冯丽艳不知道说什么好,同样是经过文革的人,蒋老先生却被时光打磨得愈发的平和,不像自己的父母。
蒋老将近一米七的个子,身材依旧十分挺拔,理了个平头。穿衣打扮很是朴素,头发不见白。虽然脸上能看出岁月的留痕,却完全不像五六十岁的样子。
他的头脑还是很开明,能和自己还有以琳沟通。听以琳说,他的水泥厂还请一些身患残疾的女工去上班,可见他这个人素来良善。
冯丽艳不可能和他辩驳,也许只有以琳才是这个世界上最懂自己的人,于是她说道:“我也有点累了,回房去了。”
周五下完淅淅沥沥的春雨,山上的野竹林一夜之间窜出好多小笋子,以琳约姜小柏,和冯丽艳去拔竹笋,采茶叶.
蒋老闲来无事,也加入了他们的队伍。四个人带着一条狗,兜里揣着几个大塑料袋,来到离蕉园不远的一处小山坡,准备大干一场。
这片山地是蒋老家的,茶树东一棵西一棵长得比人还高,根本没人打理,数量倒是有很多。
以琳感慨道:“蒋老,您这可是暴殄天物啊,这么好的高山有机茶,往年您就白白浪费掉了。”蒋老说道:“我年纪大了,又喝不了茶叶,摘它们做什么?”
冯丽艳说道:“对呀,我神经衰弱,也喝不了茶叶,那我和蒋老拔笋去了。”
以琳说道:“你们先去吧,我们也就采一会儿茶叶就过去了,这年头也喝不了那么多茶叶。”
这山上的茶树很壮,长出的茶叶嫩芽非常肥美。以琳教会姜小柏怎么辨识茶树后,就开始采茶叶,这明前的龙井可是卖得很贵呢。
山上鸟鸣啾啾,溪水潺潺,松风吹动,以琳仿佛回到了幼儿园帮老师采茶叶的心境,非常的平和。
这茶树虽然长得分散,数量却是蛮多的,姜小柏采了一会儿就不耐烦了,说道:“这儿也有笋,我拔笋去了。”
以琳早料到姜小柏不会有这个耐心,于是说道:“好吧,不过别走太远,小心被黄鼠狼叼去。”
以琳十分享受采茶手忙心闲的过程。一直以来,她所从事的都是脑力劳动,耗神太过,难得进行一次纯体力劳动,很是能舒缓心理压力。
不知不觉,以琳已经采了半个塑料袋的茶叶嫩芽了,以琳走到不远处地溪涧洗了个手,准备和大部队会合,接着采竹笋。
以琳找到姜小柏,和他一起去找冯丽艳和蒋老,只见两人已经拔了一大袋的竹笋,摆在地上,正在拔第二袋。
以琳弯下腰,见到那些野竹子底下,很多竹笋冒出头来,有些只有手指粗细,不由有些犹豫,打算四周围再逛逛,看看有没有大点的笋子。
果真被她找到了几支高大的毛竹,以琳喊道:“蒋老,这些毛竹笋这么大,你们怎么不来拔啊?是不是要留着长竹子?”
蒋老说道:“你们尽管拔,我和丽艳打算最后再去拔那些大笋呢!”以琳对姜小柏说道:“那些小竹笋太小了,我们拔这些大笋吧,估计蒋老和丽艳那体格也拔不动,一会儿别闪了腰。”
这话被冯丽艳听到了,笑骂道:“看不起谁呢!就算我体格差,就这小小的毛竹笋还能拔不动?”
以琳笑道:“我是为你好,怕闪了你的老腰。”冯丽艳也笑道:“去你的,回头小柏闪了腰,仔细你下半辈子的幸福!”
以琳回味了一会儿冯丽艳的话才明白过来,不和她打嘴仗,开始拔毛竹笋。
其实挖毛竹笋还真得拿把大锄头才有效率,可是今天出门没准备周全,只能拿手拔。
有些细长的毛竹笋倒是很好拔,而那些粗短的毛竹笋牢牢的长在土里,得先把根部的泥土刨掉些,再费些力反复摇晃,才能拔出来。
而且最后肯定还会有一截断在土里,以琳觉得十分可惜。姜小柏说道:“算了,这么多毛竹笋呢,我们根本吃不完,就那么点留在土里也不可惜。”
以琳检讨道:“我们这些80后啊,从小生活在匮乏里,总是见不得一点浪费,还是你们90后无拘无束啊。”
以琳和姜小柏两人齐心合力,祸害了好多毛竹笋,很快就装了满满的一袋。
以琳对着冯丽艳喊道:“你们拔得怎么样了,好回去了哦,用点酸菜肉丝炒起来,天下第一鲜喂!”
那边的两人也结束了拔笋,四人相伴到溪涧边洗手,以琳看着这清澈的溪水,不由说道:“这么好的山泉水,不拿来酿酒真是可惜了。”
蒋老惊喜地说道:“以琳你还会酿酒呢!”以琳说道:“不会网上有教程啊,什么松花酒,天门冬酒,以前苏轼都酿过的。”
蒋老说道:“这个好啊!做文章怎可没有酒,李白斗酒诗百篇,举杯邀明月,对影成三人。”
以琳说道:“那下午我就让小柏打点山泉水回去,我们在网上买些材料,就可以酿酒了。”
姜小柏苦着脸,一副受气小媳妇的委屈样,以琳在他脸颊上啄了一口,说道:“好啦好啦,下午我和你一起来啦!”
姜小柏立刻笑眯眯地点了点头,姜小柏拎着最重的那一袋毛竹笋往回走,以琳把最轻的装茶叶的袋子给冯丽艳拎着,四个劳动人民高高兴兴地回蕉园去了。
回到蕉园刚刚好,老阿姨才开始生火做饭,以琳和冯丽艳开始剥笋壳。先是在笋尖上扭那么几下,之后就可以把笋壳从中间撕开,从头拨到脚。
姜小柏啧啧称奇,跃跃欲试,四个人很快就剥出了一大盘鲜嫩翠绿的小竹笋肉来。
老阿姨先是把这些鲜笋汆水,去其涩味。接着用猪油炒酸菜肉丝炒鲜笋,还放了点辣椒,一道酸酸辣辣的开胃时新菜就这么上桌了。
老阿姨还在水塘边采了一把水芹菜,也是江城常见的野菜,姜小柏这个城里孩子吃得美滋滋的。
吃完饭,以琳准备炒茶叶了,姜小柏跟在以琳屁股后面,就像个跟着妈妈要吃奶的小屁孩一样。
姜小柏问道:“以琳,你怎么什么都会呀?”以琳想了想,说道:“以前在乡下,家家户户的女人都会做啊,例如做酱辣椒,豆腐乳,炊米糕,做薯花,剪窗花,织毛衣,纳鞋底,我奶奶还会织布呢,家里还有台很老的织布机。男人嘛,就负责插秧,打谷,挖地,锄地,种油菜,杀猪,也要样样都会的。”
姜小柏举起大拇指,说道:“了不起!非物质文化遗产,那可以去给自己申请一个。”
以琳笑道:“不需要!不过你倒是可以给自己申请一个脑残的称号,什么都不会。”
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