第218章 颤抖的美味【二更】
“这刀法也太熟练了吧……?!”夏子皓有些傻眼,站在旁边却是什么忙都帮不上,乔若茵的动作太紧凑了,每一分每一秒都利用地很好。
而泡好泡面正在吃的柳风和王程程,却是直接看呆了,泡面都从嘴里掉落了下来。
“咳咳,咳咳咳!”柳风一边咳嗽一边把泡面给扔到了一边,傻愣愣地跑到了乔若茵的面前,看着那闪过的刀光,差点给跪了。
“大厨,需要我帮忙的吗?”这一下,王程程也是丝毫不怀疑乔若茵会做饭而且特别会做了,直接放下泡面盒子,等在了乔若茵的身后,狗腿地道。
“不用,你们暂时不用帮忙。”乔若茵全身心都沉浸在了做菜之中,挑选了一个合适大小的锅,打开煤气加热,然后加入了适量的色拉油,放入洋葱丁用小火小炒一番,再加入了三大勺子的清水,接着把鱼肉,鱿鱼肉,胡萝卜丁全部放了进去,并且加入适量的盐,糖,色拉油,滚煮。
到了一定的时间,锅里的香味已经飘出来了,其他的四个人包括已经吃过饭的几个摄像师都是忍不住咽了咽口水。
“这看着都香啊!”
“没想到我茵茵女神这么会做饭,真的是谁娶回家谁享福啊!”
“楼上的,能娶若茵的还有谁,当然只有我们傅哥啊!”
“忽然就饿了,这做饭的过程比直接看美食还要容易饿啊,不行,我要去买点零食来边看边吃。”
“鲜果海鲜卷,我要让我老公也学着给我做!”
……
这边观众正在弹幕聊着,那边乔若茵却是动作不停,往锅里加入了水淀粉,片刻后熄火,然后等锅里的东西稍稍凉了,又全部倒到一个小盆子里,放进冰箱冷冻了十分钟,最后加入蛋黄酱和香瓜块搅拌均匀,这样馅料就做好了。
“我能吃吗茵茵!”冰梦看着这馅料,闻着这香味就已经很想吃了,就想伸手去抓,却是被乔若茵敲了回去。
“还没有做完,这只是内陷而已,再等一下,你们都先去外面桌子上等着好了。”乔若茵忍不住轻笑着开口道。
“梦梦,我们去外面等着吧,站在这里耗地方,让夏哥在里面帮忙打下手就好了,我们做菜都不懂。”柳风走上来抓住了冰梦的手臂,将不太情愿的她给生生拉了出去,王程程也是赶紧跟上,留下夏子皓和乔若茵两个人在厨房。
乔若茵接着做饭,夏子皓也是在旁边尽量让自己帮上忙,做好一个帮厨的工作。
比如糊面糊这种事情就是夏子皓帮忙做的,乔若茵则是将春卷皮蘸了凉开水取出,然后放入一大勺的馅料卷起来,整个卷糊上夏子皓准备好的面糊,然后再均匀地沾上面包粉,接着放入油锅里面油炸。
“哧啦哧啦……”春卷一入锅,顿时发出哧啦哧啦的声音,乔若茵用筷子时不时地将每个春卷翻个面,然后降低火势,片刻后春卷表面就浮起了金黄的颜色。
“好了,差不多就这样了。”乔若茵将春卷一个一个捞出来,然后把油过滤掉,将十个春卷都盛在了盘子里,让夏子皓端出去给大家尝尝。
“第一道菜出来了!”看到夏子皓出来,柳风王程程等人都很激动,就连一向食量不太好的冰梦闻到了春卷的香味也是直流口水。
春卷看上去金黄的颜色,嫩金色,很是诱人,还带着一层薄薄的油,鲜而不腻,咬一口,里嫩外酥,鱿鱼和鱼肉的香味也是很好地和果肉融合在了一起,两者合二为一,味道真的是特别地棒。
冰梦咬了一口,觉得自己舌头都要酥下来了!
