第213章 第213话 黄牛炒高价入场券
潇潇昨天在网上放出来50张很快就被抢购一空,更有甚者她这个入场券,居然还有黄牛在高价售卖。
她看了一下人家黄牛卖的比自己黑多了,人家要高价6888。她看了就替食客们心疼。
还有不止这样的情况发生,剩下最后几张票的时候,都已经炒到9888,一万多快,她自己都震惊了,说不上什么好,因为国际巨星开演唱会,都没有这么多钱,她这是不是有点过份了?
虽然潇潇觉得还是挺不好意思的,决定下次举办美食汇的时候,选择一个更大的场地,然后接纳更多的人,然后把票分成几种不同价格的,然后食品也选择不同等级的,这样大家都觉得可以受益了,而且人心里面都有种攀比的心里,只要是吃过高等食材时候再吃那种普通的食材,怎么能够下咽啊。
潇潇可算是理解为什么楚墨琛就比较挑食,专吃空间的,别的不吃,有一次潇潇试着从市场上买条鱼回来做,但是虽然是用了自己空间的食谱,味道倒是没话说,但是食材上面的土腥味是天生的,口感也是没有空间食材鲜嫩的,总的来说差距太大了,就算是厨艺非凡,也不能让食材脱胎换骨啊。
比赛的时候她能够那么普通的食材做出佳肴珍品来,那都是因为评委们已经吃惯了现实中的食物,突然一吃这种与众不同的烹饪味道,肯定是味蕾一新的。
还有一个人是例外,就是廖明凡,他是吃过自己空间食品的,但是他只吃过一级食材,再回去平常普通的菜品的时候,虽然还是能吃出味道,但是肯定是觉得味道很怪,勉强可以下咽,然后再吃几口就又习惯了。
也就是说一级食材能够让人喜爱,也能与普通食材分出高低贵贱,但是并不能改变人舌头上根本的味觉,用简单的话就是说吃过一级食材做的菜品之后,再吃普通菜就算是感觉难吃一点,也只是吃头两口会不爽,吃多了又会变成原来的样子。
要不然以潇潇二十多天不开业,那她的粉丝虽然很想念这个餐厅的美食,但是别的东西也是多少能吃饱的,就是没有这么好吃罢了。
但是2级食材的能力就是把食材中最原始,最本身的味道发挥出最大,举个上回的例子,减肥套餐这种特定的食品虽然烹饪的时候连油,盐都不怎么放,但是吃起来还是那么好吃,就是这个原因。而且减肥的人一旦成功瘦下来之后,潇潇并不在提供瘦身餐了,这些人吃别的饭菜突然感觉没什么胃口,自然就越来越瘦,虽然突然吃不到,他们继续吃空间的一级食材也是可以接受的,但是比起来,所以2级食材吸引力是最大的。
2级食材不在餐厅售卖的原因不只是这个,其中还有它的成本也是1级食材的很多倍,有的食客觉得之前1级食材做成的菜品就那么贵了,这下同样拿出来的菜品,只是食材不一样,就要贵上那么多,简直是会骂潇潇黑心的。
假如平时餐厅一条鱼售价是三四百块,要是换了2级食材,最起码要上千块,很多人没有意见才怪,就算是好吃也吃不起啊。
但是2级食材虽然不适合零卖,但是像这种美食汇拿出来让大家品尝一次,还是可以接受的,而且吃完这个菜品之后,就会念念不忘,还想吃下一次,对其他的食物全然不感兴趣,这就是潇潇要达到的效果。
今天现场内的菜品数量和种类也是非凡的多啊,而且每一样的食材也是非常的鲜美,所以一众食客进来用餐的时候,觉对会大饱口服的。
因为美食汇吃说起来,还并不是那么单纯的,让食客吃完餐品时候连菜的名字都不知道,然后就离开走了,光知道好吃而记不住名字,潇潇当然是不想这样。
既然是用餐,给客人上的每一道菜,她都需要详细的解说。所以事先准备工作都完美的做好了。
因为基本上要有400人来用餐,所有的人都有自己的位置,这家会所的所有的桌子是可以旋转的,
因为人数比较多,她这次招待顾客用的是长圆盘桌子。
一张巨长的桌子可容纳100人左右,然后上面放置无数个晶莹剔透的水晶餐具,有银制刀叉,筷子,还有水晶盘子,水晶杯子。
还有上菜的所有盘子都是水晶盘子,所以那奢华程度自然不用说,有些心理觉得高人一等的有钱人,觉得如果说在看起来普通的地方用餐,就会觉得跌了面子,所以这招让进入场内的有钱人很迅速的找到了舒适感,再加上温柔雅致的小提琴伴奏声,顿时把整间会所变得优雅起来,让这里面到处充斥着享受的味道。
虽然来得人数很多,但是招待的人员都是能力优秀,很快便把这些人按照身份的不同,分辨就坐在南区大厅和北区大厅了。
因为很多人一来会场之后,都能想约看到老熟人,因为帝都的圈子可能就这么大,你认识他,他也认识她,所以大家都是那种交情的那种。
可能今天奔着巴结韩老来的人,韩老坐在北区,有不少人进来首先问的是韩老先生在哪,然后就上前打招呼,很有可能一会开宴之后,首先敬酒的应该就是给韩老。
在者潇潇也发现帝都众世家豪门的人也来了不少,虽然很多人她都不认识,但是在余扬的介绍下,她都略知一二了。
今天的美食汇倒是不像一个饭局,现在看来有点像上流人士的宴会了。还有不少富豪名媛,名门公子,总之什么人都有,地位稍微显赫一点的人物都在北区,而南区是些普通一点的人,也有机关人员,反正这次来的什么样的人都有,潇潇觉得如果不是她请了韩老,廖老先生等名望高的人,自己搞这么一个活动,绝对是很冷冷清清没人来的。
但是之所以现在效果这么好,除了感谢帮忙的朋友以外,潇潇自己觉得运气还是很关键的,人家都帮忙帮到家了,客人已经请入座了,剩下的表现就全靠她来表现了。
潇潇今天所做的工作就是需要用话筒,让自己的声音,让会场每一个人听到,因为客人来了,你总不能什么都不说,让顾客直接开始吃,那不就是土包子的做法了吗,潇潇不想当土包子,她请达官显贵吃饭可不是白吃的,谁没事闲的花钱吃饱撑的,这顿饭的目的是为了打响自己的名气,所以当她看了人都来的差不多之后,示意场内一直演奏的两个人停止音乐,然后她开始准备在场内做一个主持。
之所以她当主持人,是因为基本上没有人比她在了解空间食材的味道以及做法了。
如果是楚墨琛他肯定不喜欢做这个,平常三句话都不爱多说的人,让他来解说潇潇所做的菜单,那简直就是难为人呢。
所以潇潇交给他一个统筹餐品的工作,让所有的场内的桌子平均上满菜品,她事先准备的食物非常多,基本上应该吃不完的。
“各位先生,女士,大家晚上好,很高兴各位名流人士来参加我举办的这个美食汇的活动,希望你们今天晚上会在我盛情的招待下度过一个美好的晚餐。下面我要跟大家说一下,我为大家所提供的非凡菜品,保证是你们史无前例从未为吃到过的食材。”
潇潇说到这的时候,就很明显看到场内人不管是南面就坐的客人,北面坐着的客人,只要是不了解自己的,不少人都是嘴角不自觉的撇了撇,在心里角度上解释这个人的心里动作应该是嘲笑对方不自量力。
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