第299章 喜欢
别看江离妈妈以前伺候老伴儿伺候惯了,但还是相当懒呢,反正她现在是孤身一人,没什么压力,所以爱睡懒觉,在澳洲的时候,三位老人的早饭,常常是葛妈妈起床做的。
一是她老了觉少,二是这是葛妈妈的兴趣,其实说她脾气不好,但她为这个家忙活了一辈子,家长里短,都是她操持的。两个大男人的生活琐事,也都是她安排的。要是就这么让她闲下来,她说不定还真不习惯呢。
“天生劳碌命哟……”葛妈妈一边嘟囔着,一边拿出碗来开始打鸡蛋。
杨子晖打着哈欠从房间出来,发现厨房已经有人开始在忙活了,吃了一惊,再仔细看,原来是葛妈妈,赶紧上前去:“阿姨,我来做早饭吧,您歇着吧。”
葛妈妈一看是杨子晖,喜笑颜开道:“子晖啊,怎么起得这么早,你去歇着吧,早饭让阿姨做就行了,阿姨习惯了。”
“这怎么好意思呢……”
“哎呀你这孩子,别人像你这么大,就爱睡懒觉,你说你这不睡觉来和我抢功算是怎么回事。”
杨子晖有些苦笑不得,这阿姨,真是还把自己当小孩子啊。但杨子晖也没有睡回笼觉的习惯,索性卷起袖子,说道:“阿姨,您做您的,我帮您打下手。”
葛妈妈看了一眼杨子晖,笑了:“行吧,你说你这孩子,就是倔。”
杨子晖笑着,听葛妈妈的安排,去切葱花。
南方常用的葱和北方不一样,一水儿的细细的小香葱,赶上昨天买的新鲜的,放了一晚上还是水灵灵的。杨子晖的手,自诩是天生做高级点心的手,若是旁人看了,定还有人鼻咽瞎吹这是天生弹钢琴的手。
白皙、比一些女孩子的手看起来还要细腻,手指修长,骨节分明,完完全全是一个受控梦寐以求的手。这样一双好看的手,左手压着两三根小香葱,右手拿着白瓷刀,手起刀落,动作迅速,连葛妈妈呕暗自称奇,这杨子晖不愧是开店的,切菜的手艺都这么好。
短短十几秒,手起刀落,一堆形状规整的漂亮的葱花就切好了。
葛妈妈以前还真的从未想过,切从花儿还能切得这么有艺术感。
这样的葱花配上鸡蛋饼,简直是可以参赛的作品了。
杨子晖拿刀比着,一手握住一把葱花儿,然后跟葛妈妈说:“阿姨,您先烧油放蛋液吧,一会儿半数的时候再把葱花撒上去翻面,这样煎出来漂亮。”
葛妈妈赶紧点点头:“好嘞好嘞,你等会儿我。”
两人配合默契,很快一盘金黄的,边边焦脆的,撒着翠绿葱花儿的鸡蛋饼就装盘盛出了。
葛妈妈不禁赞叹道:“行啊,子晖,你还真有两下子。你那店里就是做这个的?”
杨子晖笑:“阿姨,我店里啊,做的事西点,不过平时在家里,我也琢磨中式餐点,我啊,也是天生爱干这些,劳碌命呗。”
葛妈妈啧啧称奇:“你这手艺,怕是比一些姑娘都好了,这么好的男人,怎么会还没有女朋友。”
杨子晖只觉得呼吸一窒,谁说孤儿就体会不到被逼婚的感觉了,只要世间有热心的大爷大妈,逼婚惨剧就会连续上演,上次葛妈妈给自己安排的相亲,可是好不容易才糊弄过去的。
这次……
杨子晖摸了摸后脑勺,恍然大悟道:“对了阿姨,我们再做点别的吧,彗星可是挺能吃的,恐怕这点饼不够她吃的。”
葛妈妈瞪他:“你后半辈子有没有人给你做饭还不知道吗,你还担心彗星这丫头,比他亲爹还上心。”
葛妈妈指的是此时还在呼呼大睡的,暂时的无业游民葛云茗。
杨子晖笑:“阿姨,云茗他平时工作太忙了,好不容易闲下来,你就让他谢谢吧。”
葛妈妈叹息:“真的是懒人有懒福啊,我的子晖啊,你可长点心吧。别太勤快了,你看我和你叔,当初虽然是他追我,但就是因为我太勤快了,把他惯成现在这样,年纪一大把了,要是让他自己一个人生活,恐怕连饭也吃不上,袜子也找不到……”
杨子晖笑眯眯的,耐心的听着老阿姨秀恩爱。
葛妈妈话锋一转:“子晖啊,我看你就是太勤快了,如果你懒一点,说不定早就有女朋友,还成家立业了您。”
杨子晖苦笑不得,这丫是什么逻辑,要这么说,那些死肥宅,不是很容易有女朋友。
该怎么和阿姨说明,自己单身,真的不是因为找不到,而是因为自己根本就不喜欢女人呢?
杨子晖再次转移话题:“阿姨,冰箱里还有一条鳕鱼,我今天给您露一手,做个香煎鳕鱼怎么样?”
葛妈妈点点头:“好嘞,你别说,我还真没吃过鳕鱼呢,是深海鱼吗?”
杨子晖心里松了一口气,可算是给老太太的注意力给吸引过来了,然后走去冰箱里翻找,说道:“是深海鱼,应该是南方吃这些比较多?以前我在北方的时候,也没怎么吃过呢。要说这食物的种类和做法的繁复,还是南方讲究。”
“是,瞎讲究。”葛妈妈撇撇嘴,把杨子晖逗乐了。
冰箱里的那条鳕鱼,还没来得及上冻,挺新鲜的。杨子晖拿出来,放在案板上,切成厚度两三厘米的鱼块,然后打了一个鸡蛋,放在盘子里,找来一个空矿泉水瓶,瓶口对着鸡蛋黄那么一吸,蛋白和蛋黄就分离了,这可看呆了葛妈妈。
“还能这么弄呢?”
杨子晖笑:“生活小窍门啊阿姨。”
只用蛋黄,来给鳕鱼表面上色。然后杨子晖熟练的往里添加各种材料。
看得葛妈妈真的是小迷妹脸。
平底锅里加橄榄油,然后七成热放鳕鱼。
煎出一块块金黄色的鱼块,一点糊的都没有。
“阿姨,尝尝。”杨子晖边煎剩下的鳕鱼,边招呼道。
“哎,好嘞。”
葛妈妈刚要动筷子,杨子晖又拦住她,然后眼看着锅里,一手拿起调料台上的一瓶椒盐撒上去。
葛妈妈尝了一口,眼睛一亮:“真的好吃,比饭店里做的鱼好吃多了。”
杨子晖得意的笑,想着,如果自己是葛家的儿媳妇,一定不会有婆媳矛盾吧。
葛妈妈又问道:“子晖啊,你真的这么喜欢做饭吗?”
杨子晖漫不经心的回答道:“唔,是啊,是挺喜欢的。”
“那你……喜欢江离吗?”
“什么?”
杨子晖一愣,手上给鳕鱼翻面的动作也停下来。
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