冬梅在摊点前找了一个早上,都没有找到铁锈味的来源,她甚至专门放下摊点,跑回家里,将厨房翻了个底朝天。
她又是检查自来水的水质,又是检查大米和糯米的品质,又是检查配料的质量……
可是检查了了一番之后,冬梅还是没有找到铁锈的来源。
晚上,冬梅和杜嫂像往常一样,将大肉绞成碎末之后,分别放进了两个大铁盆里面。
只见,杜嫂和冬梅往肉沫里面加入蔬菜,葱姜蒜,还有各种调料之后,就开始搅拌。
由于没有搅拌机,所以两人只能使出吃奶的力气,各自搅拌着大铁盆里面的包子馅。
在搅拌的同时,为了保证肉馅的味道鲜美,两人还必须一边搅拌,一边品尝生肉馅的味道是否可口。
冬梅往大铁盆的旁边,放了一个小勺子,每当她搅拌一阵子肉馅之后,她就会用小勺子舀出一小勺的肉馅儿,吃进嘴里,慢慢的品尝起来。
如果缺盐了,她就加盐,如果缺味精了,他就加味精,缺麻椒了加麻椒……
因为肉馅是生的,并不能吃下去,所以冬梅在品尝了肉馅之后,便会走进卫生间,将嘴里的肉沫,给吐到马桶里面,然后冲掉。
相比冬梅的干净和卫生,站在旁边,同样搅拌肉馅的杜嫂,就没有那么注意了。
只见,杜嫂在品尝肉馅的时候,并不是使用冬梅放在她旁边的勺子,而是直接用手从肉馅里面,随便的捏出一疙瘩肉末,塞进嘴里。
杜嫂在品尝完味道,加过调料之后,懒得去卫生间把嘴里的肉沫吐出去,而是直接朝着大铁盆给吐了进去。
只见,杜嫂将嘴里的肉沫掺和着唾液,一股脑的吐到了包子馅里面,接着又开始搅拌。
虽然杜嫂这样不讲卫生已经很久了,可是由于杜嫂每次往大铁盆里面吐肉末的时候,都很隐蔽,所以忙碌的冬梅并没有注意到。
可是今天,由于杜嫂的疏忽,没有避开冬梅的眼睛。
当冬梅看到杜嫂竟然将嘴里的肉馅,直接吐进了大铁盆之后,她猛的转过头来,瞪着大眼睛,看着杜嫂说:”杜嫂,你这是干什么呢?”
杜嫂看到冬梅发现了自己的行为,便没有掩盖,笑笑说:”吐到卫生间太麻烦了,还要走出去,吐完之后,还要冲马桶,冲了马桶,又要洗手,一来二去,浪费不少时间,我看,还不如直接吐到这个肉馅儿里面呢,反正也没有人知道。”
冬梅看着杜嫂不以为然的样子,她感觉不可思议的说:”杜嫂,这包子可是吃的东西,怎么能随便往里面吐呢?”
杜嫂双手放进肉馅里面,使劲搅拌着说:”哎呀,冬梅,卖吃食吗,你就别计较这么多了,反正我这盆肉,包了包子之后,都是卖给别人吃的,咱们又不吃,管它那么多呢。”
冬梅倒吸了一口凉气说:”不管这包子是卖给别人吃,还是我们自己吃,我们总得注意卫生吧?”
杜嫂嘿嘿笑着说:”不就是一点口水吗,反正又吃不死人。”
往肉馅里面吐口水,在杜嫂看来就是小事一桩,可是在冬梅看来,确实天大的事情。
冬梅干脆把双手从肉馅里面拿了出来,指着杜嫂说:”民以食为天,我们卖吃食的虽然和客人不沾亲也不带故,但是我们最起码得有良知,得卖放心包子吧?”