“真的是唇齿留香!”柳风几口就将一个春卷吞下了肚子,竖起大拇指对准走出厨房的乔若茵,使劲地夸赞。
“哟,小柳你什么时候也会用成语了啊?”夏子皓取笑道。
“那都是茵茵妹妹做的鲜果海鲜卷太好吃了,简直比酒店宴席上做的还要好吃,真的!”柳风十二分认真地道。
“你们先吃着,我接着去做菜。”中午大家五个人总不能只吃这一道菜,饭一开始的时候夏子皓已经放进厨房的电饭锅煮了,再做上三四道菜就差不多了,菜好了,饭也就差不多熟了。
于是第二道菜,乔若茵略微思考了一会,打算做一道荷叶蒸排骨。
准备好猪小排,荷叶,酸菜,红辣椒,还有葱花,蒸肉粉这些材料,乔若茵就着手开始做了起来,将猪小排以活水冲泡三分钟,然后切块,接着把荷叶洗干净,放进沸水中捞过,把糖,料酒,酱油,香油等放进盛着猪小排的碗里,再加入蒸肉粉搅拌均匀腌制五分钟。
乔若茵手上动作不停,又将酸菜洗赶紧放进冷水中浸泡,大概十分钟后,再把红辣椒加入,将荷叶摊平,放入一半的猪小排,放上酸菜,再放上剩余的猪小排,包好之后放进蒸笼里面蒸。
接下来就是等待的时间了,在这等待的时间里乔若茵又着手开始做其他的菜,这样有效地利用时间,在一个多小时后,三道菜就做好了。
“荷叶蒸排骨,蒜香西蓝花,西湖牛肉羹。”夏子皓将菜一道一道地接连端出来,几个人看着口水都要留下来了。
“茵茵,我收回之前的话,你真的是太会做菜了!”冰梦有些不可置信地看着一桌子丰富鲜亮的菜色,一向胃口不好的她也是忍不住流口水。
“还有你的手,到底是怎么保养的?”这是冰梦非常在意的一个问题,她平时也很注重手的保养,但是见到乔若茵之后就知道自己的手放在人家面前根本没得比。
之前还以为乔若茵和她一样是养尊处优的大小姐,没想到人家天天在家里做饭,做菜技能简直是大厨级别的。
“我的手,擦擦护手霜吧,也没多余的保养。”乔若茵犹豫了一会,开口道,其实她连护手霜都没擦,有灵力的蕴养,什么护肤品都用不着,就是这么自信!
“什么牌子的护手霜?给我推荐推荐!”冰梦激动地上前拉着乔若茵的手问道。
“什么牌子啊……?这个我记不住了,回去看了告诉你。”乔若茵有些尴尬地开口,然后凑近冰梦小声地道,“这是节目,现在不好打广告的。”
“原来如此!”冰梦恍然大悟,她就说呢,这么好的护手霜乔若茵怎么会记不住名字。
五个人正吃着菜,一旁的摄像师口水也要流出来了,乔若茵也过意不去,于是另外拿了一些盘子和碗,给在场的工作人员每个人都装了一些,摄像师当然也有。
“茵茵,你的春卷没了啊。”鲜果海鲜卷是第一个做出来的,乔若茵还没吃,大家就商量着剩下了三个给她,结果她全部都分给三个摄像师了,于是冰梦提醒道。
“没事的,摄像师傅们都辛苦了。”乔若茵笑着摇了摇头,把鲜果海鲜卷分给摄像师师傅。
“真的很好吃啊!”这一分出去,摄像师只是吃了一两口,其中一个顿时忍不住双手都颤抖了起来,摄像画面顿时抖得厉害。
不过观众们也没有不满,纷纷在弹幕上留言。
“看来真的很好吃呢,摄像师傅吃了一口就颤抖了!”
“我也想吃,我也想颤抖!你看着屏幕抖的……”
“肯定比我上次在这家酒店吃得好吃,茵茵处理地很干净卫生,而且手法非常娴熟。”
“我这辈子要是能吃上一口茵女神做的菜,那就死都没遗憾了。”
“666,楼上太夸张了,不过我也想吃。”
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