你不存在。”
田海防朝孟朝阳使个眼色,提醒他别太过了。
顺心看这情况,也不敢再说不喝,她随着他们一起举杯,仰脖干完了杯中酒。
酒液入喉,辛辣刺激,像是一条点燃的火龙顺着口腔一下子烧到胃部。
顺心很小心的皱了下眉,刚抬起眼,却撞到一双深幽了然的眸子。
她的心咯噔一跳,嘴角向上牵出弧度,暗示他自己没事。
“嫂子,好酒量!向冬,来,斟满,我要和嫂子碰一杯!”一杯酒下肚,孟朝阳的热情迅速被酒精点燃。
陆向冬把顺心面前的酒杯斟满,拿起,在孟朝阳的酒杯上碰了下。
“她不能喝,我代劳。”不等孟朝阳的抗议出口,他抿唇干了杯中酒。
田海防冲着陆向冬满含深意地眨了眨眼睛,重重地咳嗽一声,拿起筷子。
“开动,开动!弟妹准备了这么多佳肴,我们岂可辜负!”
一筷子下去,五花、粉条、还有酸菜夹了满满一嘟噜。
放进口中,先是被烫了一下,可是入口的滋味让他顾不得形象,吸溜着气嚼了满嘴……
“呼……嘶……香啊……呼……弟妹……正宗!太好吃了!”田海防政委剩下的时间除了喝酒,就是把一大盆子酸菜猪肉粉条吃了个底朝天。
孟朝阳的食量比几个人都大,见了老北京的风味,也像撒了欢的孩子,放开肚量猛吃。
边吃边评论:“京酱肉丝,香滑无比,葱丝选用葱白,刀工细腻。还有这盘它似蜜,色红汁亮,质地软嫩,食之香甜如蜜,回味略酸,和京味斋的大师傅做出的美馔也不差一二……”怕陆向冬和他抢,孟朝阳硬是把他爱吃的几个菜都搬到眼跟前。
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