杜嫂还是不以为然,她说:”我不就是把嘴里的肉沫子,吐进了肉馅里面了嘛,也没有什么放心不放心的,我杜嫂绝对健康,绝对没有什么传染病。”
冬梅生气的说:”不是说你健康了,你就可以把口水吐进肉馅里面,哪怕你是皇后娘娘或者玉帝哥哥,你也不能把口水,吐进别人的包子里面啊?”
杜嫂狡辩着说:”眼不见心不烦,客人只吃我们的包子,又看不见我们包包子的过程,所以没事,冬梅你就别这样较真了。”
冬梅干脆拿了个凳子进来,坐在杜嫂的跟前,和杜嫂争辩着说:”如果你吃包子的时候,我过来把你的包子掰开,然后给里面吐上一口口水,我问你,你还会吃这个包子吗?”
闻言,杜嫂无言了,她楞了一下说:”那肯定不会了。”
冬梅批评着杜嫂说:”既然你都不会吃,那么别人怎么吃的下,有着你口水的包子?”
说着,冬梅就把杜嫂正在搅拌的肉馅,抢了过来,然后把一整盆子的肉馅,全部倒进了垃圾桶里面。
杜嫂看着自己已经搅拌成功的,上好的肉馅,就这么被冬梅给倒掉了,她目瞪口呆的说:”有必要这样吗,这么一大盆肉馅,就给倒掉了?”
冬梅倒掉肉馅后,把盆子扔到了杜嫂的跟前,说:”哪怕我明天不卖包子,我也不可能把混杂着你口水的包子,卖给客人吃。”
杜嫂咽了一口唾沫,长着大嘴巴,看着冬梅,发了一会楞之后,重新开始干活。
十点钟,杜嫂帮忙冬梅干完大活,准备离开的时候,冬梅从口袋里面掏出十块钱,准备给杜嫂付钱。
由于冬梅的生意很好,杜嫂也跟着沾光,她的日工资,也由七块钱涨到了十块钱。
杜嫂看到冬梅要给子开工钱,她忙推脱着说:”算了,冬梅,我害的你今天倒掉了一大盆的肉馅,不赔就算好的了,哪里还敢收你的工钱。”
冬梅把十块钱硬塞到杜嫂的手里说:”干活归干活,付钱归付钱,两码事儿,即使你活没有干好,但是你已经干了,我就得给你付工钱。”
说着,冬梅就把钱塞进了杜嫂的手里。
杜嫂拿着冬梅的钱,很是不好意思,她看着冬梅说:”今天真是不好意思,以后我再也不敢了。”
话毕,杜嫂看着冬梅给自己发工资,觉得冬梅肯定已经原谅了自己。
可是,杜嫂没有想到的是,冬梅虽然表面上在笑,可是她嘴里说的话,却很严厉。
她告诉杜嫂道:”杜嫂,不要说下次不敢了,哪怕下次你搅拌肉馅的时候,不小心把口流进了肉馅里面,那么咱们彼此的合作就结束了。”
闻言,杜嫂惊出一身冷汗,她没有想到,冬梅竟然会因为这么一点小事,要炒自己的鱿鱼。
杜嫂自从跟着冬梅干活之后,陆陆续续已经给家里拿回去了上千块钱。
钱虽然不是很多,但是杜嫂用自己挣的这些钱,却大大的提高了自己在这个家庭中的地位。
因为杜嫂能工作赚钱了,所以老杜再也不敢给杜嫂施暴了,就是他和杜嫂说话的时候,也不敢轻易惹怒杜嫂。
从冬梅家出来,杜嫂长舒了一口气,心说,冬梅这家伙,因为这么一点小事,就要开除我,要是让她知道,自己把暖气片里面的水,给掺和进了八宝粥里面,那岂不是要废了我?
不过,还好冬梅没有发现,这真是不幸之中的万幸啊。
而冬梅在送走了杜嫂之后,虽然很生气,虽然对杜嫂的所作所为,非常的不满意,但是冬梅也没有把八宝粥里面的铁锈味和杜嫂的行为联系到一起。
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